Albrecht - Nürnberg, Albrecht-Dürer-Straße
Albrecht-Dürer-Straße 6, 90403 Nürnberg
работното време е неизвестно
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 16 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Kalte Vorspeisen für Ihre Menüerweiterung
Zander-Terrine mit bunten Blattsalaten und Kräutersoße
8.00
Zander terrine with mixed leaf salads and herb sauce
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Räucherlachsschaum mit bunten Blattsalaten und Forellenkaviar
8.00
Smoked salmon mousse with mixed leaf salads and trout caviar
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gemüseterrine aus Blumenkohl, Karotten und Brokkoli, Blattsalatevegetarian
8.00
Vegetable terrine of cauliflower, carrots and broccoli
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tafelspitz-Sülze mit Meerrettich, Radieschen, bunte Blattsalate
8.00
Tafelspitz aspic with horseradish and leaf salads
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Feldsalat mit Speck- und Röstbrotwürfeln
5.00
Lamb's lettuce with bacon and croutons
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Feldsalat mit italienischem Hartkäse und Balsamicovegetarian
5.50
Lamb's lettuce with Italian hard cheese and balsamic
приблизително≈ 220 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Warme Zwischengerichte für Ihre Menüerweiterung
Gefülltes Seezungenröllchen mit Weißweinsoße und Gemüsereis
9.00
Stuffed sole rolls with white wine sauce and vegetable rice
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Wallerfilet mit Gemüsestreifen und Meerrettichsoße
9.00
Wels catfish fillet with vegetable strips and horseradish sauce
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pochierte Lachsschnitte auf Gemüse-Risotto
9.00
Poached salmon on vegetable risotto
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратибалансирани 70
Räucherlachs, Preiselbeermeerrettich, Backers
9.00
Smoked salmon with cranberry horseradish
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pfifferlinge in Rahmsoße mit kleinem Specksemmelknödel
9.00
Chanterelles in cream sauce with bacon dumpling
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
Vegetarische Hauptgänge
Gemüsepfannkuchen mit Kräutersoßevegetarian
9.50
Vegetable pancakes with herb sauce
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
9.50
Käsespätzle with roasted onions
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидрати
Pilzrahmnudeln mit Gemüsewürfeln und Kräuternvegetarian
9.50
Mushroom cream noodles with vegetables
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидрати
Schwein
Tomatenkraftbrühe mit Grießnockerl, Schäufele mit Apfelblaukraut und Kloß, Schokoladencreme mit Orangenschaum und Schokoladeneis
25.50
Pork shoulder menu (Tomato broth, Schäufele, Chocolate cream)
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Klare fränkische Kartoffelsuppe mit Majoran, Eine saure Nürnberger Wurst als Gabelbissen, Bayrisch Creme mit Himbeersoße und Vanilleeis
25.50
Franconian pork menu (Potato soup, Nuremberg sausage, Bavarian cream)
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 29
Tomatenkraftbrühe mit Gemüsewürfeln, Schweinefilet im Ganzen gebraten, Orangencreme und Orangenfilets mit Grand Marnier Soße, Holunder-Joghurtcreme mit Vanillesoße
25.50
Roasted pork fillet menu (Tomato broth, Pork fillet, Orange cream)
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидратитежки 28
Doppelte Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen, Schweinerücken mit Senf-Kräuter-Kruste, Bayrisch Kraut, kleiner Specksemmelknödel und Kartoffelkloß, Bunter Obstsalat mit Walnussrahmeis
25.50
Pork loin with mustard herb crust menu (Broth, Pork loin, Fruit salad)
приблизително≈ 1700 kcal140 г въглехидратитежки 25
Grießnockerlsuppe, Apfelcreme und Vanilleeis auf gedünsteter Apfelscheibe
23.00
Grießnockerl soup and apple cream dessert
приблизително≈ 800 kcal80 г въглехидрати
Poularde
Gefüllte Poulardenbrust auf Zwiebel-Rotwein-Soße, Brokkoliröschen und Kartoffelplätzchen
29.00
Stuffed chicken breast with red wine sauce
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Nürnberger Ente
Rosa gebratene Entenbrust, buntes Gemüse, Kartoffelgratin (alternativ auch mit Apfelblaukraut und Kloß)
Roasted duck breast with vegetables and gratin
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Viertel von der gefüllten Bauernente, Speckwirsing und Kloß
Stuffed farm duck with cabbage and dumpling
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Gans
Ofenfrisches Gänseviertel oder Gänsebrust mit Apfelblaukraut und Kloß, Bratapfel mit Vanilleeis und Vanillesoße
Roasted goose with red cabbage and dumpling
приблизително≈ 1200 kcal85 г въглехидратитежки 37
Kalb
Doppelte Kraftbrühe mit Butternockerl, Kalbsrücken am Strang gebraten, Streifen von Lauch ange und glasierten Karotten, hausgemachte Spätzle, Dessertteller mit Mousse, Creme, Eis und Fruchtsoße
28.50
Roasted veal loin menu (Broth, Veal, Spätzle, Dessert)
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 30
Hase
Meerrettichcremesüppchen, Hasenrückenfilet im Ganzen gebraten, Wacholder-Gin-Soße, Rahmwirsing, hausgemachte Spätzle, Preiselbeer-Aprikose, Lebkuchen-Mousse mit Glühweinschaum
29.50
Roasted hare loin menu (Horseradish soup, Hare, Spätzle, Mousse)
приблизително≈ 1300 kcal80 г въглехидратитежки 28
Zwetschgencreme, Vanilleeis und Rotweinschaumvegetarian
26.50
Plum cream with vanilla ice cream and red wine foam
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Rind
Feldsalat mit Speck- und Röstbrotwürfeln, Rinderfilet mit Kräuterkruste auf Kartoffel-Lauch-Gemüse, Tonkabohnencreme mit Himbeerragout und Vanilleeis
31.50
Beef fillet with herb crust and potato-leek vegetables
приблизително≈ 1100 kcal50 г въглехидрати
Bunte Blattsalate mit Speck- und Röstbrotwürfeln, Tafelspitz, Meerrettichsoße, Bouillonkartoffeln mit Wurzelgemüse, Punschcreme mit Beerenragout und Vanilleeis
28.50
Boiled beef (Tafelspitz) with horseradish and potatoes
приблизително≈ 1200 kcal70 г въглехидратитежки 37
Hirsch
Kürbissuppe mit Kürbiskernöl, Hirschrahmbraten, Preiselbeersoße, Wirsing, Kloß
Venison roast with cranberry sauce and cabbage
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
Lamm
Tomatencremesuppe mit Gin und Sahnehäubchen, Lammrückenfilet im Ganzen gebraten, Thymiansoße, Speckbohnenbündel, buntes Gemüse, Kartoffelgratin, Topfenpalatschinken mit Sauerkirschen und Vanilleeis
28.50
Roasted lamb loin with thyme sauce and gratin
приблизително≈ 1450 kcal95 г въглехидратитежки 22
Pute
Kraftbrühe mit Basilikumnockerl, Gebratene Putenbrust, Champignonsoße, Gemüsereis, Birnencreme mit Vanilleeis und Williamsschaum
24.00
Roasted turkey breast with mushroom sauce
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидратитежки 42
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Albrecht-Dürer-Straße 6, 90403 Nürnberg
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +49911227209
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albrecht-duerer-stube.de/
Собственик на Albrecht - Nürnberg, Albrecht-Dürer-Straße? Потвърди мястото си.