La Table du Gouverneur
Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux
Затворено сега · отваря 19:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
MENU
CÔTE DE BŒUF CHAROLAISE, GRATIN DAUPHINOIS
45.00
Rib of beef with gratin dauphinois
приблизително≈ 1100 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS, JARDINIÈRE DE LÉGUMES
45.00
Flambéed prawns with vegetables
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
TIRAMISU AUX FRAISES
45.00
Strawberry tiramisu
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
LES ENTRÉES
ŒUF PARFAIT
12.00
Perfect egg with corn and guanciale — servi frais, comme un frappuccino, maïs et guanciale
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADE CÉSAR
17.00
Caesar salad — salade romaine croquante garnie de copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce César onctueuse aux notes d’anchois et de parmesan
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
GOUJONNETTES DE CARPE
15.00
Carp fish goujons — fines pièces de carpe croustillantes, accompagnées d’une sauce gribiche fumée
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
VITELLO TONNATO
17.00
fines tranches de noix de veau, condiments, servies avec une sauce légère à base de thon, mayonnaise et parmesan
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ASSIETTE DE SALTUFO
15.00
Saltyfo platter with salami and parmesan — salami italien, truffe d’été et parmesan
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
FRITTO MISTO À PARTAGER
20.00
Mixed fried platter — assortiment de fritures croustillantes, accompagné d’une sauce sucrée salée relevés à la ’nduja
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PIMENT PADRON FRITvegan, vegetarian
12.00
Fried Padron peppers — simplement relevés d’une pincée de fleur de sel
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TARTARE DE BŒUF OU DE SAUMON
21.00
Beef or salmon tartare — préparé par nos soins, frites
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратитежки 44
DAURADEpescatarian
21.00
Sea bream ceviche — en ceviche, passion, mangue, basilic, agrumes, lait de tigre aux saveurs de mes voyages, toast gourmand au caviar Baeri de la maison Kaviari
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
MON FOIE GRAS
21.00
Foie gras with brioche — aux baies de coriandre, roses, thé verveine, gel bergamote, servi avec une brioche tiède aux agrumes
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES PLATS
PLAT DU JOUR
17.00
Dish of the day
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LE POULPEpescatarian
23.00
Grilled octopus with fregola sarda — tentacule de poulpe grillée à l’huile d’olive, accompagnée de fregola sarda, légumes niçois, stracciatella et condiments
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LE BURGER
19.00
Beef burger with fries — steak haché de bœuf charolais, cheddar affiné, salade croquante, tomates et oignons rouges, relevé d’une sauce condimentée, servi avec des frites
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
ENTRECÔTE DE BŒUF 300gr
27.00
Entrecôte steak with fries — pièce de bœuf grillée, frites et beurre de champignons, relevé au poivre et au piment d’Espelette
приблизително≈ 880 kcal42 г въглехидрати
NOS PÂTES DU MOMENT
19.00
Fusilli with Tom Kha Kaï and pork — fusilli enrobés d’un jus brun Tom Kha Kaï, effiloché de travers de porc confit, shiitakés et shimejis
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
SAUMON, MOUSSELINE DE COURGETTE, TAGLIATELLES DE COURGETTE, SAUCE AU HADDOCK ET PAK CHOÏpescatarian
Salmon with zucchini noodles
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LOTTE BRETONNEpescatarian
32.00
Roasted monkfish — rôtie au beurre demi-sel, soupe au pistou et tomates , légumes de printemps et purée d’ail confit
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
RENCONTRE TERRE & MER
32.00
Stuffed poultry with lobster — volaille fermiére farcie au homard, girolles dorées, artichauts poivrade, jus de volaille et crèmeux de tête de homard
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LES DESSERTS
CAFÉ GOURMAND
10.00
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
FINANCIER À LA FIGUE, SORBET FIGUE, CRÈME À LA VERVEINE ET FIGUES FRAÎCHES
10.00
Fig financier with sorbet
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
CRÈME BRULÉE PARFUMÉE AU BASILIC
10.00
