Rosa Ristorante
Place des, 73700 Montvalezan
Затворено сега · отваря 08:30
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Antipasti & Buoni prodotti
Arancini alla carbonara
13.90
Carbonara Arancini
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Arancini al tartufo
Truffle Arancini
приблизително≈ 310 kcal26 г въглехидрати
Bocconcini fritti
Fried Bocconcini
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crocché di zucca
Pumpkin Croquettes
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gnocchi Fritti
Fried Gnocchi
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Scagliuzzi
приблизително≈ 340 kcal30 г въглехидрати
Burrata con pappa al pomodoro
28.80
Burrata with Tomato Bread — Enorme burrata de 300gr en direct des Pouilles, compotée aux tomates, ail, filet d'huile d'olive
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Stracciatella affumicata
18.70
Smoked Stracciatella — Juste le crémeux de la burrata, à la petite cuillère
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Prosciutto di Parma DOP 30mesi
19.20
Parma Ham — L'inoubliable jambon en direct de la province de Parme, fondant à souhait
приблизително≈ 220 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bresaola de Boeuf Punta d'Anca
18.80
Bresaola — Boeuf séché légèrement salé, assaisonné d'un filet d'huile d'olive et zestes de citron vert
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Zuppe & Primi
Vellutata di castagne al lardo di colonnata Sans glutengluten_free
18.90
Chestnut Velouté with Lardo — Velouté de Châtaignes aux noisettes et au lard de Colonnata
приблизително≈ 310 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Zuf di coce végétarien et Sans glutenvegetarian, gluten_free
17.90
Pumpkin and Gorgonzola Velouté — Velouté de courges, gorgonzola
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Carpaccio de Gambas sans glutengluten_free
21.60
Prawn Carpaccio — Gamberoni de Sicile, mayonnaise sriracha
приблизително≈ 240 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vitello tonato sans glutengluten_free
18.70
Vitello Tonnato — carpaccio de veau, crème de Thon, câpres, parmesan
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gravelax de faux-filet
19.60
Beef Sirloin Carpaccio — Façon carpaccio, mayonnaise sriracha
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Risotti & Insalata
Risotto al nero e burrata sans glutengluten_free
28.70
Squid Ink Risotto with Burrata — Risotto à l'encre de seiche, encornets et burrata
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Caesar
24.90
Caesar Salad — Poulet, salade romaine, oeuf mollet, croûtons de pain, tomates confites, parmigiano reggiano
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Piatti / plats
Gnocchi di coce
24.90
Pumpkin Gnocchi — Crème de courge, stracciatella affumicata
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Malfadine
27.40
Malfadine with Red Pesto — Pesto rosso, burrata
приблизително≈ 750 kcal62 г въглехидрати
Rigatoni al Tartufo
29.70
Truffle Rigatoni — Rigatoni à la Truffe. Crème de Truffe.
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Linguine alle vongole
29.80
Linguine with Clams — Linguine aux palourdes en persillade
приблизително≈ 620 kcal85 г въглехидратибалансирани 65
Conchiglioni farcis
30.80
Stuffed Conchiglioni — Gambas, poireaux, ricotta
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 85
Tagliatelles ragu
27.90
Tagliatelle with Veal Ragout — Ragout de veau, chanterelles
приблизително≈ 710 kcal72 г въглехидратибалансирани 77
Spaghetti cacio et pepe
19.80
Cacio e Pepe Spaghetti — Poivre et parmesan
приблизително≈ 650 kcal78 г въглехидратибалансирани 69
Spaghetti polpette della Nonna Rosa
25.90
Spaghetti with Meatballs — Boulettes de Boeuf à la bolognese
приблизително≈ 820 kcal88 г въглехидратибалансирани 74
Parmigiana Bianca Sans gluten et végétarienvegetarian, gluten_free
25.90
White Eggplant Parmigiana — Millefeuille d'Aubergine ultrafondant. Sans tomates.
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Carni / viandes
Saltimbocca de Veau au Tallegio
33.60
Veal Saltimbocca with Taleggio — cordon bleu à l'italienne. Veau, jambon de Parme, Tallegio
приблизително≈ 680 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cotoletta alla milanese
42.90
Côte de veau à la milanaise, sauge, accompagnement au choix
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tagliata di Manzo sans glutengluten_free
36.50
Beef Tagliata — Boeuf en tagliata, salade de roquette, accompagnement au choix
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Porchetta
33.90
Poitrine de cochon fermier, servie chaude.
