Brasserie Modern
Stadsplein 3, 2640 Mortsel
работното време е неизвестно
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 6 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Ontbijt
chocoladebroodje
3.60
chocolate pastry
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
botercroissant
3.60
butter croissant
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
cinnamonroll
3.80
cinnamon roll
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидрати
Granola
9.50
granola with yoghurt and fruit — yoghurt, vers seizoensfruit
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
American pancakes
16.00
blauwe bessen, yoghurt, ahornsiroop
приблизително≈ 750 kcal90 г въглехидрати
Ei bereiding naar keuze
11.00
eggs your way — zuurdesembrood, hoeveboter
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
roerei
12.50
scrambled eggs
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
omelet
12.50
omelette
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
shakshuka
17.50
linzen, zoete aardappel, spinazie
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
supplement ontbijtspek
4.00
breakfast bacon
приблизително≈ 120 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ontbijt
18.50
full breakfast — Koffie of thee, verse jus, viennoiserie: croissant of chocoladebroodje, zuurdesembrood met hoeveboter, bio confituur, jonge kaas, beenham, zacht gekookt eitje
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидратитежки 42
Voorgerechten
Kaaskroketten (2st)
15.00
cheese croquettes — garnituur
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Garnaalkroketten (2st)
19.50
shrimp croquettes — garnituur
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Demi-demi kroketten
18.00
mixed croquettes — kaas- en garnaalkroket, garnituur
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидрати
Verse soep van de dag
9.50
soup of the day — zuurdesembrood, hoeveboter
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратибалансирани 76
Bruschetta
12.50
gemarineerde tomaat, extravierge olijfolie
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Rundscarpaccio
23.00
beef carpaccio — parmezaan, extra vierge olijfolie, rucola
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salades
Caesar salade
23.00
Caesar salad — romeinse salade, kip, ansjovis, parmesan dressing, parmesan, croutons
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Buffel mozzarellavegetarian
21.00
buffalo mozzarella salad — fris tomaten slaatje
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Parelcouscousvegetarian
19.00
pearl couscous salad — frisse kruidenvinaigrette, gegrilde courgette, aubergine, feta crumble
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade Nicoisepescatarian
21.00
Salade Niçoise — tonijnsalade, krokante aardappeltjes, groene boontjes
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gegrilde seizoensgroentenvegan, vegetarian
19.00
grilled seasonal vegetables — gemarineerde kikkererwten, citrusvinaigrette
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Klassiekers
Steak tartaar
29.00
steak tartare — bereid op klassieke wijze, friet
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Steak friet
32.00
steak and fries — saus naar keuze, cresson, friet
приблизително≈ 900 kcal55 г въглехидрати
Vol au vent
25.00
vol-au-vent — hoevekip, gehaktballetjes, champignons, groen slaatje, friet
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
Rundstoofvlees
25.00
Flemish beef stew — witloofslaatje, friet
приблизително≈ 820 kcal50 г въглехидрати
Hoevekipfillet
24.00
roast chicken fillet — dragonsaus, gestoofde appeltjes, aardappelpuree
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Boerenworst
22.00
farmer sausage with stoemp — seizoensstoemp, vleesjus
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Vis van de dagpescatarian
27.00
fish of the day — gebrande venkel, beurre blanc saus
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Hoofdgerechten
Vegetarische jagersschotelvegetarian
21.00
vegetarian hunter's platter — aardappelpuree
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Smashed burger
21.00
rundvlees, cheddar, ajuin, augurk, friet
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Croque monsieur
14.00
garnituur
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидрати
Croque madame
16.00
garnituur
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидрати
Club sandwich
18.00
gegrilde kip, krokant gebakken spek, tomaat, sla, huisgemaakte mayonaise, chips
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Spaghetti bolognese
19.50
gruyère kaas
приблизително≈ 750 kcal80 г въглехидратибалансирани 77
Lasagnevegetarian
21.00
lasagna — spinazie, ricotta
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Macaroni
18.50
macaroni and cheese — smeuige kaassaus, ham
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидрати
Verse pannenkoeken
8.00
pancakes — 2 stuks, suiker, siroop
приблизително≈ 550 kcal85 г въглехидратитежки 27
Bijgerechten
Verse frietvegan, vegetarian
5.50
fries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Zoete aardappelfrietvegan, vegetarian
7.00
sweet potato fries
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидрати
Aardappelpureevegetarian
6.00
mashed potatoes
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Groen slaatjevegan, vegetarian
5.50
green salad
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Witloofslaatjevegan, vegetarian
5.50
chicory salad
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Brood/ botervegetarian
3.50
bread and butter
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати
Kids
Stoofvlees
17.00
kids beef stew — friet
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Snacks
Bordje charcuterie
18.00
charcuterie board
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Blokjes kaasvegetarian
9.00
cheese cubes — Tierenteyn mosterd
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Loaded nacho’svegetarian
14.50
loaded nachos — tomatensalsa, cheddar, jalapeno’s
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Gemarineerde olijvenvegan, vegetarian
6.00
marinated olives
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Mini loempia’s
10.50
mini spring rolls — zoetzure saus
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Bitterballen
11.00
Tierenteyn mosterd
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
Nagerechten
Home made brownie
9.50
Brownie — slagroom
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Dame blanche
12.00
vanille ijs, warme chocoladesaus, geklopte slagroom
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 31
Chocomousse
10.00
Chocolate Mousse
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратитежки 40
Crème brûlée
11.00
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратитежки 42
Ijs
4.00
Ice Cream — chocolade, pistache, vanille
приблизително≈ 200 kcal20 г въглехидратитежки 42
Formulas
Lunch menu
29.00
voorgerecht, hoofdgerecht
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
58veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Опции за вегетарианци
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има основни ястия като лазаня със спанак и рикота и vegetarische jagersschotel. Веганските опции са ограничени до салати и гарнитури като сладки картофи.
14 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 57
78dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия и салати. Има много опции с нисък гликемичен индекс.
20 подходящи за диабетици · 57 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Stadsplein 3, 2640 Mortsel
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +3234439960 info@brasseriemodern.be
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemodern.be/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %