Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos
AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN
Затворено сега · отваря 19:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
entrée
L'assiette de foie gras (55gr) et fruits de saison
14.50
Foie gras with seasonal fruits — Accompagné de fruits de saison ou un chutney maison
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petit pot de foie gras 110gr
27.50
Foie gras terrine — Foie gras de canard régional Mulard fait maison
приблизително≈ 450 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gros pot de foie gras de canard 200gr
36.00
Foie gras terrine — Foie Gras Régional Fait Maison
приблизително≈ 820 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras poêlé
19.00
Pan-seared foie gras
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de canard
13.50
Duck carpaccio — Carpaccio de canard assaisonnement à base de pesto ,parmesan, câpres ...
приблизително≈ 240 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
charcuterie d'occitanie
14.50
Occitan charcuterie board — Assortiment de belle préparation sur porc régional : Aveyron ,et Bigorre
приблизително≈ 380 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
12 Escargots de bourgogne
14.50
Burgundy snails
приблизително≈ 310 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeuf meurette
13.50
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poêlée d 'Encornets
13.50
Sautéed cuttlefish
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
St Jacques Panko
14.50
Panko scallops with bacon — Avec son crèmeux bacon
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tataki de Thon
17.00
Tuna tataki — Coeur de pavé de Thon Albacore snacké aller, retour sur plancha, sésame et algues
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Os a moelle
15.00
Bone marrow
приблизително≈ 350 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Chiffonnade de Jambon Ibérique
15.00
Iberian ham
приблизително≈ 220 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gratinée à l'oignon
11.50
French onion soup
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Côté jardin
Pokebowl du moment
20.00
Tuna poke bowl — Riz, radis,tomate,oignon rouge, salade ,thon!
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
Wok de légumesvegetarian
20.00
Vegetable wok
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
plat
Paleron de boeuf comme à la royale
29.00
Beef chuck royale
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Rognon de Veau
21.50
Veal kidneys — Servi juste rosé avec au choix sauce persillade ou moutarde
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Smash burger
19.50
Pour les gourmand
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Tartare de Filet de boeuf
22.50
Beef tartare — Retour au traditions
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Souris d'agneau confite
28.00
Lamb shank confit
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tournedos de filet de boeuf
30.00
Beef tournedos — Et son jus morille foie gras
приблизително≈ 720 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les Ris de veau Poêlés
29.50
Veal sweetbreads — Servis avec sa sauce à base de morilles et foie gras
приблизително≈ 680 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Grill
Côtes de Canard 300gr
27.50
Duck breast chops
приблизително≈ 750 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le magret de canard (400gr)
27.50
Duck breast — Mulard de Gramat dans le Lot
приблизително≈ 950 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
La côte de veau (400gr)
27.50
Veal chop
приблизително≈ 620 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le Baron d'Agneau
27.50
Baron of lamb
приблизително≈ 780 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
La côte de porc ibérique (350gr)
27.50
Iberian pork chop
приблизително≈ 680 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Faux filet sur planche (350gr)
25.00
Sirloin steak
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte sur planche (400gr))
33.50
Entrecôte steak — Entrecôte de plus de400Gr au grill escalopée sur planche à 38€
приблизително≈ 820 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
La côte de boeuf (1kg a 1kg2)
70.00
Côte de boeuf — Supplément os à moelle 10€ Côté 1 kg à 1 kg2 :70€Pour 3 : 99€ Arrivage de race à viande régulière : Galice, Angus, Saler…
приблизително≈ 2200 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 44
Poisson
Poisson de la criée
Fresh catch fish — Selon arrivage prix sur demande
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pavé de Thon Albacore snacké
26.00
Seared tuna steak — Snack Coeur du pavé de Thon , juste un aller , retour ; sauce vierge légumes de saison
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Calmar grillé
26.50
Grilled squid — Sauce aux herbes ; légumes saison
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Poulpe grillé
28.50
Grilled octopus
приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Les saint Jacques rôties , risotto vénéré, girolles
28.50
Roasted scallops with risotto — St jacques Française d'Octobre à Avril et écossaise le reste de l'année .
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Parillade D'Ernest simple
39.00
Mixed seafood grill — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...
приблизително≈ 650 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Parillade D'Ernest Duo ( pour deux!)
75.00
Mixed seafood grill for two — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...
приблизително≈ 1300 kcal40 г въглехидрати
dessert
Dessert du jour
6.00
Dessert of the day
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
tiramisu
7.50
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратитежки 42
Pavlova
8.90
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 34
Surprise chocolat
9.50
Chocolate surprise
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратитежки 28
Tarte Citron Meringuée
8.50
Lemon meringue tart
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 32
Profiterole XXL
10.50
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидратитежки 18
Café/Déca Gourmand
8.90
Gourmet coffee
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 40
Thé /Infusion Gourmand
9.50
Gourmet tea
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 41
Assiette de Fromagevegetarian
14.00
Cheese platter
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Glace et Sorbet 3 boules
7.50
Ice cream and sorbet — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 41
Glace et Sorbet 2 boules
5.00
Ice cream and sorbet (2 scoops) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
приблизително≈ 230 kcal27 г въглехидрати
Glace et Sorbet 1 boule
3.00
Ice cream and sorbet (1 scoop) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
приблизително≈ 115 kcal13 г въглехидрати
Crêpe suzette
10.50
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 23
Menus
Menu Pitchou
14.50
Pitchou Menu — 1 sirop ou soda au verre 1 viande pitchou au grill , Hamburger (+2€)ou poisson du jour pitchou et garniture aux choix(frites, riz, légumes , purée maison) 1 boule de glaces ou crèpe au sucre
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
Formule du jour à midi (Plat du Jour)
15.00
Daily Special (Main) — Lundi au Vendredi
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Formule du jour à midi (Entrée /Plat ou Plat dessert)
20.00
Daily Special (2 courses) — Lundi au Vendredi
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Formule du jour à midi (Entrée/ Plat /Dessert)
23.00
Daily Special (3 courses) — Lundi au Vendredi
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 37
Menu des claudettes
37.50
Claudettes Menu — Entrées aux choix: Carpaccio de canard , ou poêlée d'encornets ou gratiné à l'oignon. Plats aux choix: onglet de boeuf ou merlu à l'espagnole ou rognon persillade ou moutarde. Dessert aux choix: tarte citron, tiramisu ou baba
приблизително≈ 1200 kcal40 г въглехидрати
Menu Terre /Mer
48.00
Land and Sea Menu — Entrée au choix: st jacques Rôties; assiette de foie gras ou Escargots. Plat au choix: Paleron de boeuf comme à la royale, cotes de canard ou faux filet ou calmar grillé ou cabillaud. Dessert: surprise ou pavlova ou crème brulée ou tiramisu ou tarte citron
приблизително≈ 1500 kcal50 г въглехидрати
Menu Duo (à partager)
99.50
Duo Sharing Menu — Entrée au choix: Petit pot de Foie gras Tataki de Thon. Plat au choix : Côte de boeuf au grill ou Parillade duo. Dessert : Profiterolle xxl ou dame blanche à partager , Pavlova
приблизително≈ 3200 kcal150 г въглехидратитежки 29
Това меню все още е ли вярно?
25veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага Wok от зеленчуци и чиния сирена. Повечето ястия са с месо или риба.
2 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 60
88dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от скара
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини от скара и риба с ниско съдържание на въглехидрати. Месните ястия са предимно подходящи.
37 подходящи за диабетици · 60 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN
- Часовник
- Пон12:00–14:00, 19:30–22:00Втор12:00–14:00, 19:30–22:30Ср12:00–14:00Чет12:00–14:00, 19:30–22:30Пет12:00–14:00, 19:30–00:00Сб12:00–14:00, 19:30–00:00Недзатворено
- Контакт
- +33563035880
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezernestrestaurant.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos? Потвърди мястото си.