приблизително≈ 720 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Gravelax de faux filet sans glutengluten_free
35.70
Beef Sirloin Carpaccio — Façon carpaccio, mayonnaise sriracha
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pizza Napoletana
Margherita Végétarienvegetarian
15.90
Margherita Pizza — Sauce tomates de Naples, mozza fior di latte, parmigiano, basilic
приблизително≈ 780 kcal95 г въглехидратибалансирани 76
Cacio e pepe Végétarienvegetarian
15.90
Cacio e Pepe Pizza — Crème de parmesan, mozza fior di latte, basilic, poivre du moulin
приблизително≈ 880 kcal92 г въглехидрати
La courge de Pépé
20.70
Pumpkin Pizza — Crème de courge, mozza fior di latte, stracciatella fumée, crispy guanciale et herbes fraîches
приблизително≈ 850 kcal88 г въглехидратибалансирани 67
La Mama
18.90
La Mama Pizza — Sauce tomates de Naples, prosciutto cuit aux herbes, mozza fior di latte, pleurotes au beurre
приблизително≈ 820 kcal90 г въглехидратибалансирани 74
Pesto végétarienvegetarian
21.90
Pesto Pizza — Pesto de basilic, mozza fior di latte, stracciatella, tomates cerise confites
приблизително≈ 890 kcal85 г въглехидрати
Mortadella & pistache
22.70
Mortadella and Pistachio Pizza — Crème de courgette, mortadella de Bologne IGP, mozza fior di latte, pistaches, pesto de pistache, bille de mozza
приблизително≈ 980 kcal82 г въглехидрати
Quatro formaggi végétarienvegetarian
21.60
Four Cheese Pizza — Mozza fior di latte, Camembert de bufflonne, Gorgonzola, crémeux ricotta mascarpone, éclats de noix
приблизително≈ 950 kcal78 г въглехидрати
Enzo
21.20
Enzo Pizza — Mozza fior di latte, tomates cerise confites, roquette, prosciutto di Parma 24 mois, parmigiano
приблизително≈ 810 kcal88 г въглехидратибалансирани 75
Gricia
20.80
Gricia Pizza — Mozza fior di latte, guanciale, copeaux de pecorino, oeuf
приблизително≈ 860 kcal85 г въглехидрати
Piquante
21.50
Piquante Pizza — Sauce de tomates de Naples, tomates confites, mozza di buffala, spianata piquante, pesto de roquette
приблизително≈ 950 kcal92 г въглехидрати
Burrata
25.90
Burrata Pizza — Sauce tomate jaune, tomates cerise, pesto de roquette, olives de Kalamata, burrata
приблизително≈ 1050 kcal90 г въглехидрати
Tartufo
24.80
Truffle Pizza — Crème de truffe noire, ricotta, mozza fior di latte, pleurotes, ciboulette
приблизително≈ 1100 kcal88 г въглехидрати
Spécialités
Fonduta Savoyarda
34.90
Savoyard Fondue — Beaufort d'hiver, abondance charcuterie Italienne, salade
приблизително≈ 1400 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Raclette alla Fontina
34.90
Fontina Raclette — Fontina, pommes de terre, charcuterie Italienne, salade
приблизително≈ 1300 kcal55 г въглехидрати
Raclette Tartufo
34.90
Truffle Raclette — raclette à la Truffe, pommes de terre, charcuterie Italienne, salade
приблизително≈ 1350 kcal55 г въглехидрати
Dolce
Fromaggi
15.00
Cheese Plate — Camembert de Bufflone AOP, Tallegio DOP, Beaufort d'Hiver AOP
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dolci / desserts
Dessert Selection — Tiramisu, Profiteroles pistacchio, Panettone perdu, Secret vanille, Absoluement Noisette, ou Café Gourmand
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 28
Това меню все още е ли вярно?
52veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва ястия като Parmigiana Bianca и Rigatoni al Tartufo. От пиците предлагат Margherita и Quatro formaggi.
6 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 48
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италиански избори с нисък гликемичен индекс
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Tagliata di Manzo и Porchetta имат ниско съдържание на въглехидрати.
19 подходящи за диабетици · 48 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Place des, 73700 Montvalezan
- Часовник
- Пон08:30–23:00Втор08:30–23:00Ср08:30–23:00Чет08:30–23:00Пет08:30–23:00Сб08:30–23:00Нед08:30–23:00Service pizza non-stop. Déjeuner : 11h30 à 15h. Dîner : 18h30 à 22H
- Контакт
- +33479231838 contact@rosa-ristorante.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosa-ristorante.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %