назад към търсенето

Restaurant Hotel de la Muse et du Rozier

12720 Mostuéjouls

Затворено сега

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

FORMULES
LES DÉLICES
39.00
Les Délices Set Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
LE GOURMAND
54.00
Le Gourmand Set Menu
приблизително≈ 2100 kcal170 г въглехидратитежки 25
Entrée - Plat (Les Délices)
31.00
Starter and Main (Les Délices)
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Plat - Dessert (Les Délices)
31.00
Main and Dessert (Les Délices)
приблизително≈ 1300 kcal110 г въглехидратитежки 33
Entrée - Plat (Le Gourmand)
45.00
Starter and Main (Le Gourmand)
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
Plat - Dessert (Le Gourmand)
45.00
Main and Dessert (Le Gourmand)
приблизително≈ 1400 kcal120 г въглехидратитежки 29
ENTRÉES
Gravlax de saumon à l'aneth, blinis et crème acidulée
Salmon Gravlax with Dill
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ballotine de foie gras mi-cuit, chutney de poire
Foie Gras Ballotine
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeuf poché aux champignons, noisettes torrefiées et crème d’ail
Poached Egg with Mushrooms
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Capuccino de gambas et crème d’asperges
Prawn Cappuccino
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tartelette au fromage frais et légumes croquantsvegetarian
Fresh Cheese Tartlet
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de thon, radis noir et mesclun
Tuna Tartare
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLATS
Filet de bar grillé, sauce vierge et tian de légumespescatarian
Grilled Sea Bass
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de bëëf d’Aubrac, gratin de pommes de terre lardé et jus corsé
Aubrac Beef Fillet
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Confit de porc pané aux fruits secs et gratin de carottes au cumin
Breaded Pork Confit
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Tataki de saumon et noix de Saint-Jacques au sésame, riz camarguaispescatarian
Salmon Tataki and Scallops
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Pavé de truite rosé, mousseline de patates doucespescatarian
Pink Trout Fillet
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Carré d’agneau en croûte d’herbes, mousseline de pois
Herb-Crusted Lamb Rack
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Gaufre à la patate douce et chiches à l’ail confit croquettes de lentillesvegan, vegetarian
Sweet Potato Waffle with Chickpeas
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратибалансирани 78
DESSERTS
Déclinaison au citron et sorbet citronvegetarian
Lemon Dessert with Sorbet
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратитежки 35
Duo fraise, chocolat blanc et sorbet fraisevegetarian
Strawberry and White Chocolate Duo
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
Délices de poire en cubes, sauce chocolat et glace vanillevegetarian
Pear Cubes with Chocolate Sauce
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Mille feuilles banane, mousse rhum et citron vertvegetarian
Banana Mille-feuille
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Feuilleté mousse caramel beurre salé, glace vanille et cacahuête s caraméliséesvegetarian
Salted Caramel Mousse
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
Tartelette chocolat, croustillant feuillantine et glace yaourtvegetarian
Chocolate Tartlet
приблизително≈ 510 kcal42 г въглехидратитежки 32
MENU ENFANT
MENU ENFANT : Plat + Dessert
15.00
Kids Menu
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидрати
PLATS ACCOMPAGNEMENTS
Steak façon bouchère
Butcher-style Steak
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board
приблизително≈ 500 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poulet croustillant
Crispy Chicken
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pavé de truitepescatarian
Trout Fillet
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Menus
menu terroir
35.00
Terroir Menu — menu unique composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, cuisiné à base de produits régionaux issus de la ferme
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидрати
Menu Les Délices
39.00
Les Délices Menu
приблизително≈ 1300 kcal100 г въглехидратитежки 41
Menu Gourmand
54.00
Gourmand Menu
приблизително≈ 1500 kcal120 г въглехидратитежки 33
Le bar
Une belle assiette de jambon de pays tranchée à la minute
Country Ham Platter
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les Paniers pique-nique
Panier Classique
12.00
Classic Picnic Basket — Wrap aux crudités et au poulet – chips- fruit de saison – eau
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидрати
Panier Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Picnic Basket — salade aux farfales, petits pois et feta, salade de fruits frais, pain aux céréales, eau
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратибалансирани 72
Panier Gourmand
20.00
Gourmet Picnic Basket — charcuterie de Pays (saucisse sèche et terrine de campagne maison) – tomates cerise – fromage de Laguiole – chips artisanales – pain de campagne -craquant au chocolat- eau
приблизително≈ 950 kcal50 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

57veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има само едно вегетарианско основно ястие, вафла от сладки картофи и нахут. Менюто включва и тартлет с извара и зеленчуци. Останалите опции са основно десерти или сирена.

10 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 38

74dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Има няколко подходящи избора за диабетици.

17 подходящи за диабетици · 38 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
12720 Mostuéjouls
Часовник
Понзатворено
Втор—
Ср—
Чет—
Пет—
Сб—
Нед—
restaurant fermé tous les midis. ouvert tous les soirs, excepté le lundi. Un menu terroir préparé par un producteur local est proposé tous les lundis de mi mai à fin septembre
Контакт
+33565626001 info@hotel-delamuse.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-delamuse.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 94 %

Собственик на Restaurant Hotel de la Muse et du Rozier? Потвърди мястото си.