назад към търсенето

Restaurant Cuit Lu Cru - Restaurant Nantes avec terrasse

Place Alfred Lallié 6, 44000 Nantes

Затворено сега · отваря 12:01

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Formules
E+P ou P+D
22.00
Starter and Main or Main and Dessert
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
E+P+D
25.00
Starter, Main and Dessert
приблизително≈ 1300 kcal85 г въглехидратитежки 28
ENTRÉES
Velouté de concombre, stracciatella, légumes grillésvegetarian
Cucumber soup with stracciatella and grilled vegetables
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Croustillant de choucroute à la saucisse de Montbéliard, espuma comté vin jaune
Crispy sauerkraut with Montbéliard sausage and Comté foam
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras extra (FR), mi-cuit à la vanille
8.00
Foie gras semi-cooked with vanilla
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Thon rouge de ligne des sables, croustillant mi-cuit et tartare basilic citronpescatarian
7.00
Tuna tartare and semi-cooked tuna with basil and lemon
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLATS
Duo grondin encornets farcis, sauce paella chorizo
Gurnard and stuffed squid with paella chorizo sauce
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Pluma de porc breton & tomate farcie, sauce balsamique
Iberian pork pluma with stuffed tomato and balsamic sauce
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Poulpe de roche confit, sauce vierge olives citronpescatarian
7.00
Confit octopus with virgin olive and lemon sauce
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Thon rouge de ligne des sables en tartare & croustillant mi-cuit basilic-citronpescatarian
12.00
Tuna tartare and semi-cooked tuna with basil and lemon
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Ris de veau poêlé, jus de veau /girolles
12.00
Pan-seared veal sweetbreads with veal jus and chanterelles
приблизително≈ 520 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
DESSERTS
Assiette de trois fromages au lait cru de l’incroyable crémerie Saint Dovegetarian
3.00
Raw milk cheese platter
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette gourmande
Gourmet dessert platter
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 26
Biscuit roudoudou vanille fruits rouges
Vanilla and red fruit Roudoudou biscuit
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Entrée Plat Dessert
39.00
Starter, Main and Dessert
приблизително≈ 1300 kcal85 г въглехидратитежки 28
Entrée Plat ou Plat Dessert
34.00
Starter and Main or Main and Dessert
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Entrées
Gravlax de truite au mezcalpescatarian
Trout gravlax with mezcal and cucumber soup — crème crue/Velouté de concombre
приблизително≈ 260 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie Gras qualité extra, mi-cuit à la vanille
Foie Gras semi-cooked with vanilla and date-tamarind condiment — condiment dattes-tamarin
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ajo blancovegetarian
Ajo blanco with watermelon and bread tuile — déclinaison de pastèque de Couëron /tuile de pain
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duo de thon rouge, tartare basilic citron et croustillant de Thon rouge mi-cuitpescatarian
Tuna duo: basil lemon tartare and semi-cooked tuna
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Duo filet de maigre, encornets farcis sauce paella-chorizo
Sea bass and stuffed squid with paella chorizo sauce
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Ris de veau poêlé, jus de veau & girolles
Pan-seared veal sweetbreads with veal jus and chanterelles
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
L’aubergine confite, marinée à l’asiatique, raviole d’aubergine, jus végétal à l’ail noirvegan
Confit eggplant Asian style with eggplant ravioli and black garlic jus
приблизително≈ 510 kcal48 г въглехидратибалансирани 74
Quasi et effiloché de veau façon osso-buco sauce gremolata
Veal osso-buco with gremolata sauce
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fromages
Assiette de fromage au Lait cruvegetarian
Raw milk cheese platter — De l'incroyable Crémerie Saint Do
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Barisien à l'huile vanilléevegetarian
Barisien cheese with vanilla oil
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
Sablé pur beurre, nectarine- verveine, fruits rouges
Butter shortbread with nectarine, verbena and red fruits
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Macaron de tournesol, Praliné de Tournesol ,variation café
Sunflower macaron with sunflower praline and coffee
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратитежки 43
Variations d’abricot, gâteau moelleux aux olives
Apricot variations with olive sponge cake
приблизително≈ 440 kcal48 г въглехидратитежки 34

Това меню все още е ли вярно?

58veggie
scoreприблизително

Френска кухня с ограничени опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има едно веган основно ястие от конфиран патладжан с азиатска марината. Вегетарианските предястия включват крем супа от краставица със страчатела и ajo blanco с диня.

6 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 30

86dia
scoreприблизително

Френска кухня с нисък гликемичен индекс

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Ястията от месо и риба са подходящи.

20 подходящи за диабетици · 30 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Place Alfred Lallié 6, 44000 Nantes
Часовник
Пон—
Втор19:31–21:30
Ср12:01–13:30, 19:31–21:30
Чет12:01–13:30, 19:31–21:30
Пет12:01–13:30, 19:31–21:30
Сб19:31–21:30
Нед12:01–13:30
Контакт
+33961343929
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nantes.restaurant/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Restaurant Cuit Lu Cru - Restaurant Nantes avec terrasse? Потвърди мястото си.