назад към търсенето

Haxnbauer

Tal 38, 80331 München

Отворено сега · до 00:00

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 17 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 18 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Starters
HAXNBAUER BOARD
16.90
with pepper bites, Obatzter, Emmentaler cheese, beer radish, gherkins, egg, bacon, ham, chive bread and pretzels
приблизително≈ 1250 kcal65 г въглехидратитежки 39
OBATZTER (BAVARIAN SPREAD)
11.50
Obatzter — camembert, beer radish and cream cheese with red onion slices and a pretzel
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
MUNICH SAUSAGE SALAD
12.50
with pickled gherkins, sliced red onion and bread
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
SWISS SAUSAGE SALAD
14.50
with Emmentaler cheese
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
The legendary gold
WEISSWURST (until 3 pm)
3.90
Weisswurst — from the butcher Gaßner, with sweet mustard, optional with horseradish mustard
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PRETZEL
1.80
with WEISSWURST
приблизително≈ 250 kcal45 г въглехидрати
Soups
CREAMY ASPARAGUS SOUP
8.90
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
OLD MUNICH POTATO SALAD
8.90
Munich Potato Salad
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Salad
LARGE MUNICH MIXED SALAD
10.90
Munich Mixed Salad — a selection of fresh greens from the Munich area
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
CRISPY HAXN CUBES
7.00
Crispy Haxn Cubes with Salad — with LARGE MUNICH MIXED SALAD
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
GRAVED SALMON
12.50
Gravad Salmon with Salad — with LARGE MUNICH MIXED SALAD
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
THE MUNICH ORIGINAL
PORTION OF PORK KNUCKLE
19.90
Pork Knuckle — large potato dumpling and gravy
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
CRISPY PORK KNUCKLE (HALF)
22.90
Crispy Pork Knuckle — large potato dumpling and gravy
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
PORTION OF VEAL KNUCKLE
24.50
Veal Knuckle — with large potato dumpling and gravy
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
HAXNBAUER KNUCKLE DUO
29.50
Knuckle Duo — slices of pork and veal knuckle with large potato dumpling, cabbage salad and gravy
приблизително≈ 1200 kcal70 г въглехидрати
Whole knuckles
Whole CRISPY PORK KNUCKLE
3.90
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Whole MUNICH VEAL KNUCKLE
5.50
приблизително≈ 900 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Sides
POTATO DUMPLING
5.50
приблизително≈ 220 kcal40 г въглехидрати
REIBERDATSCHI
5.50
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
POTATO SALAD
5.50
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
FRENCH FRIES
5.50
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
SAUERKRAUT
5.50
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
CABBAGE SALAD
5.50
приблизително≈ 100 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
RED CABBAGE
5.50
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
MIXED SALAD
5.50
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mains
HAXNBAUER LEBERKAS WITH FRIED EGG
14.90
Leberkas with Fried Egg — with sliced pork knuckle, gravy and potato salad
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
KNUCKLE GRÖSTL
19.90
fried potato dumplings with pieces of pork and veal knuckle, topped with a fried egg
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
SIX ROAST SAUSAGES FROM BUTCHER GAßNER
17.30
Roast Sausages — with Sauerkraut and gravy
приблизително≈ 720 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
REIBERDATSCHI
17.50
Reiberdatschi with Salmon — with our hand-cured graved salmon, apple horseradish, creme fraiche
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
TWO MEATBALLS
17.50
Meatballs — with potato salad and gravy
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
BRAISED OX CHEEKS
28.90
with mashed potatoes, red cabbage, and red wine sauce
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидратибалансирани 70
VIENNESE-STYLE FRIED CHICKEN
22.50
Viennese Fried Chicken — 2 roasted pieces of chicken pan-fried in butter, served with potato salad, cranberry sauce and lemon
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
ORIGINAL KUFFLER WIENER SCHNITZEL
37.00
Wiener Schnitzel — made from veal, pan-fried in butter, served with potato salad and cranberry sauce
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Meatless dishes
ALLGÄUER KÄSSPATZEN (BAVARIAN MAC & CHEESE)vegetarian
14.90
Kässpatzen — with crispy fried onions
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидрати
SPINACH DUMPLINGSvegetarian
17.90
with brown butter and parmesan cheese
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sweet treats
APPLE FRITTERS
13.90
flambéed tableside and served with a scoop of vanilla ice cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 40
HOT LOVE
9.00
Hot Love Ice Cream — vanilla ice cream with hot raspberries
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
BAVARIAN CREAM
8.00
with rasperry puree
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 41
TRADITIONAL SHREDDED PANCAKE ''KAISERSCHMARRN''
14.90
Kaiserschmarrn — with plum compote
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 36
Healthy Food & Drinks
Açaí Bowlvegan
14.90
with peanut butter, granola, and seasonal fruits
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратибалансирани 66
Classic & Quick
Munich-style white sausage
3.90
Munich White Sausage — from Metzgerei Gassner, served with sweet mustard
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crispy pretzels
1.80
приблизително≈ 280 kcal52 г въглехидрати
Around the egg
Scrambled or fried eggs made with two eggs (Plain)vegetarian
8.90
Eggs (Plain)
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Scrambled or fried eggs made with two eggs (with tomatoes)vegetarian
9.90
Eggs with Tomatoes
приблизително≈ 210 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Scrambled or fried eggs made with two eggs (with pork knuckle strips)
11.90
Eggs with Pork Knuckle
приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Scrambled or fried eggs made with two eggs (with gravad lax)pescatarian
14.90
Eggs with Gravad Lax
приблизително≈ 320 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Haxnbauer Eggs Benedict (Plain)
14.90
Eggs Benedict (Plain) — Two poached eggs with potato pancakes and hollandaise sauce
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Haxnbauer Eggs Benedict (with tomatoes)
15.90
Eggs Benedict with Tomatoes — Two poached eggs with potato pancakes and hollandaise sauce
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидрати
Haxnbauer Eggs Benedict (with pork knuckle strips)
17.00
Eggs Benedict with Pork Knuckle — Two poached eggs with potato pancakes and hollandaise sauce
приблизително≈ 820 kcal48 г въглехидрати
Haxnbauer Eggs Benedict (with gravad lax)
20.00
Eggs Benedict with Gravad Lax — Two poached eggs with potato pancakes and hollandaise sauce
приблизително≈ 760 kcal47 г въглехидрати
Something Sweet
Kaiserschmarrnvegetarian
14.90
Kaiserschmarrn with roasted plums — with roasted plums
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 32
Street Service
KNUCKLE-LEBERKÄS SANDWICH
4.50
Leberkäs Sandwich — with sweet mustard
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
ORIGINAL KNUCKLE SANDWICH
6.00
Pork Knuckle Sandwich — with knuckle, cabbage, carrot, horseradish, fried onion, salad and the Haxnbauer mustardsauce
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидрати
LEGENDARY PULLED KNUCKLE SANDWICH
8.50
Pulled Pork Knuckle Sandwich — with sliced knuckle, cabbage, carrot, horseradish, fried onion, salad and the Haxnbauer mustardsauce
приблизително≈ 600 kcal42 г въглехидрати
Snacks
DIRTY FRENCH FRIESvegan
8.00
Garlic Fries — with garlic and chives
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
EMMENTALER CHEESEvegetarian
8.00
Emmentaler Cheese and Pretzel — with a pretzel
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидрати
DIRTY FRENCH FRIES WITH SLICED PORK KNUCKLE
14.00
Pork Knuckle Fries — with the legendary Haxnbauer XO-sauce
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

41veggie
scoreприблизително

Традиционна баварска кухня

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има опции като Allgäuer Kässpatzen и Spinach Dumplings. Сервират също Açaí Bowl и Dirty French Fries. Менюто е доминирано от свински коллени.

8 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 56

75dia
scoreприблизително

Баварска кухня с акцент върху месото

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия и ястия с яйца. Има няколко варианта с нисък гликемичен индекс.

25 подходящи за диабетици · 57 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Tal 38, 80331 München
Часовник
Пон11:30–23:00
Втор11:30–23:00
Ср11:30–23:00
Чет11:30–23:00
Пет11:30–23:00
Сб10:00–00:00
Нед10:00–23:00
Fr 11:30 - 23:00 Uhr (Salettl bis 24 Uhr). Frühstück (Breakfast in Bavaria) Sa, So & feiertags 10:00 - 14:00 Uhr. Küche So - Mi bis 22:00 Uhr, Do - Sa bis 22:30 Uhr. Mittagstisch 11:30-15:00 Uhr
Контакт
+4989224248 info@haxnbauer.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuffler.de/de/haxnbauer/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Haxnbauer? Потвърди мястото си.