La Chaumière - Nice, 384 Bd de l'Observatoire
Boulevard de l'Observatoire 384, 06300 Nice
Затворено сега · отваря 20:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LES ENTREES
Pain grillé à lâ lâail
9.00
Garlic Toast
приблизително≈ 250 kcal28 г въглехидрати
Focaccia Jambon de Parme ou Bresaola et Tomates
16.00
Focaccia with Parma Ham or Bresaola and Tomatoes
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Burrata Artisanale & Tomatesvegetarian
16.00
Artisan Burrata and Tomatoes
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Champignons à la Grecquevegetarian
12.00
Greek Style Mushrooms
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade à la Crèmevegetarian
14.00
Creamy Salad
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade de Crudités à LâAnchoâïade
12.00
Crudités Salad with Anchoviarade
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Bohémienne
12.00
Bohemian Salad
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Assortiment de tomatesvegan, vegetarian
14.00
Assorted Tomatoes
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Rillettes de Canard du Perigord
12.00
Perigord Duck Rillettes
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assortiment de Charcuteries pour 2 personnes
30.00
Charcuterie Platter for 2
приблизително≈ 800 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine Maison
12.00
Homemade Terrine
приблизително≈ 300 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Speck (Jambon de Parme Fumé)
18.00
Speck
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Jambon de Parme
18.00
Parma Ham
приблизително≈ 250 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bresaola Punta dAnca
25.00
Bresaola Punta d'Anca
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Figues au Foie Gras du Perigord
20.00
Figs with Perigord Foie Gras
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Panier de Crudités et Anchoïade
38.00
Crudités Basket and Anchoviarade
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
LES SPECIALITES
Focaccia Jambon ou Bresaola et Tomates & Lamelles de Truffes Fraïches
24.00
Focaccia with Ham or Bresaola, Tomatoes and Fresh Truffles
приблизително≈ 500 kcal35 г въглехидрати
Burrata & Tomates avec Lamelles de Truffes Fraïchesvegetarian
24.00
Burrata and Tomatoes with Fresh Truffles
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Speck avec Lamelles de Truffes Fraïches
26.00
Speck with Fresh Truffles
приблизително≈ 320 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Jambon de Parme ou Bresaola & Lamelles de Truffes Fraïches
26.00
Parma Ham or Bresaola with Fresh Truffles
приблизително≈ 300 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Camembert Chaud avec Lamelles de Truffes Fraïchesvegetarian
26.00
Hot Camembert with Fresh Truffles
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Focaccia et Truffes Fraîchesvegetarian
25.00
Focaccia and Fresh Truffles
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
LES ACCOMPAGNEMENTS
Creï me Fraïche à la Truffe Fraïchevegetarian
18.00
Fresh Truffle Crème Fraîche
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lamelles de Truffes Fraïchesvegan, vegetarian
20.00
Fresh Truffle Slices
приблизително≈ 40 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES GRILLADES
Entrecôte, ANGUS, ≃400g / ARGENTINE
40.00
Angus Entrecôte with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 1100 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Côte de Boeuf, ANGUS, ≃1kg / IRLANDE
76.00
Angus Rib of Beef with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 2200 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bavette de Boeuf, BLACK ANGUS, ≃400g / ARGENTINE
45.00
Black Angus Flank Steak with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Entrecôte à la Truffe Fraïche, ANGUS, ≃400g / ARGENTINE
58.00
Angus Entrecôte with Fresh Truffles and Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 1200 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Coô te de Bœuf à la Truffe Fraïche, ANGUS, ≃1kg / IRLANDE
112.00
Angus Rib of Beef with Fresh Truffles and Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 2400 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
T-Bone, BLACK ANGUS ≃1.2kg / USA
90.00
Black Angus T-Bone with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 2600 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
TOMAHAWK de BLACK ANGUS ≃1.2kg / USA
112.00
Black Angus Tomahawk with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 3000 kcal60 г въглехидратитежки 44
Noix dEntrecôte de WAGYU, BMS 6-7 ≃400g / AUS
90.00
Wagyu Entrecôte with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 1450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
TOMAHAWK de WAGYU, BMS 8-9 ≃1.7kg /AUS
230.00
Wagyu Tomahawk with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 4000 kcal60 г въглехидратитежки 44
Chateaubriand, WAGYU de KAGOSHIMA, Grade 5 ≃400g / JAPON
175.00
Wagyu Chateaubriand with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 1500 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 43
Demi Selle dAgneau de Sisteron /FR
38.00
Saddle of Lamb with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Gigot dAgneau grillé à lAil / FR
32.00
Grilled Leg of Lamb with Garlic and Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 880 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Demi Poulet Fermier, Huile dOlive et Citron / FR
35.00
Corn Fed Chicken with Olive Oil and Lemon — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Magret de Canard Entier du Sud-Ouest / FR
36.00
Duck Breast with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
приблизително≈ 1100 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Camembert de Normandie au lait cru 250 gr /FRvegetarian
14.00
Baked Normandy Camembert — cuit au four
приблизително≈ 850 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Camembert de Normandie au lait cru et à la Truffe 250 gr /FRvegetarian
26.00
Baked Normandy Camembert with Truffles — cuit au four
приблизително≈ 880 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
DESSERTS MAISON
Tarte aux Pommes Chaude
10.00
Warm Apple Tart with Isigny Cream — servis avec une crème fraïche triple épaisse dIsigny
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Creï me Caramelvegetarian
10.00
Caramel Cream with Isigny Cream — servis avec une crème fraïche triple épaisse dIsigny
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
Mousse au Chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Mousse with Isigny Cream — servis avec une crème fraïche triple épaisse dIsigny
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратитежки 44
Fruits Fraisvegetarian
10.00
Fresh Fruits with Isigny Cream — servis avec une crème fraïche triple épaisse dIsigny
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидрати
FORMULES
LE MENU SIGNATURE
88.00
Signature Menu — Tomates et Oeufs Durs, Jambon de Parme ou Bresaola, Champignons à la Grecque, Salade à la Crème, Terrine Maison, Panier de Crudités, Bœuf Angus ou T-Bone Black Angus (suppl 7€) ou Demi Selle DAgneau ou Demi Poulet ou Camembert au Four ou Magret de Canard, Dessert au choix
приблизително≈ 1800 kcal40 г въглехидрати
LE MENU TRUFFES
82.00
Truffle Menu — Speck ou Burrata Artisanale & Tomates avec Huile de Truffe Blanche et Truffes Fraïches Rapées, Grillade à la Truffe Fraïche au choix, Pomme de Terre sous la Cendre et Sauce Crème Fraiche aux Truffes Fraïches, Dessert au choix
приблизително≈ 1200 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA FORMULE ENTREE + PLAT
48.00
Starter and Main Course Formula — Entrée au choix, Grillade au choix, pomme de terre cuite sous la cendre et salade verte
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Това меню все още е ли вярно?
62veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня със свежи трюфели
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има предястия като гъби по гръцки или бурата с домати. За основно ястие сервират печен Камамбер от Нормандия. Масата е подходяща за любители на месото заради разнообразните Ангус стекове.
14 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 47
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Гриловано месо и предястия
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови гриловани меса и предястия с ниско съдържание на въглехидрати. Повечето основни ястия се сервират с картофи.
36 подходящи за диабетици · 47 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Boulevard de l'Observatoire 384, 06300 Nice
- Часовник
- Пон—Втор20:00–00:00Ср20:00–00:00Чет20:00–00:00Пет20:00–00:00Сб20:00–00:00Нед—ouvert sur réservation le soir
- Контакт
- +33643490537 lachaumierenice@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-chaumiere-nice.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на La Chaumière - Nice, 384 Bd de l'Observatoire? Потвърди мястото си.