назад към търсенето

Le Central Nice

Rue de Suisse 2, 06000 Nice

Затворено сега · отваря Втор 07:30

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTREES / STARTERS
Tiradito de dorade, fruit de la passion, mangue
15.00
Sea bream tiradito — Sea bream tiradito, passion fruit and mango
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Ravioles de bresaola, caviar d’aubergines, parmesan 24mois
12.00
Bresaola ravioli — Bresaola ravioli, eggplant caviar, 24 month-aged-parmesan
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Pain perdu, burrata crémeuse, tomates fraiches et pesto de basilicvegetarian
11.00
French toast with burrata — French toast with creamy burrata, fresh tomatoes and basil pesto
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
Gambas en tempura, shiso et mayonnaise au wasabi
16.00
Tempura prawns — Tempura prawns, shiso and wasabi mayonnaise
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидрати
Tartare de veau au couteau, façon vitello tonnato
12.00
Veal tartare — Hand-cut veal tartare, vitello tonnato style
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLATS / MAINS
Ballotine de poulet façon cordon bleu, jambon de Bayonne, comté 18 mois, purée de pommes de terre
24.00
Chicken cordon bleu — Chicken ballotine cordon bleu style, Bayonne ham, 18 months age comté cheese, mashed potatoes
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Filet de Saint Pierre, fleurs de courgettes farcies, bisque
26.00
John Dory fillet — John Dory fillet, stuffed zucchini flowers, bisque
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Garganelli a la Norma, sauce tomate, aubergines ricotta salatavegetarian
18.00
Garganelli alla Norma — Garganelli alla Norma, tomato sauce, eggplant and salted ricotta
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 78
Poulpe grillé, crème de pomme de terre vitelottes, tomates confites, olives taggiasche et céleri branche
29.00
Grilled octopus — Grilled octopus, purple potato cream, sundried tomatoes, taggiasca olives and celery
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Faux-filet de bëëf grillé, sauce miel-moutarde à l’ancienne, frites maison
22.00
Grilled beef sirloin steak — Grilled beef sirloin steak, honey and old-fashioned mustard sauce, homemade fries
приблизително≈ 920 kcal65 г въглехидрати
Filet mignon de porc, sauce aux abricots et romarin, broccolini
21.00
Pork tenderloin — Pork tenderloin, apricot and rosemary sauce, broccoli
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратибалансирани 84
FROMaGES/cheese
Taleggio Saint Nectaire fermiervegetarian
7.00
Taleggio and Saint Nectaire cheese
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette mixtevegetarian
10.00
Mixed cheese plate — Mixed plate cheese
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
desserts
Brioche perdue, glace vanille de Madagascarvegetarian
12.00
French toast with vanilla ice cream — French toast, Madagascar vanilla ice cream
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратитежки 29
Mousse au chocolat Guanaja Grand Cru 70%, huile d’olive et piment d’Espelettevegetarian
15.00
Chocolate mousse — 70% Guanaja Grand Cru chocolate mousse, olive oil, Espelette pepper
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Panna cotta aux faisesvegetarian
9.00
Strawberry panna cotta — Strawberry panna cotta
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратитежки 42
Millefeuille façon baklava, pistache framboisevegetarian
11.00
Baklava millefeuille — Millefeuille baklava style, pistachio, raspberry
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
ENTREES / STARTERS
Carpaccio de thon fumé, nectarines, bouillon froid tomate
15.00
Smoked tuna carpaccio — dashi, œufs de truite
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tataki de bœuf, vinaigrette framboise, mûres
14.00
Beef tataki
приблизително≈ 260 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Crème glacée de courgette du pays, œuf parfait 64°vegetarian
11.00
Zucchini ice cream with egg
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Petite friture de calamars, sauce aioli légère
13.00
Fried calamari
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de tomates, olives, câpres, burrata crémeuse, tuile au basilicvegetarian
10.00
Tomato and burrata tartare
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PLATS / MAINS
Tartare de bœuf charolais au couteau, huile fumée, tomates confites, câpres, noisette, frites maison
21.00
Beef tartare with fries
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Lasagne froide au saumon fumé, fromage frais, concombre et herbes fraîches
22.00
Cold smoked salmon lasagna
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tagliata de bœuf, roquette, copeaux de parmesan, tomates et frites maison
23.00
Beef tagliata
приблизително≈ 820 kcal50 г въглехидрати
Aubergine gratinée au Miso, gremolada amandes et pistache, fetavegetarian
18.00
Miso glazed eggplant
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
FROMaGES/cheese
Taleggiovegetarian
Taleggio cheese
приблизително≈ 180 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saint Nectaire fermiervegetarian
7.00
Saint Nectaire cheese
приблизително≈ 160 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
desserts
Brioche perdue, glace vanille de Madagascar, fruits rougevegetarian
12.00
French toast with red fruits
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 32
Brochette de fruits : melon, pastèquevegan, vegetarian
8.00
Fruit skewers
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидрати
Affogato al caffèvegetarian
9.00
Affogato
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратитежки 42

Това меню все още е ли вярно?

73dia
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Филе от риба Свети Петър има 18 г въглехидрати, а студената лазаня със пушен сьомънов 20 г.

17 подходящи за диабетици · 31 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue de Suisse 2, 06000 Nice
Часовник
Пон07:30–12:00, 12:00–23:00
Втор07:30–12:00, 12:00–23:00
Ср07:30–12:00, 12:00–23:00
Чет07:30–12:00, 12:00–23:00
Пет07:30–12:00, 12:00–23:00
Сб07:30–12:00, 12:00–23:00
Нед07:30–12:00, 12:00–23:00
Café et petit-déjeuner: 7h30 – 12h
Контакт
+33493624425 restaurant@lecentral-nice.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecentral-nice.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Le Central Nice? Потвърди мястото си.