Café Van Buren
Molenstraat 89, 6511 HC Nijmegen
Затворено сега · отваря 11:00
caf退€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 9 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 10 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
VOORGERECHTEN
Rustiek brood
5.50
Rustic Bread — Brood geserveerd met kruidenmayonaise en en een dip van tomaat en basilicum
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Bietencarpacciovegan
9.25
Beetroot Carpaccio — Carpaccio van rode bieten met vegan feta, walnoten, croutons, rucola en balsamico
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Beef tataki
10.25
Beef met rode peper, bosui, gebakken uitjes, sesam en zwarte bonenmayonaisee
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio
12.50
Beef Carpaccio — Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, gemarineerde tomaatjes, pesto en pittenmix
приблизително≈ 340 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dim Sum
9.25
Japanse dumplings geserveerd met kimchi en sojasaus. Keuze uit vulling met kip of groenten
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратибалансирани 67
Steak tartaar
12.50
Steak Tartare — Steak tartaar met augurk, kappertjes, sjalot en eidooier, geserveerd met getoast brood
приблизително≈ 410 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pomodori-Soep
7.00
Tomato Soup — Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep met pesto en bosui
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Zalm tartaar
10.50
Salmon Tartare — Zalm tartaar met avocado, appel, een dressing van soja en sesam en wasabimayonaise
приблизително≈ 330 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
HOOFDGERECHTEN
Zalmfiletpescatarian
24.50
Grilled Salmon Fillet — Gegrilde zalmfilet met rucola stamppot en seizoensgroenten
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Inner Peace Pitavegan
13.50
Steenoven gebakken zuurdesem pita gevuld met Karma Kebab, frisse salade, Sriracha saus en vegan knoflooksaus
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
BIG GREEN EGG HOOFDGERECHTEN
Tournedos (+/- 175 gram)
30.50
Tournedos — Tournedos met knoflook- mousseline, geroosterde bloemkool en huisgemaakte bospaddenstoelen jus
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kalfsribeye (+/- 300 gram)
26.50
Veal Ribeye — Kalfsribeye met roseval, chimichurri-saus en seizoensgroenten
приблизително≈ 710 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kipsaté
19.00
Chicken Satay — Gemarineerde kippendijen met satésaus, atjar, cassave en gebakken uitjes
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Shortrib (+/- 500 gram)
25.50
Veal Short Rib — Biologische kalfsrib afgelakt met een marinade van de Chef, seizoensgroenten, roseval en sesamzaadjes
приблизително≈ 750 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
SALADES
Caesar salade
14.75
Caesar Salad — Salade met gegrilde kippendijen, romaine sla, gepocheerd ei, spek, Parmezaanse kaas en croutons, geserveerd met brood
приблизително≈ 640 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Carpaccio salade
17.50
Carpaccio Salad — Salade met carpaccio, mesclun, gemarineerde cherrytomaat, rucola, pittenmix, Parmezaanse kaas en pesto, geserveerd met brood
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Good Karma salade
13.75
Good Karma Salad — Salade met Karma Kebab, avocado, zoete aardappel, zhoug, rode kool, komkommer en tomaat, geserveerd met zuurdesem pita
приблизително≈ 610 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
BURGERS
Classic
15.50
Classic Burger — Biologische kalfsvleesburger van de Big Green Egg op een brioche bun met pomodori tomaat, augurk en truffelmayonaise
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидрати
Smoking Hot
16.50
Smoking Hot Burger — Biologische kalfsvleesburger van de Big Green Egg op een brioche bun met geroosterde paprika, rode ui, augurk en srirachamayonaise
приблизително≈ 790 kcal44 г въглехидрати
Chicken Burger
16.50
Crunchy chicken burger op een brioche bun met pomodori tomaat, augurk en bbq-saus
приблизително≈ 820 kcal48 г въглехидрати
No Bird Was Hurtvegan
17.00
No Bird Was Hurt Burger — No-Chicken burger op een paprika bun met kimchi, rucola, hoisin, rode koolsalade en avocado-aïoli
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидратибалансирани 69
PASTA’S
Black Tigerpescatarian
15.50
Black Tiger Pasta — Linguine pasta met Black Tiger garnalen, rode peper, knoflookolie en rucola
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидратибалансирани 77
Pasta Alla Bolognese
13.50
Pasta Bolognese — Linguine pasta met Farm Fields kalfsgehakt, Parmezaanse kaas en rucola
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Carbonara
14.75
Pasta Carbonara — Linguine pasta met pancetta, ei en Parmezaanse kaas
приблизително≈ 750 kcal62 г въглехидрати
PIZZA’S
Pizza Margheritavegetarian
14.75
Tomaten-basilicumsaus, Mozzarella di Bufala, Fior di Latte, Grana Padano, verse basilicum en extra vierge olijfolie
приблизително≈ 850 kcal82 г въглехидратибалансирани 67
Pizza Fungivegetarian
15.50
Tomaten-basilicumsaus, kastanjechampignons en paddenstoelen, Fior di Latte en extra vierge olijfolie
приблизително≈ 820 kcal78 г въглехидратибалансирани 68
Pizza Prosciutto
17.00
Tomaten-basilicumsaus, prosciutto, Fior di Latte, gepofte rode ui, balsamico-crème, pijnboompitjes en extra vierge olijfolie
приблизително≈ 920 kcal85 г въглехидрати
DESSERTS
Cheesecakevegetarian
8.25
Cheesecake met karamel, gegrilde perzik en vanille-ijs
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратитежки 26
Crème brûléevegetarian
5.50
Romige crème van vanille met een krokant laagje karamel
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратитежки 42
Brownievegetarian
7.70
Brownie met stukjes pure Callebaut chocolade, smeuïge chocolade in het midden en een krokante chocoladekorst, gemaakt door de Brownie Box
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
Caramel Sundaevegetarian
7.50
Vanille-ijs, meringue, hazelnootcrumble, karamelsaus en slagroom
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 35
UITSMIJTERS
Uitsmijter Classic
13.50
Uitsmijter met gegrilde kip, bacon, Emmentaler, paddenstoelen, bosui en kruidenmayonaise
приблизително≈ 880 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Uitsmijter veggievegetarian
12.50
Uitsmijter met Emmentaler, paddenstoelen, seizoensgroenten, bosui en kruidenmayonaise
приблизително≈ 720 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
TOSTI’S
Tosti classic
7.00
Classic Toastie — Boerenachterham en jong belegen boerenkaas, geserveerd met onze huisgemaakte tostisaus
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидрати
Tosti vegavegetarian
6.50
Veggie Toastie — Guacamole, hummus, paddenstoelen, gegrilde paprika en rode ui
приблизително≈ 480 kcal36 г въглехидрати
CLUB SANDWICH
Club sandwich kip
15.50
Chicken Club Sandwich — Gegrilde Oosters gemarineerde kip met mesclun, tomaat, komkommer, ei, bacon, Parmezaanse kaas en kruidenmayonaise
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Club sandwich vegavegetarian
14.50
Veggie Club Sandwich — Kastanjechampignons, Parmezaanse kaas, geroosterde paprika, rode ui, tomaat, guacamole, ei, mesclun en truffelmayonaise
приблизително≈ 720 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Club sandwich zalmpescatarian
16.50
Salmon Club Sandwich — Gerookte zalm met mesclun, rode ui, tomaat, guacamole, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
приблизително≈ 740 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
RIJKELIJK BELEGD BROOD
Avocadovegetarian
11.00
Avocado Toast — Avocado, hummus, gepocheerd ei, vadouvan en sesamzaadjes
приблизително≈ 550 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Kalfscroquetten
12.00
Veal Croquettes — Twee rijkelijk gevulde Farm Fields kalfscroquetten met tomaat, zuurtjes en mosterdmayonaise
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидрати
Oosterse kip
11.50
Oriental Chicken Sandwich — Gegrilde Oosters gemarineerde kip met, komkommer, tomaat, bosui, sesamzaadjes en kruidenmayonaise
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Rode bietvegan
9.25
Beetroot Toast — Getoast brood met rode biet, gekarameliseerde walnoten, vegan feta, balsamico en croutons
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Това меню все още е ли вярно?
86veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва Inner Peace Pita и бургер No Bird Was Hurt. Има също така салата Good Karma и пица Fungi.
16 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 44
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Добри избори от месо
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Предложенията от Big Green Egg са подходящи.
21 подходящи за диабетици · 44 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Molenstraat 89, 6511 HC Nijmegen
- Часовник
- Пон12:00–00:00Втор12:00–00:00Ср12:00–00:00Чет12:00–00:00Пет12:00–00:00Сб11:00–00:00Нед12:00–00:00Het lunch menu is te bestellen van 11:00 tot 17:00. Closing times not specified, intervals set to midnight as placeholder
- Контакт
- +31243234168 info@cafevanburen.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafevanburen.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 85 %