L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot
Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
работното време е неизвестно
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Terrine de foie de volaille maison
Homemade chicken liver terrine
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de lapin maison
Homemade rabbit terrine
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fromage de tête maison
Homemade head cheese
приблизително≈ 250 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assortiment de 3 terrines maison
Assortment of 3 homemade terrines
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras maison de canard avec toast
Homemade duck foie gras with toast
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидрати
Filet de Hareng pommes de terre à l'huilepescatarian
Herring fillet with potatoes and oil
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Moules marinières ou crêmepescatarian
Mussels marinière or cream
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Jambon de Bayonne
Bayonne ham
приблизително≈ 220 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Escargots Petit gris
Small grey snails
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Jambon blanc
White ham
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salade de cruditésvegetarian
Raw vegetable salad
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Moules farçiespescatarian
Stuffed mussels with garlic and parsley — ail - persil
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hors d'oeuvre variés
Mixed hors d'oeuvres for 3 people — 3 personnes
приблизително≈ 1200 kcal45 г въглехидрати
Saumon fumépescatarian
Smoked salmon
приблизително≈ 210 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Asperges fraîches à la vinaigrettevegetarian
Fresh asparagus with vinaigrette
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade Niçoisepescatarian
10.50
Niçoise salad
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salade tomates & mozzarellavegetarian
Tomato and mozzarella salad
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Viandes
Porcelet rôti au feu de bois
Wood-fired roast suckling pig — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
La pierrade de l'Ours et ses sauces
Stone grill (Pierrade) with sauces
приблизително≈ 850 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Côte de bœuf sauce Béarnaise
Beef rib with Béarnaise sauce — 2 personnes = 1 kg
приблизително≈ 2800 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Entrecôte grillée sauce Béarnaise
Grilled entrecote with Béarnaise sauce
приблизително≈ 850 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pavé de rumsteak sauce Béarnaise
Rump steak with Béarnaise sauce
приблизително≈ 780 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Onglet à l'échalote ou au beurre d'ail et persil
Hanger steak with shallots or garlic butter
приблизително≈ 720 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Moules marinières ou crème fritespescatarian
Mussels marinière or cream with fries
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Desserts
Assortiment de 4 desserts
Dessert assortment — Tiramisu, profiteroles, mousse au chocolat, pêche Melba
приблизително≈ 1600 kcal140 г въглехидратитежки 16
3 profiteroles Maison
Homemade profiteroles
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 23
Assiette 3 fromagesvegetarian
Cheese plate
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mousse au chocolat maison
Homemade chocolate mousse
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Tiramisu maison
Homemade tiramisu
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
Ananas frais au kirschvegan, vegetarian
Fresh pineapple with kirsch
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидрати
Banana splitvegetarian
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 36
Fromage blancvegetarian
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tarte aux pommes Maisonvegetarian
Homemade apple tart
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидрати
Colonelvegan, vegetarian
Colonel (Lemon sorbet with Vodka) — Sorbet citron arrosé de Vodka
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидратитежки 39
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- —
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ours-noir.com/
- Запис
- пълнота 50 %, увереност 79 %
Собственик на L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot? Потвърди мястото си.