Asam Schlössl
Maria-Einsiedel-Straße 45, 81379 München
Затворено сега · отваря 11:30
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Our Cuts
Wagyu Flank Steak (1kg)
120.00
Wagyu Flank Steak — Dry Aged from Australia, for two to three persons
приблизително≈ 2500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Chateaubriand (500g)
105.00
Chateaubriand — for two persons
приблизително≈ 1200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Beef Fillet (250g)
50.00
Beef Fillet — Wet Aged from Schwarzbunte Cattle
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rib Eye (300g)
38.00
Rib Eye — Dry Aged
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rack of Irish lamb (300g)
48.00
Rack of Lamb
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
JOHN STONE – IRISH HEREFORD, 100% GRASS FED
Tomahawk (1,2kg)
85.00
Tomahawk Steak — dry aged for two persons
приблизително≈ 3000 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Porterhouse (1kg)
105.00
Porterhouse Steak — dry aged, for two persons
приблизително≈ 2200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
LAMBSHOULDER FROM GUTSHOF POLTING, SERVED IN A CASSEROLE
Whole lamb shoulder from the charcoal grill
110.00
Lamb Shoulder — served with baked vegetable beans, rosemary potatoes, and Shanes BBQ sauce
приблизително≈ 2800 kcal60 г въглехидратитежки 44
SIDES SAUCEN
French fries
7.00
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Oven vegetables
8.00
приблизително≈ 200 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Rosemary potatoes
7.00
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Pimientos de Padrón
9.00
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cole slaw
7.00
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Baked potato with horseradish sour cream
7.00
Baked Potato
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Pumpkin and pointed cabbage vegetables
7.00
Pumpkin and Cabbage Vegetables
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Café de Paris butter
4.00
приблизително≈ 150 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Schlössl-BBQ-sauce
4.00
BBQ Sauce
приблизително≈ 60 kcal10 г въглехидрати
Horseradish sour cream
4.00
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Red wine jus
6.00
приблизително≈ 50 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Chimichurri
6.00
приблизително≈ 100 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
SCHLÖSSL SHARING BRETTL
Our Schlössl Sharing Platter
20.00
Schlössl Sharing Platter — Potato chips, spicy mussels, Beef fillet tartare, Pimientos de Padrón, grilled octopus, Ox tongue salad, small sardines in olive oil, Olive and anchovy skewers, purple (wild heirloom) carrots (vegan) tartare with Pomegranate
приблизително≈ 1200 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
OUR SCHLÖSSL STARTERS
Beef Fillet Tartare (200 g)
26.00
Beef Fillet Tartare — with oven-roasted tomatoes, watercress and freshly grated horseradish, served with toasted farmhouse bread
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Grilled Octopus
28.00
served on spicy ox-mouth salad with rye bread croütons and rocket salad
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Heirloom Carrot Tartare (vegan)vegan
18.00
Heirloom Carrot Tartare — with pomegranate, sumac, avocado-wasabi cream and yuzu dressing
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Bavarian Burratavegetarian
19.00
with oxheart tomatoes, onions, arugula, basil pesto and tomato vinaigrette
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SCHLÖSSL WALDORF SALAD
Romaine and radicchio lettuce, celery, apple, pear, and French dressingvegetarian
18.00
Waldorf Salad
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидрати
Styrian beef salad
17.00
with beans, apple slices, caramelized pumpkin seeds, watercress, and Styrian pumpkin seed oil
приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Mixed Leaf salad smallvegetarian
6.00
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mixed Leaf salad largevegetarian
8.00
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
VEGETARIAN / VEGAN
Schlutzkrapfenvegetarian
22.00
stuffed with potatoes, sour cream and chives, tossed in brown butter, served with grated Parmesan and a small salad
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Schlössl-Brezn Gnocchivegetarian
18.00
Pretzel Gnocchi — with rocket leaves, oven-roasted tomatoes, tomato butter and grated Parmesan
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидрати
Pumpkin risottovegetarian
20.00
with pumpkin seeds, watercress, and pumpkin seed oil
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 76
Sweet potato steakvegan
22.00
with sweet-and-sour wok vegetables, sugar snap peas, tenderstem broccoli, and coriander
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратибалансирани 70
SOUPS
Beef consommé stock with pancake strips
9.00
Beef Consommé
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Cream of potato and leek soupvegetarian
8.00
Potato Leek Soup
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lobster and pumpkin bisque with lightly sautéed red prawns
14.00
Lobster Pumpkin Bisque
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ASAM SCHLÖSSL SIGNATURE SPECIALTIES
Iberico pork spareribs
26.00
served with baked potato and horseradish sour cream
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
BBQ Iberico Presa
34.00
with balsamic lentils, granny smith apple-onion puré and wild broccoli
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратибалансирани 83
Corn-Fed Chicken Suprême
30.00
Chicken Suprême — served on a sautéed chanterelle cream ragout with fregola sarda, chickpeas and wild broccoli
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Grilled duck legs
32.00
on pumpkin and pointed cabbage vegetables with sweet potato puré
приблизително≈ 720 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Viennese Schnitzel from veal loin
32.00
Viennese Schnitzel — fried in clarified butter, with wild cranberries and potato and gherkin salad
приблизително≈ 950 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Viennese Schnitzel smaller serving
25.00
Viennese Schnitzel Small — fried in clarified butter, with wild cranberries and potato and gherkin salad
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bavarian Oven-roasted Pork with Crispy Crust
19.00
Bavarian Roast Pork — with dark beer jus, potato dumpling and coleslaw
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Bavarian Oven-roasted Pork smaller serving
16.00
Bavarian Roast Pork Small — with dark beer jus, potato dumpling and coleslaw
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Roast Beef with Remoulade Sauce and Rosemary Potatoes
33.00
Roast Beef
приблизително≈ 700 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
SCHLÖSSL PIE
Schlössl Pie
18.00
Meat Pie — Braised meat filling with root vegetables, roast gravy under the puff pastry lid and small salad
приблизително≈ 800 kcal50 г въглехидрати
Prime beef Burger
22.00
with oxheart tomato, iceberg lettuce, BBQ sauce, served with French fries
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
SHANES SURF AND TURF
Beef fillet (120 g) and jumbo prawns from the Big Green Egg
48.00
Surf and Turf — served with Pimientos de Padrón, French fries and Café de Paris butter
приблизително≈ 900 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FISH
Atlantic mackerel on pumpkin risotto with wild herbspescatarian
32.00
Atlantic Mackerel Risotto
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Fish dumpling and scampi on Sardinian fregola with peppers and tarragon foampescatarian
27.00
Fish Dumpling and Scampi
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
Moules Frites
24.00
Mussels and Fries — Offshore mussels in a white wine and vegetable stock, served with French fries
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
SNACKS
Two original Munich white sausages
6.00
Munich White Sausages — with sweet mustard and freshly baked pretzel (until 2 pm)
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидрати
Obatzter
8.00
Obatzda — with red onions and oven-fresh pretzels
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидрати
La Brújula sardines in olive oil
13.00
Sardines in Olive Oil — with toasted farmhouse bread
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
La Brújula spicy mussels in olive oil
13.00
Spicy Mussels in Olive Oil — with toasted farmhouse bread
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Bread basket
3.00
приблизително≈ 250 kcal40 г въглехидрати
KIDS' MENU
Breaded chicken fillets with French fries
14.00
Breaded Chicken Fillets and Fries
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидрати
Farfalle pasta with butter and Parmesan
9.00
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Spaetzle with sauce
9.00
Spaetzle
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Dumplings with sauce
7.00
Dumplings
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
DESSERTS
White chocolate ice cream with marinated wild berries
14.00
White Chocolate Ice Cream with Berries
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
Hazelnut slices with glazed pears
14.00
Hazelnut Slices with Pears
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 43
Apple strudel with vanilla ice cream
10.00
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 29
Baileys Crème brûlée
12.00
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратитежки 39
ASAM SCHLÖSSL ICE CREAM
Vanilla Raspberry (sorbet)vegan
5.00
Vanilla Raspberry Sorbet
приблизително≈ 160 kcal32 г въглехидратитежки 32
Chocolate Citrone (sorbet)vegan
5.00
Chocolate Citrone Sorbet
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 32
Pistachio
5.00
Pistachio Ice Cream
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидрати
Affogato with pistachio ice cream
7.00
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
54veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Стейкхаус с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто има секция с pumpkin risotto и sweet potato steak. Предлагат също Bavarian Burrata и Heirloom Carrot Tartare.
12 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 68
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Месо и ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти от стейкове и меса с нула въглехидрати. Има и различни салати и гарнитури с нисък гликемичен индекс.
35 подходящи за диабетици · 68 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Maria-Einsiedel-Straße 45, 81379 München
- Часовник
- Пон11:30–23:00Втор11:30–23:00Ср11:30–23:00Чет11:30–23:00Пет11:30–23:00Сб11:30–23:00Нед11:30–23:00Kitchen open from 12:00 to 21:30
- Контакт
- +4989780167790 info@asamschloessl.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asamschloessl.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %