назад към търсенето

place Vaudémont

place Vaudemont 4, 54000 Nancy

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

MENU MIDI
MENU MIDI
10.00
Lunch Menu
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Plat du jour
11.00
Dish of the day
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Plat du jour et café
14.00
Dish of the day and coffee
приблизително≈ 660 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Plat du jour et dessert
Dish of the day and dessert
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидрати
MENU VAUDEMONT
MENU VAUDEMONT
34.90
Vaudemont Menu — Foie gras de canard et toasts chauds ou Rillettes de saumon aux herbes / Magret de canard aux framboises avec gratin Dauphinois ou Filet de Saint-Pierre sauce vierge avec riz basmati / Tartelette au citron et framboises ou Crumble à la mirabelle
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
MENU BRASSERIE
MENU BRASSERIE
24.90
Brasserie Menu — Quiche lorraine et son bouquet de salade ou Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella / Bavette de bœuf grillée à la fleur de sel ou Brochette de poulet mariné au curry avec riz basmati / Moelleux au chocolat sauce à la vanille ou Salade de fruits frais
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Entrées
Quiche Lorraine et son bouquet de salade
8.00
Quiche Lorraine
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras de Canard avec toasts chauds
14.00
Duck Foie Gras
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes de saumon aux herbes
11.00
Salmon Rillettes
приблизително≈ 300 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella
9.00
Tomato Gazpacho
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
American club sandwich servi avec frites
9.00
Club Sandwich
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Planche à partager (2 à 4 pers.)
Sud-Ouest
11.00
South-West Platter — Magret de canard fumé, fromage basque, foie gras "maison", jambon fumé
приблизително≈ 1100 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustillante
9.00
Crispy Platter — Ailes de poulet, aiguillette de poulet pané, onion rings, pépites d'encornets
приблизително≈ 1300 kcal60 г въглехидратитежки 37
SALADES
Vosgienne
9.80
Vosgienne Salad — Salade, tomates, lardons, oignons, croûtons, œufs, crème fraiche
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Vaudémont
10.40
Vaudémont Salad — Salade, tomates, poulet, copeaux de parmesan, raisins secs, poires
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратибалансирани 70
Bergère Lorraine
10.80
Bergère Lorraine Salad — Salade, tomates, jambon cru, toasts chèvre chauds au miel
приблизително≈ 600 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La Niçoise
10.80
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, œufs, anchois, haricots verts, olives noires
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La Grecque
10.80
Greek Salad — Salade, tomates, féta, concombre, champignons de Paris, oignons rouges
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bagels
Norvégien
11.00
Norwegian Bagel — Saumon fumé, fromage blanc, tomates confites, salade
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
L'Italien
14.00
Italian Bagel — Coppa, mozzarella di Buffala, tomate, huile d’olive, basilic
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le Berger
12.00
Shepherd Bagel — Fromage de chêvre, légumes marinés, salade, basilic, servi toasté
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
Burgers
Farmer
14.00
Farmer Burger — Steak, bacon, tomate, ketchup, cheddar, oignons rouges, salade
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Le Cheesesteak
15.00
Cheesesteak Burger — cheddar, tomme de brebis, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
приблизително≈ 820 kcal52 г въглехидрати
Barney’s Burger
12.00
Barney's Burger — Steak, cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
Le Barney’s Burgersteak
12.00
Barney's Burger Steak — cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
приблизително≈ 750 kcal48 г въглехидрати
Kings' head
15.50
Kings' Head Burger — Steak, cheddar, œuf à cheval, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
приблизително≈ 920 kcal52 г въглехидрати
Fromages
Assiette de fromages
7.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assortiment de fromages et son bouquet de salade
7.00
Cheese Assortment
приблизително≈ 320 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
Crème brûlée du moment
6.50
Crème Brûlée
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 41
Dessert du jour
5.50
Dessert of the day
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh Fruit Salad
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидрати
Café Gourmand
8.00
приблизително≈ 400 kcal35 г въглехидратитежки 33
Crumble à la mirabelle
6.50
Mirabelle Crumble
приблизително≈ 420 kcal50 г въглехидрати
Moelleux au chocolat sauce à la vanille
6.50
Chocolate Fondant
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Tartelette au citron et framboises
6.50
Lemon Raspberry Tart
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 37
La légendaire Dame Blanche du Vaudémont
7.00
Dame Blanche — Glace vanille meringue, chocolat chaud, chantilly
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратитежки 20
Cheesecake aux fraises et Grand Marnier
6.00
Strawberry Cheesecake
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидратитежки 31
Croquant au chocolat blanc, mangue et passion
6.00
White Chocolate Mango Passion Fruit Crunch
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратитежки 43
Glaces
Banana Split
7.00
Banane fruit, glaces vanille fraise et chocolat, chocolat chaud et chantilly
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратитежки 35
Café liégeois
7.00
Glace café, café chaud, chantilly
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 36
Caramélita
7.00
Glace caramel, caramel beurre salé, chantilly
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратитежки 26
Glace 2 boules / 3 boules
4.00
Ice Cream Scoops — Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, framboise, citron
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 42

Това меню все още е ли вярно?

18veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Грецката салата и бейгълът със козе сирене са основните опции. За вегани има само плодова салата.

1 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 43

73dia
scoreприблизително

Френска кухня с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови салати и плата за споделяне. Има достатъчно опции с нисък гликемичен индекс.

14 подходящи за диабетици · 43 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
place Vaudemont 4, 54000 Nancy
Часовник
Пон12:00–14:00
Втор12:00–14:00
Ср12:00–14:00
Чет12:00–14:00
Пет—
Сб—
Нед—
LUNDI AU JEUDI à partir de 18h (closing time not specified). VENDREDI AU DIMANCHE non stop dès 12h
Контакт
+33354952965
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-vaudemont.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на place Vaudémont? Потвърди мястото си.