назад към търсенето

Restaurant Entenstuben

Schranke 9, 90489 Nürnberg

работното време е неизвестно

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTENSTUBEN MENÜ DER SAISON
Kleiner Einstieg in das Menü
Tasting menu starter
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salat von Fenchel
Fennel and strawberry salad with mackerel — Erdbeere / Buttermilch (gebeizte Gelbschwanzmakrele)
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Geräucherter Frischkäse
Smoked cream cheese with scallops — Kohlrabi / Eisenkraut (geflämmte Jakobsmuschel)
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Marinierte Galiamelone
Marinated melon with lobster — Pecorino / Brunnenkresse (lauwarmer Hummer)
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Essenz vom Knollensellerie
Celeriac essence with cod — Weizen / Apfel (gebratener Kabeljau)
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Geschmorte gelbe Beete
Braised yellow beets with veal sweetbreads — Aprikose / Pfifferling (sautiertes Kalbsbries)
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gegrillte Artischocke
Grilled artichoke with lamb loin — Brennnessel / Salzzitrone (rosa Lammrücken)
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kleiner Gruß aus der Patisserie
Pastry chef's greeting
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидрати
Sorbet vom Blutpfirsich
Blood peach sorbet — Basilikum / Joghurt
приблизително≈ 120 kcal20 г въглехидрати
Vorweihnacht Silence-Dinner 23.12.26
225.00
Christmas Silence Dinner — Ein 5-Gänge-Menü, inkl. Wein- oder alkoholfreie Getränkebegleitung, Wasser, Kaffe, Aperitif
приблизително≈ 2500 kcal200 г въглехидратитежки 29
Silvester Gala Dinner 31.12.26
389.00
New Year's Eve Gala Dinner — exklusives 6-Gänge-Menü, ausgewählten Getränken und einem Mitternachts-Rosé-Champagner
приблизително≈ 2800 kcal220 г въглехидратитежки 29

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Schranke 9, 90489 Nürnberg
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+499115209128
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entenstuben.de/

Собственик на Restaurant Entenstuben? Потвърди мястото си.