назад към търсенето

La Ferme de Presles

Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt

работното време е неизвестно

French
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées froides
Terrine aux deux saumons (frais & fumé)
Salmon Terrine
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade gourmande
Gourmet Salad with Duck and Foie Gras — mêlée de salade, champignon émincé, filets de canard fumé, tranche de foie gras
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Melon à l’italienne
Melon and Parma Ham — lamelles de melon et jambon de Parme
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратибалансирани 78
Mosaïque d’asperges sauce mousselinevegetarian
Asparagus with Mousseline Sauce
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Demi-langouste à la parisienne
Lobster Parisian Style
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade fermière
Farmer's Salad — mêlée de salade, gésiers, lardons fumés, dés de gruyère, croutons au beurre
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette Océane
Ocean Plate with Shrimp and Avocado — crevettes fraîches décortiquées sauce cocktail, lamelles d’avocat
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Foie gras mi-cuit de canard au ratafia (fait maison)
Duck Foie Gras with Ratafia
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrées chaudes
Filet de saumon poché sauce champagne
Poached Salmon with Champagne Sauce
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Mousse (terrine légère) de saumon chaude au Champagne
Warm Salmon Mousse with Champagne
приблизително≈ 360 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Nage de saint-jacques
Scallop Broth
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Jambon d’York au madère
York Ham with Madeira
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Filet de flétan au champagne
Halibut with Champagne
приблизително≈ 340 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ris de veau au madère (spécialité)
Veal Sweetbreads with Madeira
приблизително≈ 410 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Filet de sandre ou de perche au Champagne
Pike-perch with Champagne — sous réserve d’approvisionnement
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bouchée à la reine au ris de veau
Bouchée à la Reine with Veal Sweetbreads
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Lotte à l’armoricaine
Monkfish Armoricaine Style
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Trou de nos régions
Champenois
Champagne Ice Cream — Glace marc de Champagne ou glace au biscuit rose et marc de Champagne
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Lorrainvegan
Mirabelle Sorbet — sorbet mirabelle et alcool de mirabelle
приблизително≈ 180 kcal30 г въглехидратитежки 39
Passion glacéevegan
Passion Fruit Sorbet — sorbet passion et ratafia de Champagne
приблизително≈ 190 kcal32 г въглехидратитежки 39
Normandvegan
Green Apple Sorbet — sorbet pomme verte et calvados
приблизително≈ 160 kcal22 г въглехидратитежки 39
Bourguignonvegan
Blackcurrant Sorbet — sorbet cassis et crème de cassis
приблизително≈ 170 kcal25 г въглехидратитежки 39
Russevegan
Lime Sorbet — sorbet citron vert et vodka
приблизително≈ 160 kcal20 г въглехидратитежки 39
Méditerranéenvegan
Pink Grapefruit Sorbet — sorbet pamplemousse rose et liqueur de pêche de vigne
приблизително≈ 170 kcal24 г въглехидратитежки 39
Alsacienvegan
Pear Sorbet — sorbet poire et poire william
приблизително≈ 160 kcal22 г въглехидратитежки 39
Mandarinvegan
Mandarin Sorbet — sorbet mandarine et mandarine impériale
приблизително≈ 160 kcal22 г въглехидратитежки 39
Franc-comtoisvegan
Cherry Sorbet — sorbet griotte et liqueur de griotte
приблизително≈ 170 kcal25 г въглехидратитежки 39
Plats principaux
Noix de veau à la crème
Veal with Cream
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de bœuf nature ou marchand de vin SU ou au poivre vert L ou crème de truffe L
Beef Fillet
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Gigot d’agneau dans son jus, duo de haricots (verts et flageolets)
Leg of Lamb with Beans
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Magret de canard nature ou marchand de vin SU ou poivre vert L
Duck Breast
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet mignon à la moutarde de Reims
Pork Tenderloin with Mustard
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Roti de chevreuil ou sanglier ou biche grand veneur
Venison or Wild Boar Roast — selon arrivages ou saison
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Suprême de pintade à la choucroute
Guinea Fowl with Sauerkraut
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Suprême de volaille (filets de dindon) sauce crémée aux lentillons roses de champagne
Poultry Supreme with Pink Lentils
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Salade de saisonvegetarian
Seasonal Salad
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese Platter
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts
Les desserts de Presles
Presles Desserts — à choisir directement à table (parmi 3 ou 4 desserts différents ex. : crème renversée, assortiment de glaces, mousse au chocolat maison, etc…)
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Gâteaux de pâtissier
Pastry Cakes — fraisier en saison, framboisier, poirier, abricotier, Trois chocolats, tutti frutti, tout chocolat, forêt noire, moka café ou chocolat, bavarois aux fruits, vacherins glacés, omelette norvégienne, saint-honoré, Paris-Brest, millefeuille, caroline etc..
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 32
Pièce montée avec 3 choux et nougatine
Croquembouche with Nougatine
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 25

Това меню все още е ли вярно?

54veggie
scoreприблизително

Френска кухня с малко опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага мозайка от асперги, сезонна салата и плато сирена. Има и различни сорбети, например сорбе от мандарина.

12 вегетариански и 9 vegan ястия от общо 40

77dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Има голям избор от подходящи студени и топли предястия.

25 подходящи за диабетици · 40 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33326594136 fermedepresles@wanadoo.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedepresles.fr/
Запис
пълнота 50 %, увереност 79 %

Собственик на La Ferme de Presles? Потвърди мястото си.