Balm | Restaurant
Rue Costes et Bellonte 2, 06200 Nice
Отворено сега · до 22:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
IINNSSTTAANNTTSS FFRRAAÎÎCCHHEEUURR
BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
12.00
Creamy Burrata — Tomate ancienne - Framboise - Menthe - Crumble au pavot bleu
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
TIRADITO DE SAUMONpescatarian
14.00
Salmon Tiradito — Lait de coco - Citron vert - Piment doux - Mangue - Grenade - Coriandre - Gingembre
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
AUBERGINE "NASU DENGAKU"vegetarian
11.00
Nasu Dengaku Eggplant — Laquée au miso - Sésame blanc - Oignon cébette - Yaourt grec - Herbe fraîche
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
GASPACHO VERT AU JALAPEÑO ET CRABEpescatarian
13.00
Green Gazpacho with Crab — Concombre - Tomate verte - Avocat - Piment jalapeño doux - Chair de tourteau - Coriandre - Crème de paprika
приблизително≈ 240 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
SSAALLAADDEESS VVOOYYAAGGEEUUSSEESS
NICE | MARRAKECHvegan
18.00
Marrakech Salad — Falafels croustillants - Taboulé oriental de quinoa - Houmous au cumin - Tomate - Concombre - Persil - Menthe - Sauce sésame au miel
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
NICE | ATHÈNESvegetarian
18.00
Athens Salad — Halloumi grillé - Tomate ancienne - Concombre - Olive -Câpre - Oignon rouge - Pastèque - Huile d'olive
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратибалансирани 74
NICE | HANOÏ
18.00
Hanoi Salad — Vermicelles de riz - Sauté de bœuf au soja & citronnelle - Nems aux légumes - Laitue - Concombre - Carotte - Cacahuète - Sauce nuoc-mâm
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 82
NICE | LOS-ANGELES
18.00
Los Angeles Salad — Poulet - Bacon au miel - Cheddar - Avocat - Cacahuète - Oignon croustillant
приблизително≈ 850 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
FORMULE DÉJEUNER
FORMULE DÉJEUNER
27.50
Lunch Menu — PLAT DU JOUR & CAFÉ GOURMAND
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 41
Plat du jour seul
22.00
Dish of the Day
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LES PLATS SIGNATURES
KEFTA DE BŒUF
19.00
Beef Kefta — Brochettes de viande - Féta - Menthe - Coriandre - Sauce yaourt, citron, aneth - Houmous
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
PLUMA IBÉRIQUE | 180G
25.00
Iberian Pluma — Laqué aigre-doux de balsamique - Grenade - Mousseline de patates douces aux épices
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
POULET KARAAGE
21.00
Chicken Karaage — Sauce sucrée au citron jaune - Gingembre
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратибалансирани 66
BAVETTE DE BŒUF | 200G
26.00
Beef Bavette — Sauce chimichurri - Mesclun niçois
приблизително≈ 520 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
20.00
Salmon Pavé — Laqué au miso blanc sucré & citron yuzu - Aubergine grillée
приблизително≈ 540 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
FILET DE MAIGRE CUIT SUR LA PEAUpescatarian
23.00
Skin-on Meagre Fillet — Sauce vierge exotique
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CARI DE CALAMAR À LA MAURICIENNEpescatarian
19.00
Mauritian Squid Curry — Oignon - Ail - Tomate - Coriandre
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LINGUINE À LA TRUFFE D’ÉTÉvegetarian
21.00
Truffle Linguine — Crème au parmesan - Brisure de truffe
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
GRATIN D’AUBERGINE À LA PARMIGIANAvegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergine - Sauce tomate - Fromage - Basilic
приблизително≈ 510 kcal28 г въглехидратибалансирани 79
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ JASMIN AU LAIT DE COCO ET CITRONNELLEvegan
6.00
Coconut Jasmine Rice
приблизително≈ 220 kcal32 г въглехидрати
ÉCRASÉ DE PATATES DOUCESvegan
6.00
Mashed Sweet Potatoes — Gingembre - Citron vert
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
QUINOA ROUGE ET BLANCvegan
6.00
Red and White Quinoa — Façon taboulé oriental
приблизително≈ 210 kcal30 г въглехидратибалансирани 74
FRITES BALM ÉPICÉESvegan
6.00
Spicy Fries
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
LÉGUMES D’ÉTÉ RÔTISvegan
6.00
Roasted Summer Vegetables
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
SSÉÉLLEECCTTIIOONN BBAALLMM
CHEESEBURGER BALM
21.00
Balm Cheeseburger — Sauce burger - Cheddar - Steak - Bacon - Oignon confit - Tomate - Frites BALM - Mesclun
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
VEGGIE BURGERvegetarian
21.00
Sauce burger - Cheddar - Steak végétal - Oignon confit - Tomate - Frites BALM - Mesclun
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
SHRIMP ROLL BRIOCHÉpescatarian
19.00
Shrimp Roll — Crevettes roses - Mayonnaise citronnée au tabasco vert - Radis « Red meat » - Pain brioché toasté au beurre
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
AVOCADO TOASTpescatarian
20.00
Saumon fumé - Guacamole épicé - Oeuf poché - Mesclun
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
PPLLAAIISSIIRRSS SSUUCCRRÉÉSS
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Selection — Confiture et mesclun
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидрати
PAVLOVA EXOTIQUEvegetarian
12.00
Exotic Pavlova — Meringue croquante - Chantilly vanille - Sorbet mangue - Passion & kiwi frais - Coulis exotique
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 39
MOCHIS ET NAGE DE FRAISESvegetarian
12.00
Mochis and Strawberries — Duo de mochis - Nage de fraises fraîches - Menthe
приблизително≈ 380 kcal48 г въглехидратитежки 41
CARPACCIO D'ANANASvegan
10.00
Pineapple Carpaccio — Ananas infusé au rhum - Sorbet coco artisanal
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидрати
LE TOUT CHOCOLAT | 10MINvegetarian
11.00
Chocolate Fondant — Moelleux au chocolat noir - Cœur coulant caramel-cacahuète - Glace vanille - Éclats de cacahuètes salées
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратитежки 22
TIRAMISU PISTACHE ET ABRICOTvegetarian
11.00
Pistachio and Apricot Tiramisu — Biscuit au sirop cardamome - Mascarpone - Abricot frais - Brisures de pistaches caramélisées
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратитежки 29
CAFÉ & GOURMANDISESvegetarian
10.00
Coffee and Sweets — Boisson chaude - Accompagnée de trois petits desserts gourmands
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратитежки 28
MMEENNUU EENNFFAANNTT
MENU ENFANT
15.00
Kids Menu — FILET DE POULET CROUSTILLANT OU STEAK HACHÉ, FRITES OU LÉGUMES RÔTIS, BOULE DE GLACE VANILLE OU CHOCOLAT, SIROP OU SOFT
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
SNACKING
CHEESEBURGER
21.00
Sauce burger - Cheddar - Steak - Bacon - Oignons confits - Tomates - Frites BALM - Mesclun
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
ACCOMPAGNEMENT
ÉCRASÉE DE PATATE DOUCEvegan
6.00
Mashed Sweet Potato
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FRITES BALMvegan
6.00
House Fries — Frites maison en deux cuissons
приблизително≈ 300 kcal32 г въглехидрати
RIZ JASMINvegan
6.00
Jasmine Rice — Lait de coco et citronnelle
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидрати
LÉGUMES RÔTISvegan
6.00
Roasted Vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Това меню все още е ли вярно?
84veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва veggie burger и запечен патладжан Пармиджана. Предлагат и салата Маракеш с фалафел и киноа.
23 вегетариански и 11 vegan ястия от общо 41
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеини с ниско съдържание на въглехидрати. Говеждото бавет и сьомгата са добри избори.
17 подходящи за диабетици · 41 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Costes et Bellonte 2, 06200 Nice
- Часовник
- Пон12:00–22:30Втор12:00–22:30Ср12:00–22:30Чет12:00–22:30Пет12:00–22:30Сб12:00–22:30Нед12:00–22:30Offre de snacking en continu de 12h à 22h30
- Контакт
- +330412041744 event@cp-nice.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balm-restaurant.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %