De Industrie
Weurtseweg 105, 6541 AP Nijmegen
Отворено сега · до 00:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 8 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Extra
High tea
27.50
Met een soepje naar keuze, gevolgd door een mixplateau van zoet en hartig
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 31
High wine
46.50
Laat je verrassen door drie gangen aan kleine gerechten uit onze keuken met een bijpassend glas wijn bij elke gang
приблизително≈ 1500 kcal90 г въглехидратитежки 29
Soep
Aardappelsoep
8.00
Potato soup — met karnemelk, daslook en lazuli
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Focaccia’s
Focaccia runderstaartstuk
13.50
Beef focaccia — met zoetzure rode ui, ansjovismayonaise, filet préparé, rucola en parmezaan
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Focaccia auberginevegetarian
12.50
Eggplant focaccia — met burrata, tomaat, rucola en parmezaan
приблизително≈ 600 kcal42 г въглехидрати
Focaccia spicy salami
13.50
Spicy salami focaccia — met pittige tomaat & chili konfijt, gegrilde paprika, rucola en parmezaan
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидрати
Focaccia manchegovegetarian
13.50
Manchego focaccia — met vijgenjam, tomaat, rucola en parmezaan
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидрати
Focaccia zalmrilette
13.50
Salmon rillette focaccia — met dun gesneden venkel, rucola en parmezaan
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидрати
Warm
Baguette rendang
14.50
Rendang baguette — met koolsalade, krokante uitjes, bosui en chilimayonaise
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Crispy chicken burger
16.00
met frites en salade
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Bourgondiër rundvleeskroketten op brood
12.50
Beef croquettes on bread — met mosterd
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
Bourgondiër garnalenkroketten op brood
15.50
Shrimp croquettes on bread — met chilimayonaise
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидрати
Cas & Cas vegan kroketten op broodvegan
12.50
Vegan croquettes on bread — met mosterd
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидрати
Salades
Salade auberginevegetarian
15.00
Eggplant salad — met burrata, tomaat, rucola en parmezaan
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade zalmrilette
16.00
Salmon rillette salad — met dungesneden venkel, rucola en parmezaan
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Kids lunch
Boterham met hagelslag, jam of pindakaas
3.00
Kids sandwich
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
Croissantje
3.00
Kids croissant — met jam of kaas +0,50
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Gebak
Appelgebak
5.50
Apple pastry
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
Bonbons met koffie
8.00
Bonbons with coffee — 4 bonbons met een bijpassend glas wijn
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 38
Koude bites
Broodmandje
6.00
Bread basket — met gezouten boter en aioli
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Bruschetta met tomatensalsa en parmezaanvegetarian
12.00
Bruschetta
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Gemarineerde olijven met cornichonsvegan
5.50
Marinated olives
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Geay oesters met 2 verschillende dressingspescatarian
12.00
Oysters
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Warme bites
Bourgondiër rundvlees bitterballen met grove mosterd
7.50
Beef bitterballen
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cas & Cas oesterzwam bitterballen met grove mosterdvegetarian
7.50
Oyster mushroom bitterballen
приблизително≈ 290 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Borrelmaatjes bittergarnituur met curry, mayonaise en chilisaus
13.00
Mixed fried snacks
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
Gyoza kip met teriyaki, bosui en chilimayonaise
8.50
Chicken gyoza
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gyoza vega met teriyaki, bosui en chilimayonaisevegetarian
8.50
Vegetarian gyoza
приблизително≈ 280 kcal26 г въглехидрати
Torpedo garnalen met chilimayonaise
8.50
Shrimp torpedoes
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Padrón peper met paprika-tomatensalsa, geitenkaas en broodkrokantvegetarian
7.50
Padrón pepper
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Nacho’s met avocadocrème, tomatensalsa, chilisaus en crème fraîchevegetarian
11.50
Nachos
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Borrelplanken
Industrie borrelplank
22.50
Industry platter — met charcuterie, oude en jonge kaaspuntjes, molenaars-brood, diverse dipjes en een mix van luxe frituur hapjes
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Borrelplank xl
32.50
XL platter — met charcuterie, oude en jonge kaaspuntjes, molenaarsbrood, diverse dipjes, gemarineerde olijven, gerookte amandelen, mini nacho’s uit de oven en een mix van luxe frituur hapjes
приблизително≈ 1600 kcal90 г въглехидратитежки 28
Zalmcevichepescatarian
13.50
Salmon ceviche — met groene asperge, kruidencrumble en passievruchtdressing
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Zeebaars tartaarpescatarian
13.50
Sea bass tartare — met zalmkuit, avocadocrème en sanbaizudressing
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Geroosterde bloemkoolvegetarian
12.00
Roasted cauliflower — met een zwarte knoflookcrème, hazelnootcrumble en een sesamdressing
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Runderstaartstuk
13.00
Beef tail piece — filet préparé, ansjovismayonaise en zoetzure rode ui
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Burratavegetarian
12.00
met diverse bereidingen van tomaat, avocadocrème en rookamandel
приблизително≈ 380 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Scholfiletpescatarian
25.50
Sole fillet — met venkel ragout, pommes pavé en schaaldieren beurre blanc
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Kabeljauwfiletpescatarian
25.50
Cod fillet — met zeekraal, bospeencrème en gekonfijte knoflook beurre blanc
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Varkenswang
24.50
Pork cheek — met mais ribs, zoete aardappelcrème en spicy gemberjus
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Parelgort risottovegetarian
23.00
Pearl barley risotto — met rode biet brunoise, walnootcrumble en geitenkaasschuim
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратибалансирани 86
Spitskool rouleauvegetarian
23.00
Pointed cabbage rouleau — met atjar tjampoer, cashewcrumble en basmatischuim
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Bourgondiër garnalenkroketten
15.50
Shrimp croquettes — op brood met chilimayonaise
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
72veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Добър избор за вегетарианци
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва печено карфиол и ризото от ебемик. Има и фокача с патладжан и бурата.
14 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 44
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Weurtseweg 105, 6541 AP Nijmegen
- Часовник
- ПонзатвореноВтор17:00–22:30Ср12:00–22:30Чет12:00–00:00Пет12:00–00:00Сб12:00–00:00Нед12:00–22:30op Pubquiz avonden geopend vanaf 20:00 uur. Pubquiz elke eerste maandag van de maand inloop vanaf 20:00, start om 20:30
- Контакт
- +31643267849 info@deindustrie.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deindustrie.nl/