La Cantina - Mouans-Sartoux, 1 place Jean Jaures
place jean Jaurès 1, 06370 Mouans-Sartoux
Затворено сега · отваря 12:00
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Apéritifs à partager
Tapenade olives noire, croutons
7.00
Black olive tapenade — Purée d'olives noires à huile d'olive, ail persil, oignons et anchois
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Panisses frites sauce aigrelette
8.00
Fried panisses — Frites de farine de pois chiche, sauce aigrelette au fromages blanc citronné au fines herbes & échalottes
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Beignets d’olive verte farcie
7.50
Stuffed green olive beignets — farce fromages et saucisse italienne
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burrata (125gr) à la truffe
11.50
Truffle burrata — Burrata (125gr) à la truffe, Pinza toasté
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Houmous et Melanzane
8.00
Hummus and Melanzane — Houmous et Melanzane, sauce yaourt et ail, Pinza toasté
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Planche Cantina
16.50
Cantina platter — Planche Cantina; jambon cru et cuit, spianatta, mortadelle, scarmorza et pinza toasté
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tutta Italia
32.00
Tutta Italia platter — Planche Cantina + Tapenade d'olives noires + Beignets d'olive verte +Panisses frittes + Houmous
приблизително≈ 1550 kcal110 г въглехидратитежки 28
Pinza
Pinza Napolitaine
14.00
Neapolitan Pinza — Tomate, anchois, câpres, olives
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
Pinza Margheritavegetarian
15.00
Margherita Pinza — Tomate, mozzarella, scarmorza fumée
приблизително≈ 820 kcal82 г въглехидратибалансирани 68
Pinza Regina
17.00
Regina Pinza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon olive
приблизително≈ 880 kcal88 г въглехидратибалансирани 72
Pinza Diavola
17.00
Diavola Pinza — Tomate, mozzarella, spianatta (porc), persillade, olive
приблизително≈ 910 kcal86 г въглехидратибалансирани 65
Pinza Quattro formaggiovegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pinza — Mozzarella, gorgonzola, Scamorza, chèvre, stracciatella.
приблизително≈ 980 kcal80 г въглехидрати
Pinza Prosciutto
20.00
Prosciutto Pinza — Pesto basilic, jambon cru, mozzarella, tomates cerise, grana padano
приблизително≈ 860 kcal82 г въглехидратибалансирани 73
Pinza Tartufovegetarian
21.00
Truffle Pinza — Crème et brisure de truffe, champignon ,mozzarella
приблизително≈ 840 kcal80 г въглехидратибалансирани 67
Pinza caprinivegetarian
16.50
Caprini Pinza — Mozzarella, chèvre, miel et roquette
приблизително≈ 810 kcal85 г въглехидратибалансирани 65
Pinza primaverravegetarian
18.00
Primavera Pinza — Mozzarella,légumes,tomates cerise,scarmorza fumé,olives roquette
приблизително≈ 830 kcal88 г въглехидратибалансирани 79
Pinza regina bianco
17.00
Regina Bianco Pinza — Stracciatella, mozzarella, jambon blanc, champignons
приблизително≈ 870 kcal84 г въглехидратибалансирани 66
Pinza Cantina
21.00
Cantina Pinza — Tomate, viande haché, piment mozzarella, starcciatella, roquette
приблизително≈ 920 kcal86 г въглехидрати
Pinza burrata
22.00
Burrata Pinza — Tomate, burrata 125gr,jambon cru, oignon rouge, roquette, olive, pesto basilic
приблизително≈ 980 kcal88 г въглехидратибалансирани 67
Plats
Longe d'espadon à la plancha, bagna de légumes et salade roquettepescatarian
26.00
Grilled Swordfish — Tranche d'espadon à la plancha, déglacer au citron, accompagner de légumes bagna( courgettes, poivrons, aubergines, anchois, olives et tomates.
приблизително≈ 550 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Carpaccio de Boeuf, terre et mer, sauce tonnato, ail citron et capres, frites
24.00
Beef Carpaccio with Tonnato Sauce — Carpaccio de bëuf, assaisonner avec la sauce tonnato, mélange de thon à l'huile, câpres citron et ail mixer, lié à la mayonnaise, servi avec frites et roquette
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидрати
Brochettes de boeuf haché, salade d'aubergines et tomates, sauce aigrelette
25.00
Beef Kofta — Viande haché sur pic brochette grillé et assaisonner de sauce soja et sauce aigrelette, servi avec un salade froide d'aubergines et tomates citronné, accompagné de pommes de terre sauté
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Seiche à la plancha, spianata, citron confit et persillade,riz sauté aux légumespescatarian
27.00
Grilled Cuttlefish — Blanc de seiche cuit à la plancha, déglacer au citron, servie avec une poìlér de spianata, olive et citron confit, accompagner de riz aux courgettes et carottes
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 79
Gambas croustillantespescatarian
26.50
Crispy Prawns with Risotto — Gambas croustillantes, sauce Aïoli, risotto crémeux au grana padano
приблизително≈ 650 kcal52 г въглехидрати
Crousty poulet sauce maison piquante, risotto crémeux au grana padano
23.50
Crispy Chicken with Risotto — Filets de poulet panée au panko, papikra. Servi avec risotto et crème de grana padano, sauce piment sucré, oignons frits, oignons rouge et cebette
приблизително≈ 790 kcal65 г въглехидрати
Pasta
Raviolis Niçois
23.50
Niçois Ravioli — Raviolis farcis à la daube, sauce tomates, olive de ligurie et pesto de basilic
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидратибалансирани 75
Lasagne Bolognaise (Bëef)
22.00
Beef Lasagna — Lasagne Bolognaise (Bëef), tomates, mozzarella
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Linguine aux supionspescatarian
21.50
Cuttlefish Linguine — Laniére de seiche poìlée, en persillade avec fumet de crustacés, tomate datterino
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 81
Linguine Carbo Veggievegetarian
17.50
Veggie Carbonara Linguine — Linguine Carbo, ëuf, Artichauts, noisette grillée et roquette salade
приблизително≈ 640 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Linguinie carbonara
19.00
Carbonara Linguine — La Carbonara " l'authentique recette" sans crème. Linguinie au Guanciale (joue de porc)grillé et une émulsion d'un peu d'eau de cuisson des pâtes avec du pecorino romana et des jaunes d'ëufs, servis ensuite avec du poivre noir.
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидратибалансирани 69
Linguine Carbo la Spécialevegetarian
18.50
Special Carbonara Linguine — Linguine Carbo la Spéciale, tomate daterino pesto basilic et stracciatella, roquette.
приблизително≈ 660 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Linguine Carbo la Piquante
19.00
Spicy Carbonara Linguine — Linguine Carbo la Piquante, spianatta et pesto tomate et persillade
приблизително≈ 690 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Spaghetti “ASSASSINA” stracciatella & roquettevegetarian
18.00
Assassina Spaghetti — Brûlé, croquant, épicé : telles sont les trois caractéristiques fondamentales de spaghettis à l’assassina, l’un des plats typiques de la ville de Bari, nous l'avons revisité et modernisé avec de la stracciatella et de la roquette.
приблизително≈ 550 kcal72 г въглехидратибалансирани 69
Fromages et Desserts
Fruits melba, glace vanille, coulis framboise, chantillyvegetarian
11.00
Fruits Melba — Fruits frais et au sirop maison, accompagné de glace vanille, coulis de framboise et d'amandes effilées
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 43
Incontournable Tiramisu, amarettivegetarian
11.00
Tiramisu
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидратитежки 31
Coupe glacée pistachiovegetarian
12.00
Pistachio Ice Cream — Glace pistache, chantilly maison, coulis chocolat noisette praliné pistache, pistaché décortiqué
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
Assiette gourmande (assortiments de mini desserts)vegetarian
12.00
Dessert Platter
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратитежки 29
Tarte sablée aux pèches et abricots, glace vanillevegetarian
12.00
Peach and Apricot Tart — Sablé breton cuit avec des pèches et des abricots au miel et romarin, accompagné de glace vanille et confiture d'abricots
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Panna cota pina colada (sans alcool)vegetarian
11.00
Pina Colada Panna Cotta — Lait de coco et purée d'ananas en pana cota, tartare d'ananas et rocher coco
приблизително≈ 340 kcal32 г въглехидрати
Profiterole XL( 2 personnes), glace vanille et noisette, sauce chocolatvegetarian
15.00
Profiteroles
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидратитежки 22
Това меню все още е ли вярно?
76veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има пинци като Quattro formaggio и Tartufo. От пастите предлагат Linguine Carbo Veggie и Spaghetti Assassina.
15 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 40
46dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с протеинови опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто съдържа много въглехидрати заради пинза и паста. Има няколко подходящи ястия с нисък гликемичен индекс.
7 подходящи за диабетици · 40 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- place jean Jaurès 1, 06370 Mouans-Sartoux
- Часовник
- ПонзатвореноВтор12:00–14:00, 19:15–22:00Ср12:00–14:00ЧетзатвореноПет12:00–14:00, 19:15–22:00Сб19:00–22:00Недзатворено
- Контакт
- +33492281060
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacantina.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на La Cantina - Mouans-Sartoux, 1 place Jean Jaures? Потвърди мястото си.