Glaswerk
Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
работното време е неизвестно
caf退€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 17 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
KLEIN WERK
vichysoisse met gerookte heilbot
9.00
Vichyssoise with smoked hake
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
hollandse nieuwe
14.00
px-saus, gepofte knolselderij en appel
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
courgette-gazpacho, bottarga en olijfvegan
13.00
Courgette Gazpacho
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ratatouillevegan
13.00
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
aubergine escabèche en sauce pistou gegrilde watermeloenvegan
24.00
Aubergine Escabèche
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратибалансирани 75
aardappelröstivegetarian
13.00
Potato Rösti — skordalia, padronpeper, feta en gordalolijf
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
gnocchi alla romanavegetarian
24.00
paprikasaus, burrata, gremolata en GEROOKTE RICOTTA
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидрати
steak tartaar
15.00
Steak Tartare — hazelnoot, labneh, gepekelde eidooier voor erbij
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
gepofte prei
14.00
Roasted Leek — artisjok, guanciale en croutons
приблизително≈ 260 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
romaineslavegetarian
4.00
Romaine Salad — GLASWERK-dressing
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
verse frieten uit Hapsvegan
5.00
French Fries
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидрати
glaswerk LOADED FRIESvegetarian
7.00
Loaded Fries — PARMEZAAN, pijnboompit en JALAPEÑomayonaise
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 44
groot werk
vis van de dagpescatarian
25.00
Fish of the Day — vongole, sauce antiboise, koolrabi, bronzen venkel
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
iberico ribroast
27.00
Iberico Rib Roast — blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
flat iron steak
28.00
blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
приблизително≈ 820 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
knolselderijremoulade en gerookt aardappelschuimvegetarian
24.00
Celeriac Remoulade
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
KALFSZWEZERIK
16.00
Veal Cheek — bereid naar het seizoen
приблизително≈ 620 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
gebraden côte de boeuf (ca. 600 gr)
64.00
Côte de Boeuf — seizoensgroenten, verse frieten en rode wijnjus
приблизително≈ 1400 kcal70 г въглехидратитежки 44
zoet werk
tiramisu
9.00
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
citroenpossetvegetarian
9.00
Lemon Posset — sablé breton en framboos
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
crème brûléevegetarian
8.00
приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидратитежки 42
Bollen ijs van bramvegetarian
2.75
Ice Cream — vraag naar de smaken
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
Kazen, uitgekozen door roelvegetarian
13.00
Cheese Board
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BROOD & SALADES
vichysoisse BROODJE MET ÉÉn KROKET
7.00
Croquette Sandwich
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
BROODJE MET gerookte zalmpescatarian
9.00
Smoked Salmon Sandwich — dille-komkommerpickle en kruidenricotta
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
mortadella & burrata
17.50
Mortadella & Burrata Sandwich — truffelhoning, parmezaan en pistache
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
gegrilde groentenvegan
13.00
Grilled Vegetable Sandwich — cashew-hummus en gemarineerde champignons
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
geitenkaas uit de ovenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese — honing, tijm, walnoot en ingelegde peer
приблизително≈ 520 kcal32 г въглехидрати
GLASWERK pastrami
16.00
Pastrami Sandwich — zuurkool, augurk en savoramayonaise
приблизително≈ 580 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
caesar kip
13.00
Caesar Chicken Sandwich — gemarineerde kip, caesar dressing, parmezaan en bacon
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
BAKWERK
appeltaart met slagroomvegetarian
6.00
Apple Pie with Cream
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
borrelwerk
FINES DE CLAIRES OESTERspescatarian
4.00
Fines de Claire Oysters
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
BROOD van de knollentuin MET TWEE DIPSvegetarian
7.00
Bread with Dips
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
POTJE GEMARINEERDE OLIJVEnvegan
6.00
Marinated Olives
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
GEROOKTE AMANDELENvegan
5.50
Smoked Almonds
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
RILLETTES VAN eend MET CROUTONS EN TAFELZUUR
11.00
Duck Rillettes
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
charcuterie vERS VAN HET BERKELMES
14.00
Charcuterie Board
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
blikje sardinillas van escurispescatarian
9.50
Sardinillas
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
pittige gamba's met stokbrood en aïolipescatarian
13.00
Spicy Gambas
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
OESTERZwAMBITTERballenvegetarian
7.00
Oyster Mushroom Bitterballen
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
rundvlees bitterballen
7.00
Beef Bitterballen
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
pikante inktvisnuggets mET PIMENTÓNMAYONAISEpescatarian
9.00
Squid Nuggets
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
risottokroketten met kruidendipvegetarian
8.00
Risotto Croquettes
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидрати
kroketten
15.00
Croquettes — keuze uit rundvlees of oesterzwam met mosterdmayonaise
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
KIDSWERK
AMERICAN PANCAKES met Nutella of stroopvegetarian
9.00
American Pancakes
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 44
DRIE BITTERBALLEN MET FRIETJES
7.50
Bitterballen and Fries
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидрати
SNOEPTOMAATJES EN KOMKOMMERvegan
3.50
Cherry Tomatoes and Cucumber
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
ONS LUNCHWERK
2- of 3-gangenlunchmenu mét verse friet
26.00
Lunch Menu — verrassingsmenu voor - klein hoofd - dessert
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини. Steak tartaar има 8 г въглехидрати, а рибата на деня 25 г.
29 подходящи за диабетици · 48 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +31248454919 reserveren@glaswerk-nijmegen.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glaswerk-nijmegen.nl/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %