назад към търсенето

Restaurant Madame - Nancy, 52 Rue Henri Deglin

rue Henri Deglin 52, 54000 Nancy

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées
Rouleaux de printemps au bœuf façon thaï, salade de chou rouge
Thai beef spring rolls
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратибалансирани 71
Carpaccio de Saint-Jacques, zestes dâ’agrumes et kaki
8.00
Scallop carpaccio
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tartelette de langue de veau braisée, vinaigrette aux échalotes
2.00
Braised calf tongue tartlet
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Øuf mollet crémeux, purée de panais et éclats de noisettesvegetarian
Creamy soft boiled egg with parsnip puree
приблизително≈ 240 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Velouté de courge butternutvegetarian
Butternut squash velouté
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Plats
Dos de cabillaud rôti, tagliatelles de navet aux agrumespescatarian
6.00
Roasted cod with turnip tagliatelle
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Hachis parmentier d’agneau confit
Lamb hachis parmentier
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Gnocchis maison, émulsion Fourme de Montbrison et pleurotesvegetarian
Homemade gnocchi with Fourme de Montbrison and oyster mushrooms
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидрати
Émincé de volaille fermière, carottes fondantes et champignons
Sautéed free-range poultry with carrots and mushrooms
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Ris de veau poîlé au beurre, racine de persil et noisettes
15.00
Pan-seared veal sweetbreads
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Sélection de fromages affinés
Sélection de fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheese selection
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
Gâteau au fromage frais, compotée orange-fruit de la passionvegetarian
Fresh cheesecake with orange and passion fruit
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Savarin imbibé, glace coco-vanille aniséevegetarian
2.00
Savarin with coconut-vanilla ice cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Granité au Campari et suprêmemes d’agrumesvegan, vegetarian
Campari granita with citrus
приблизително≈ 150 kcal30 г въглехидратитежки 39
Moelleux vapeur à la pistache, crème au lait fermentévegetarian
Steamed pistachio cake with fermented milk cream
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 42
Formules
Entrée + Plat + Dessert
25.00
3-course set menu
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 37
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00
2-course set menu
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Plat seul
15.00
Main course only
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Това меню все още е ли вярно?

79veggie
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има крем супа от тиква butternut и домашни ньоки с гъби плевроти. Веганите имат само граните Campari.

8 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 18

75dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия със зеленчуци. Избраните предложения имат нисък гликемичен индекс.

9 подходящи за диабетици · 18 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Henri Deglin 52, 54000 Nancy
Часовник
Пон12:00–13:30, 19:00–21:30
Втор12:00–13:30
Ср12:00–13:30
Чет12:00–13:30
Пет12:00–13:30, 19:00–21:30
Сб—
Нед—
Espace privatisable sur demande
Контакт
+33383223718
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamerestaurant.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Restaurant Madame - Nancy, 52 Rue Henri Deglin? Потвърди мястото си.