Basil crème brûlée — sublimée par des zestes de citron jaune et une touche d’huile d’olive fruitée
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидратитежки 37
MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA
11.00
Chocolate mousse with cassis — rafraichit d’un gel et d’un sorbet cassis, grué de cacao
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 34
COUPE GLACÉE ABRICOT-PISTACHE
10.00
Apricot-pistachio ice cream — sorbet abricot au romarin et glace pistache, abricots poêlés au beurre, financier moelleux et praliné pistache gourmand
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидратитежки 27
ABRICOT AMANDE
12.00
Apricot almond blancmange — blanc manger amande, abricots confits, glace au lait d’amande, jus d’abricots, râpé d’amandes fraiches et toastées
приблизително≈ 480 kcal48 г въглехидратитежки 33
LA CERISE
12.00
Cherry dessert — déclinée en chutney, marinée, en jus, crémeux lactique, biscuit pistache, sorbet cerise noire
приблизително≈ 420 kcal50 г въглехидратитежки 41
Le Semainier
Entrée et plat ou plat et dessert
24.00
Weekly menu (2 courses)
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Entrée, plat & dessert
30.00
Weekly menu (3 courses)
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 43
MENU DU GOUVERNEUR
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
65.00
Governor's menu for two — Pour deux personnes
приблизително≈ 2800 kcal220 г въглехидратитежки 35
LA TABLE DES PETITS - 12 ANS
Pâtes fraîches sauce tomate et basilicvegetarian
Kids pasta tomato basil
приблизително≈ 450 kcal75 г въглехидрати
Filet de poisson aux légumes du jardinpescatarian
Kids fish fillet with vegetables
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Aiguillettes de poulet frites
Kids fried chicken strips
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Glace, sorbet ou gaufre (chocolat ou caramel)
Kids ice cream, sorbet or waffle
приблизително≈ 300 kcal45 г въглехидратитежки 32
le Brunch
VIENNOISERIESvegetarian
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
DIVERSES BRIOCHESvegetarian
Assorted brioches
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
CRÊPES ET PANCAKESvegetarian
Crêpes and pancakes
приблизително≈ 500 kcal70 г въглехидратитежки 40
MADELEINESvegetarian
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
Cheese platter
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CHARCUTERIE
Charcuterie platter
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BUFFET DE PAINSvegan, vegetarian
Bread buffet
приблизително≈ 400 kcal80 г въглехидрати
OEUFS MIMOSAvegetarian
Mimosa eggs
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADE D’ASPERGESvegetarian
Asparagus salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
GIGOT D’AGNEAU ET HARICOTS COCO
Leg of lamb with coco beans
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
SAUMON ENTIER CUIT AU FOUR, LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian
Baked whole salmon with vegetables
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
PAVLOVAvegetarian
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратитежки 35
SABLÉ BRETON AUX FRAISESvegetarian
Strawberry Breton shortbread
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 41
MAXI COOKIE CHOCOLAT NOISETTEvegetarian
Chocolate hazelnut cookie
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 42
SALADE DE FRUITSvegan, vegetarian
Fruit salad
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидрати
Brunch
45.00
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Brunch enfant
25.00
Kids Brunch — moins de 12 ans
приблизително≈ 1100 kcal100 г въглехидратитежки 41
COCKTAIL FORMULE 15 PIÈCES
FORMULE 15 PIÈCES
40.00
Cocktail Package 15 Pieces
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 29
Crème d’artichaut, émulsion de noix
Artichoke Cream with Walnut Emulsion
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Légumes crus « à la croque », sauces assortiesvegetarian
Raw Vegetables with Assorted Sauces
приблизително≈ 80 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartine de canard et chutney mangue-gingembre
Duck Toast with Mango Ginger Chutney
приблизително≈ 160 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wrap végétarienvegetarian
Vegetarian Wrap
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mini burger au poulet barbecue
Mini BBQ Chicken Burger
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидрати
Arancini aux cèpesvegetarian
Cep Mushroom Arancini
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sandwich à l’émincé de poulet au miel et citron
Honey Lemon Chicken Sandwich
приблизително≈ 170 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Brochette de viande marinée au Teriyaki
Teriyaki Marinated Meat Skewers
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustilles de gambas aux épices douces
Spicy Prawn Crisps
приблизително≈ 90 kcal8 г въглехидрати
Tartelette selon la saison
Seasonal Tartlet
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидрати
Crème brûlée vanille
Vanilla Crème Brûlée
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидрати
Le « classic » Opéra
Opera Cake
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидрати
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
приблизително≈ 60 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
COCKTAIL FORMULE 20 PIÈCES
FORMULE 20 PIÈCES
50.00
Cocktail Package 20 Pieces
приблизително≈ 2800 kcal250 г въглехидратитежки 21
Macaron au foie gras, insert figue
Foie Gras Macaron with Fig
приблизително≈ 140 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bulle méridionale aux épices
Spiced Southern Bubble
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Briochette au fromage frais et magret fumé
Smoked Duck Breast Brioche with Fresh Cheese
приблизително≈ 160 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chou farci au saumon fumé et caviar de truitepescatarian
Smoked Salmon and Trout Caviar Puff
приблизително≈ 130 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assortiment asiatique
Asian Assortment
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Bouchées vapeur
Steamed Dumplings
приблизително≈ 80 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Madeleine moelleuse parfumée
Fluffy Madeleine
приблизително≈ 110 kcal15 г въглехидрати
Chou au citron meringué
Lemon Meringue Puff
приблизително≈ 140 kcal16 г въглехидрати
SHOW COOKING
SHOW COOKING
6.00
Show Cooking Platter — Foie gras poêlé, Risotto assaisonné selon la saison, Brochettes de gambas ou de Saint Jacques, Jambon affiné, toast de caviar de tomate, Viande de boeuf maturée snackée
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
SIGNATURE
FORMULE SIGNATURE
40.00
Signature Menu
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
Velouté de butternut, éclat de châtaigne émulsion au lard
Butternut Squash Soup with Chestnut and Bacon
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Terrine de gibier aux champignons vinaigrés
Game Terrine with Pickled Mushrooms
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saumon gravlax, crème raifort et mesclunpescatarian
Salmon Gravlax with Horseradish Cream
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dos de cabillaud rôti à la peau, crémeux de céleri aux noixpescatarian
Roasted Cod with Celery Cream and Walnuts
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Quasi de veau cuit à basse température, écrasé de charlottes truffées, jus parfumé
Slow-cooked Veal with Truffled Potatoes
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Émincé de canard caramélisé, poire aux épices, figues et panais, jus corsé
Caramelized Duck with Spiced Pear and Parsnip
приблизително≈ 610 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Crumble de pommes au calva léger, glace vanille
Apple Crumble with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 650 kcal72 г въглехидратитежки 30
Tarte légère au chocolat blanc et crème passion
White Chocolate and Passion Fruit Tart
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
Crémeux citron et sablé au citron vert, coulis agrumes
Lemon Cream and Lime Shortbread
приблизително≈ 480 kcal48 г въглехидратитежки 30
Gâteau
Cake
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
6.00
Cheese Plate
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GOURMET
FORMULE GOURMET
50.00
Gourmet Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
Palet aux 2 saumons, crème acidulée au citron caviarpescatarian
Salmon Duo with Finger Lime Cream
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade gourmande aux copeaux de foie gras
Gourmet Salad with Foie Gras
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Filet de canette des Dombes, jus aigre doux et légumes du marché
Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de lieu jaune, sauce Noilly-Pratpescatarian
Pollock Fillet with Noilly Prat Sauce
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 35
Royal au chocolat
Chocolate Royal
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Fromage blanc faissellevegetarian
Fromage Blanc
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Demi Saint Marcellinvegetarian
Saint Marcellin Cheese
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
APÉRITIF
FORMULE 3 PIÈCES
6.00
Aperitif Package 3 Pieces — Feuilletés chauds, Chips, Biscuits salés
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
FORMULE 6 PIÈCES
12.00
Aperitif Package 6 Pieces — Canapé jambon cru et ses condiments, Saumon gravlax, crème d’aneth, Verrine selon l’inspiration du Chef, Tartelette salée, Brochette tomate-mozzarella au pistou, Gressins et assaisonnements assortis
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — Steak haché, Nuggets ou Burger et Frites, Pâtes ou Légumes / Une boule de glace ou Gateau au chocolat
приблизително≈ 950 kcal90 г въглехидрати
VIENNOISERIES & BRIOCHES
VIENNOISERIES & BRIOCHES
Viennoiseries and Brioches
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
ASSORTIMENT DE PAINS SPÉCIAUX
Assorted Special Breads
приблизително≈ 250 kcal45 г въглехидрати
CHARCUTERIES
Charcuterie
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CLUB SANDWICHS
Club Sandwich
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
CROQUE-MONSIEUR
Croque Monsieur
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
MINI BURGERS LYONNAIS
Mini Lyon Burgers
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидрати
HUÎTRES OUVERTES À LA MINUTEpescatarian
Fresh Oysters
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
SAUMON GRAVLAXpescatarian
Salmon Gravlax
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ŒUFS BÉNÉDICTE SUR TOASTvegetarian
Eggs Benedict on Toast
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидрати
TATAKI D’ESPADON, VIERGE DE LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian
Swordfish Tataki
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
RÔTI DE BŒUF, HARICOTS VERTS ET PURÉE DE POMMES DE TERRE
Roast Beef with Green Beans and Mashed Potatoes
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
RAVIOLIS FINIS DANS LA MEULE DE PARMESANvegetarian
Parmesan Wheel Ravioli
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
SALADE DE POMMES DE TERREvegetarian
Potato Salad
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидрати
SALADE DE QUINOAvegetarian
Quinoa Salad
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидратибалансирани 76
HOUMOUS ET TARAMA
Hummus and Tarama
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
FROMAGES AFFINÉSvegetarian
Aged Cheeses
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SABLÉ BRETON DE MA MAMAN, FRAISES DU POTAGERvegetarian
Breton Shortbread with Strawberries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 41
COOKIE GÉANT, CHOCOLAT BLANC, MATCHA, FRAMBOISEvegetarian
Giant Cookie with White Chocolate, Matcha and Raspberry
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 28
CRÈME CARAMEL DE MONSIEUR PAULvegetarian
Crème Caramel
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
PRICES
BRUNCH des MAMANS
45.00
Mothers' Brunch
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 37
BRUNCH des MAMANS enfant
25.00
Children's Mothers' Brunch
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
56veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага равиоли в пармезаново колело и пържени чушки падрон. Повечето вегетариански ястия са в брънча, като салатата от асперги и платото със сирена.
29 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 98
89dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с малко въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини и зеленчуци. Ястия като сьомга с тиквички имат ниско съдържание на въглехидрати.
56 подходящи за диабетици · 121 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux
- Часовник
- Пон12:00–14:30, 19:00–21:00Втор12:00–14:30, 19:00–21:00Ср12:00–14:30, 19:00–21:00Чет12:00–14:30, 19:00–21:00Пет12:00–14:30, 19:00–21:30Сб12:00–15:00, 19:00–21:30Нед12:00–15:00, 19:00–21:30
- Контакт
- +33472264200 hotel@domainedugouverneur.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedugouverneur.fr/fr/la-table-du-gouverneur/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %