Le Vivier - Nancy, 13 Rue des Maréchaux
Rue des Maréchaux 13, 54000 Nancy
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Nos menus
Menu du jour midi mardi au vendredi
15.90
Daily Lunch Menu — formule entrée plat ou plat dessert
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Menu du jour
19.90
Daily Menu — disponible tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir et dimanche
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидратибалансирани 65
Menu le vivier
29.90
Le Vivier Seafood Menu — entrée plat dessert et spécialités de la mer
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Happy oyster
1.00
Fine de Claire Oysters — huîtres fines de claire
приблизително≈ 60 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Moules frites à volonté
19.90
Mussels and Fries — tous les mardis soirs
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидрати
Apéro le vivier
20.00
Le Vivier Aperitif Platter — formule apéro avec huîtres, rillettes et planche à partager
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Les entrées & les plats
Crevettes panées, sauce Tartare
6.50
Breaded Shrimp with Tartare Sauce
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de saumon au citron Kalamansi
7.50
Salmon Tartare with Kalamansi Lemon — tartare de saumon label rouge
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Spaghetti fraîches bisqué aux Fruits de mer
25.00
Seafood Bisque Spaghetti
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Langouste Royale et garniture au choix
180.00
Royal Spiny Lobster — Produit d’exception, Saveur raffinée, Plat premium
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Homard bleu breton et garniture au choix
130.00
Breton Blue Lobster
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Homard bleu breton et garniture au choix
14.00
Breton Blue Lobster (100g) — Les 100g
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tataki de Thon rouge, sauce Tiradito à l huile de Truffe noire et Légumes Japonais
11.00
Tuna Tataki with Black Truffle Oil
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Bouquet de Crevettes sauvages Madagascar
10.00
Madagascar Wild Shrimp
приблизително≈ 220 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pressé de Foie gras mariné au Loupiac et Cognac, Chutney d Oignons rouges et brioche toastée
10.00
Foie Gras Pressé with Brioche
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ceviche de Bar façon exotique (Mangue - Coco - Citron vert)
8.00
Exotic Sea Bass Ceviche
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Soupe de poissons de roche, Rouille, Croûtons et Emmental râpé
13.00
Rock Fish Soup with Rouille
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Accras de Cabillaud, sauce Piquante
6.50
Cod Accras
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeuf mollet, crème de Parmigiano Reggiano et Chorizo
9.50
Soft Boiled Egg with Parmesan and Chorizo
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tarama caviar 90gr
20.00
Caviar Tarama
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes esturgeon et caviar 90gr
15.00
Sturgeon Rillettes with Caviar
приблизително≈ 220 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes esturgeon et truffe 90gr
15.00
Sturgeon Rillettes with Truffle
приблизително≈ 220 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes esturgeon et langoustine 90gr
14.00
Sturgeon Rillettes with Langoustine
приблизително≈ 210 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes esturgeon et yuzu 90gr
13.00
Sturgeon Rillettes with Yuzu
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Palette dégustation
145.00
Caviar Tasting Palette — palette dégustation de caviar
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Caviar et champagne
49.00
Caviar and Champagne
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar oscietra jasmin
79.00
Oscietra Jasmin Caviar — 30g
приблизително≈ 160 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar oscietra
39.00
Oscietra Caviar — 15g : 39 €, 30g : 76 €, 50g : 119 €
приблизително≈ 80 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar baeri vintage
32.00
Baeri Vintage Caviar — 15g : 32 €, 30g : 62 €, 50g : 100 €
приблизително≈ 80 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plateaux de fruits de mer sur place et à emporter
LE ROYAL
168.00
Le Royal Whole Lobster Platter — Langouste entière
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le Royal
148.00
Le Royal Half Lobster Platter — 1/2 Langouste
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Plateau Le Vivier
138.00
Le Vivier Whole Lobster Platter — Homard entier
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Plateau Le Vivier
118.00
Le Vivier Half Lobster Platter — 1/2 Homard
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Plateau Dégustation
109.00
Tasting Seafood Platter — 16 Huîtra : 4 Fines de Claires n°4 / 4 Plate n°3 / 4 Isigny n°3 / 4 Gillardeau n°3, 4 Crevettes sauvages, 4 Bulots, 4 Amandes 4 Langoustines, 2 pinces de Tourteau, 1 grosse Crevette sauvage, Crevettes grises, Bigorneaux
приблизително≈ 700 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Plateau L'Ecailler
49.00
L'Ecailler Seafood Platter — 6 huîtra Fines de Claires n°4, 2 Crevettes sauvages, 2 Langoustines, 2 Bulots, 2 Amandes, 1 Pince de Tourteau, Crevettes grises, Bigorneaux
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Plateau Oysters
39.00
Oyster Platter — 3 Fines de Claires n°3 + 3 Plate n°3 + 3 Isigny n°3 + 3 Gillardeau n°3
приблизително≈ 200 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
menu du jour le midi du mardi au vendredi avec formule entrée plat ou plat dessert
13.00
Daily Lunch Menu
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 79
rillettes esturgeon et yuzu
20.00
Sturgeon Rillettes with Yuzu
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
tarama caviar
9.50
Caviar Tarama
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
oeuf mollet avec crème de parmigiano
6.50
Soft Boiled Egg with Parmesan Cream
приблизително≈ 180 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
crevettes panées
6.50
Breaded Shrimp
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
À découvrir
crevettes panées
12.00
Breaded Shrimp — entrée gourmande et moment convivial
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
tartare de saumon label rouge
7.50
Salmon Tartare — entrée fraîche et raffinée
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
menu le vivier
Entrée plat dessert
29.90
Le Vivier Menu (3 Courses)
приблизително≈ 1600 kcal150 г въглехидратитежки 37
Supplément fromage
4.00
Cheese Supplement
приблизително≈ 120 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de saumon label rouge
Salmon Tartare
приблизително≈ 180 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Huîtres fines de claire
Fine de Claire Oysters
приблизително≈ 110 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Moules marinières et frites fraîches
Mariniere Mussels and Fries
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Polenta aux produits de la mer
Seafood Polenta
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Desserts maison
Homemade Desserts
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Това меню все още е ли вярно?
0veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ресторант за морски дарове
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто не предлага вегетариански ястия. Сервират Langouste Royale и Homard bleu breton.
0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 50
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue des Maréchaux 13, 54000 Nancy
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32372272108 contact@le-vivier-nancy.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-vivier-nancy.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 92 %
Собственик на Le Vivier - Nancy, 13 Rue des Maréchaux? Потвърди мястото си.