Pfrondorfer Mühle
Pfrondorfer Mühle 1, 72202 Nagold
Затворено сега · отваря 11:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LÖFFEL FÜR LÖFFEL DELIKAT
Schwäbisches Festtagssüpple
7.50
Swabian festive soup — mit Maultäschle, Flädle, Grießklößchen und Backerbsen
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
Klare Ochsenschwanzsuppe
8.30
Ox tail soup — mit altem Sherry und Käsegebäck
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomatencremesuppe „Gordon Gin“
8.50
Tomato cream soup — mit Sahnehaube und Weißbrotcroutons
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидрати
Rahmsüppchen vom Hokkaido-Kürbis
8.50
Hokkaido pumpkin cream soup — unter der Sahnehaube mit gerösteten Kernen und Kernöl
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
KLEINE KÖSTLICHKEITEN VORHER
Steinbackofenbrot mit gebräunter Butter, Schnittlauch und kernig frischen Radieschen
6.80
Stone-baked bread with brown butter
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидрати
Black Tiger Garnelen in Kräuterschaum
17.80
Black Tiger prawns with herb foam — auf einem bunten Salatarrangement mit Mühlen-Dressing, Steinofenbaguette
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидрати
Weinbergschnecken mit frisch gebackenem Bauernbrot
13.20
Snails in herb cream — Sechs für Sie in würziger Kräutersahne zubereitete
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидрати
SALATE
Verschiedene Blattsalate mit Mühlendressingvegetarian
4.80
Mixed leaf salads
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Bunt gemischter Salattellervegetarian
7.30
Mixed salad plate — mit marktfrischen Rohkost- und Blattsalaten an Mühlendressing und hausgemachtem Kartoffelsalat
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидрати
Große Fitness-Salatkompositionvegetarian
16.00
Fitness salad composition — diverse Blatt- und Rohkostsalate nach Saison mit feinem Joghurt-Kräuter-Dressing, hausgemachtem Kartoffelsalat, geröstete Kerne und Croutons, dazu Steinofenbaguette
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
Gebratene Medaillons von der Putenbrust
8.00
Fried turkey breast medallions — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Gebratene Black Tiger Garnelen
11.00
Fried Black Tiger prawns — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
приблизително≈ 260 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ziegenkäse und gebratene Champignonsvegetarian
7.00
Goat cheese and fried mushrooms — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tranchen vom rosa gebratenen Rinderrücken
14.00
Pink roasted beef tenderloin — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Wurstsalat nach Mühlenart
14.50
Swabian style sausage salad — mit Schinkenwurst, Emmentaler, Essiggurken, Tomaten, Radieschen, Zwiebeln und Steinofenbrot
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
KULINARISCHE STREIFZÜGE DURCH SCHWABEN
Schnitzel vom Jungschweinrücken
19.60
Pork schnitzel with fries — mit Kräuterpanade in der Pfanne ausgebacken dazu Pommes Frites
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Streifen von zarter Rinderleber mit Apfelspalten
22.80
Beef liver with apple — in saurer Rahmtunke und Kartoffelpüree
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратибалансирани 73
Schwäbischer Sauerbraten vom Weiderind
24.50
Swabian Sauerbraten — mit Apfel-Rotkraut und gebratenen Serviettenknödelscheiben
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
Gebratene Medaillons von der Putenbrust
24.50
Turkey breast medallions with polenta — auf cremiger Rosmarin-Polenta mit gebackenem Ofenkürbis
приблизително≈ 610 kcal48 г въглехидратибалансирани 85
Gefülltes Schnitzel „Cordon Bleu“
29.60
Cordon Bleu with almond croquettes — mit hausgemachten Mandelkroketten
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
DIE TRADITION
1/2 knuspriges Hähnchen
11.90
Crispy chicken half
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
1/2 knuspriges Hähnchen mit Pommes Frites
14.90
Crispy chicken half with fries
приблизително≈ 1250 kcal65 г въглехидрати
Hausgemachte Wild-Bolognese vom heimischen Wild
19.80
Wild game Bolognese — auf Bandnudeln mit Knoblauchschaum und gehobeltem Parmesan
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидратибалансирани 74
Geschmortes Ragout vom Rothirsch
28.80
Braised red deer ragout — an Preiselbeerrahmsauce mit sautierten Champignons, Rotkraut und Haselnussspätzle
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
Cordon Bleu vom Rothirsch
32.80
Red deer Cordon Bleu — Mit Schwarzwälder Schinken und Blauschimmelkäse gefüllt, dazu Preiselbeeren und gebackene Kartoffelkrapfen
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gebratene Medaillons vom Reh-Rücken
39.80
Roe deer medallions with risotto — unter der Kräuterkruste auf cremigem Kürbisrisotto mit Birne und Salbei
приблизително≈ 720 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
AUS SÜSS UND SALZWASSER
Filets von der Schwarzwälder Regenbogenforellepescatarian
24.80
Rainbow trout fillets — in Mandelbutter gebacken mit Salzkartoffeln vom heimischen Bauer
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gebratenes Filet vom Zander an Zitronen-Beurre-Blancpescatarian
27.80
Zander fillet with risotto — mit cremigem Risotto und Ofenkürbis
приблизително≈ 710 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
VON JUNGEN KÄLBERN
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten
29.40
Veal Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Preiselbeeren
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Kalbsgeschnetzeltes in leichter Kräuterrahm
29.40
Veal sliced meat in herb cream — mit Speck-Bohnen und gebackenen Kartoffel-Rösti
приблизително≈ 880 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
DAS BESTE VOM WEIDERIND
Schwäbischer Rostbraten vom Original Black Aberdeen Rind
30.80
Swabian roast beef — mit zweierlei Zwiebeln und hausgemachten Butterspätzle
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Filetsteak „Excellent“
45.60
Filet steak Excellent — mit einer köstlichen Sahnecreme an Kürbispüree mit gebackenen Kartoffelkrapfen
приблизително≈ 820 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Rinderfiletspitzen in einer Sauce aus Rahm und Calvados, Champignons, Speck-Bohnen und hausgemachte Spätzle
37.30
Beef fillet tips with Calvados
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидратибалансирани 68
Rostbraten vom Original Black Aberdeen Rind „Zigeuner Art“
32.80
Black Aberdeen roast beef Gypsy style — in einer pikanten Sauce aus Paprika, Zwiebeln und Essiggurken mit Pommes Frites
приблизително≈ 1050 kcal65 г въглехидрати
Geschmorte Rinderbacke
29.40
Braised beef cheek — an kräftiger Schmorsauce mit Speck-Bohnen und Kartoffelrösti
приблизително≈ 820 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
VEGETARISCHE EMPFEHLUNG
Pfannenfrische schwäbische Kräuter-Käsespätzlevegetarian
17.80
Swabian herb cheese spätzle — mit gebräunten Zwiebeln und dreierlei marinierte Rohkostsalate
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Cremige Rosmarin-Polenta mit Ofenkürbis, Ziegenfrischkäse und frittiertem Salbeivegetarian
18.80
Rosemary polenta with pumpkin
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Cremiges Kürbisrisotto mit gebratenem Elstar-Apfel, gerösteten Walnüssen und feinem Parmesanvegetarian
19.50
Pumpkin risotto with apple
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
SÜSSES FINALE
Gemischtes Eis
6.80
Mixed ice cream — Vanille, Erdbeere, Schokolade und Sahne
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
Trilogie von Süßem
10.80
Dessert trilogy — Handgerührtes Mousse von dunkler Schokolade, Creme Brûlée, Zwetschgen-Crumble
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Hausgemachte Creme Brûlée mit Rohzucker abgeflämmt, dazu Zwetschgen-Crumble
8.80
Creme Brûlée with plum crumble
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Erfrischendes Sorbet von der schwarzen Johannisbeere und Rosmarinvegan
7.20
Blackcurrant and rosemary sorbet — mit Chardonnay-Sekt aus der Sektkellerei Schnaufer
приблизително≈ 210 kcal32 г въглехидратитежки 32
Mühlenbecher
9.70
Mühlenbecher ice cream — Walnuss- und Schokoladen-Eis mit einem kräftigen Schuss Eierlikör und Sahne
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 23
Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8.60
Vanilla ice cream with raspberries
приблизително≈ 380 kcal38 г въглехидратитежки 37
Lauwarmes Espressosüppchen
8.30
Espresso soup with Amaretto — mit Amaretto, Vanilleeis, Sahne und Amarettini
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 38
Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn
14.20
Caramelized Kaiserschmarrn — mit glasierten Apfelspalten und Apfelmus
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
51veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени vegan опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има три вегетариански основни ястия, като Kräuter-Käsespätzle и Kürbisrisotto. Веганите могат да ядат само салати и сорбе от черна смоква и розмарин.
8 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 46
70dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия и риба. Има много салати с нисък гликемичен индекс.
15 подходящи за диабетици · 46 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Pfrondorfer Mühle 1, 72202 Nagold
- Часовник
- Пон11:00–23:00Втор11:00–23:00Ср11:00–23:00Чет11:00–23:00Пет11:00–23:00Сб11:00–23:00Нед11:00–23:00Kitchen: Daily 11:30 - 14:00 and 17:30 - 21:00
- Контакт
- +49745284000 info@pfrondorfer-muehle.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfrondorfer-muehle.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %