назад към търсенето

Johanns Wirtshaus im Gentner

Bregenzer Straße 31, 90475 Nürnberg

Затворено сега · отваря 17:00

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Zum Starten
Fränkische Festtagssuppe
9.80
Franconian festive soup — Rinderkraftbrühe · Grießklößchen · Leberknödel · Pfannkuchenstreifen
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kartoffelsuppe nach Johanns Art VEGETARISCHvegetarian
8.90
Potato soup — Croûtons · frische Kräuter
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Feldsalat mit Speck
10.90
Lamb's lettuce with bacon — Speck · Croûtons · Hausdressing · knuspriges Wachauerbrot
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
Johanns Brotzeitbrett zum Teilen
13.80
Johanns mixed platter — knuspriges Wachauerbrot · Griebenschmalz · Leberwurst · Heu- und Weidekäse
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Beef Tartar
18.80
Beef Tartare — handgeschnittener Tartar vom dry-aged Rind · Zwiebeln · Essiggurkerl · Kapern · Wachtelei · hausgemachte Trüffelmayonnaise
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Fleischlos genießen
Kässpatzenvegetarian
13.90
Röstzwiebeln · kräftiger regionaler Käse
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
dazu ein kleiner Wirtshaussalatvegetarian
5.90
House salad
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Semmelknödel mit Rahmschwammerlnvegetarian
16.90
Bread dumplings with mushrooms — sautierte heimische Pilze in cremiger Kräuterrahmsauce
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Johanns Klassiker
Ofenfrisches Schäufele
23.90
Roasted pork shoulder — knusprige Schulter vom fränkischen Schwein · Dunkelbiersoße · Kartoffelkloß
приблизително≈ 880 kcal48 г въглехидратибалансирани 68
dazu ein hausgemachter Krautsalatvegetarian
4.90
Coleslaw
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Zwiebelrostbraten
32.90
Onion roast beef — im hauseigenen Reifeschrank gereifter fränkischer Rinderrücken · rösche Zwiebelringe · Dunkelbierjus · Speckbohnen · Kräuterbutter · frische goldgelbe Pommes
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Schnitzel in Brezenpanade
21.90
Schnitzel with pretzel breading — vom Strohschwein · in Butterschmalz gebraten · Senf-Meerrettich-Brezenpanade · Wildpreiselbeeren · frische goldgelbe Pommes
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
Cordon Bleu
23.90
gefüllt mit echtem Brie, würzigem regionalem Käse und Wacholderschinken vom heimischen Metzger
приблизително≈ 820 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nürnbergs Klassiker
Original Nürnberger Rostbratwürste
12.90
Nuremberg sausages — mit fränkischem Fasskraut · knuspriges Brot · Senf
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Original Nürnberger Rostbratwürste
16.90
Nuremberg sausages — mit fränkischem Fasskraut · knuspriges Brot · Senf
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Aus der Pfanne & vom Grill
Johanns Nürn-Burger
21.90
Nürn-Burger — Scheiben vom grain-fed Angus-Hüftsteak · Bacon · gereifter Weidemilch-Cheddar · hausgemachte Burger-Soße · Brioche-Bun · karamellisierte Zwiebeln · frische goldgelbe Pommes
приблизително≈ 1050 kcal75 г въглехидрати
Dry-Aged Steak vom Rinderfilet 220 g
38.90
Dry-Aged Beef Fillet — hausgereiftes Rinderfilet aus fränkischer Haltung · frische goldgelbe Pommes oder Petersilienkartoffeln · dazu Cognac-Pfefferrahmsauce oder hauseigene Kräuterbutter zur Wahl
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Aus Fluss & See
Filet vom Zanderpescatarian
27.90
Zander fillet — auf der Haut gebraten · Weißweinschaumsauce · Wirsinggemüse · frische Petersilienkartoffeln
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Desserts
Crème Brûlée
11.90
mit cremigem Eis serviert
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
Gebackene Apfelküchlevegetarian
9.90
Baked apple fritters — im Bierteig gebacken · Bourbon-Vanilleeis · Zimt & Zucker · Sahne
приблизително≈ 680 kcal72 г въглехидратитежки 29
Affogato Johanns italienischer Momentvegetarian
5.90
Affogato — Kugel Bourbon-Vanilleeis · mit Espresso übergossen
приблизително≈ 240 kcal28 г въглехидрати
Eis & Sorbets
Kugel Eisvegetarian
3.60
Ice cream scoop — Bourbon-Vanille · Schokolade · Erdbeere · Walnuss
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
Kugel Sorbet VEGANvegan
3.60
Sorbet scoop — Maracuja · Himbeere · Zitrone
приблизително≈ 90 kcal20 г въглехидратитежки 39
jede Kugel mit Sahnevegetarian
0.50
Whipped cream
приблизително≈ 60 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици

Това меню все още е ли вярно?

71veggie
scoreприблизително

Традиционна франконска кухня

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има засищащи вегетариански ястия като Kässpatzen и Semmelknödel с гъби. За веганите се предлага само сорбе.

10 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 24

74dia
scoreприблизително

Германска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястища. Има варианти с ниски въглехидрати като Beef Tartar и филе от судак.

11 подходящи за диабетици · 24 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Bregenzer Straße 31, 90475 Nürnberg
Часовник
Пон17:00–22:00
Втор17:00–22:00
Ср17:00–22:00
Чет17:00–22:00
Пет17:00–22:00
Сб17:00–22:00
Недзатворено
Feiertage – bitte vorher anrufen. Nein, an Weihnachten haben wir nie geöffnet. Betriebsferien gehen circa vom 23.12 – 07.01. Im Sommer haben wir ebenfalls Betriebsruhe in den ersten Wochen des August. Wenn der Feiertag in unsere regulären Öffnungszeiten fällt, haben wir geöffnet. Bei Feiertagen am Sonntag haben wir geschlossen.
Контакт
+499118007236 info@johannsnuernberg.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), johannsnuernberg.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Johanns Wirtshaus im Gentner? Потвърди мястото си.