Auberge B'm Hans
Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim
Затворено сега · отваря 11:00
French
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu 1
Terine de cuisse de poulet
Chicken thigh terrine with vegetables — aux petits légumes
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Steack de porc vigneron
Pork steak vigneron — raisin, lard, champignons, croûtons. Pommes croquettes et garniture de légumes
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Mousse au chocolat avec crème chantilly
Chocolate mousse with whipped cream
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 33
Menu 3
Paté de campagne garni
Country pâté
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Suprême de poulet sur poireaux à la crème
Chicken supreme with leeks and cream — Carottes et tagliatelles
приблизително≈ 720 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Heisseliebe
Heisseliebe vanilla ice cream and raspberries — glace vanille et framboises chaudes
приблизително≈ 310 kcal38 г въглехидратитежки 44
Menu 5
Filet de Sandre sauce Matelotepescatarian
Zander fillet Matelote sauce — Linguini
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Filet mignon de porc "Normandie"
Pork fillet mignon Normandy — Dés de pommes et sauce crème au Calvados. Pommes croquettes et garniture de légumes
приблизително≈ 880 kcal42 г въглехидрати
Mini Kougelhopf à la cannelle sur compote de quetsches
Mini Kougelhopf with cinnamon and plum compote
приблизително≈ 420 kcal58 г въглехидратитежки 39
Menu 7
Saumon et truite fuméspescatarian
Smoked salmon and trout — Bouquets de salade, sauce raifort chantilly
приблизително≈ 340 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Suprême de pintade farci, jus au porto
Stuffed guinea fowl supreme — Pommes croquettes, légumes
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидрати
Profiteroles glacées, sauce chocolat
Ice cream profiteroles with chocolate sauce
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Menu 9
Bouchée de fruits de merpescatarian
Seafood bite — Croûte de poisson et riz
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратибалансирани 67
Faux filet de bœuf, jus forestier
Beef sirloin with forest sauce — Gratin dauphinois et garniture de légumes
приблизително≈ 820 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mousse au miel garnie de fruits frais
Honey mousse with fresh fruit
приблизително≈ 320 kcal36 г въглехидратитежки 44
Menu 11
Escalope de saumon souffléepescatarian
Souffléd salmon fillet — Pommes vapeur
приблизително≈ 540 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Filet de bœuf sauce au poivre vert
Beef fillet with green pepper sauce — Pommes croquettes et jardinière de légumes
приблизително≈ 810 kcal35 г въглехидрати
Délice aux trois chocolats, crème anglaise
Three chocolate delight with custard
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратитежки 29
Menu 2
Terrine de poissons « maison »pescatarian
Homemade fish terrine — Sauce verte, crudités
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Blanquette de veau façon Grand-mère
Veal blanquette — Riz et bouquet de légumes
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Crème renversée au caramel
Caramel flan
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
Menu 4
Mousse de foie de volailles « maison » et magret fumé, crudités
Chicken liver mousse and smoked duck breast
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cuissot de porcelet
Suckling pig with speck dumplings — Speckknödel, légumes
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Parfait glacé aux mûres (ou à la framboise) et son coulis
Blackberry or raspberry frozen parfait
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидратитежки 38
Menu 6
Pâté en croûte « maison » garni
Homemade pâté en croûte
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paleron de veau braisé
Braised veal shoulder — Mehlknepfle, légumes
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salade de fruit, glace vanillevegetarian
Fruit salad with vanilla ice cream
приблизително≈ 280 kcal42 г въглехидратитежки 35
Menu 8
Aumônière aux 2 poissons, sauce vin blancpescatarian
Fish pouch with white wine sauce — Riz au beurre
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 67
Quasi de veau au four (rôti de veau), jus aux girolles
Roasted veal with chanterelles — Spaetzle et bouquet de légumes
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Assiette aux trois sorbets garnie de fruits fraisvegan
Three sorbets with fresh fruit
приблизително≈ 220 kcal45 г въглехидратитежки 35
Menu 10
Paupiette de saumon sauce vin blancpescatarian
Salmon paupiette with white wine sauce — Pommes vapeur
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Steack de veau aux girolles à la crème
Veal steak with chanterelles and cream — Spaetzle et bouquet de légumes
приблизително≈ 820 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Vacherin glacé
Frozen Vacherin
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Menu 12
Duo de poissonspescatarian
Fish duo — Riz au beurre
приблизително≈ 650 kcal48 г въглехидратибалансирани 67
Médaillon de veau aux morilles
Veal medallion with morels — Spaetzle et garniture de légumes
приблизително≈ 750 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Assiette gourmande
Gourmet platter
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
65dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага няколко протеинови основни ястия със зеленчуци. Повечето са придружени от гарнитури с високо съдържание на въглехидрати.
15 подходящи за диабетици · 36 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue de Colmar 19 B, 67230 Obenheim
- Часовник
- Пон11:00–14:00, 18:00–21:00Втор11:00–14:00, 18:00–21:00Ср11:00–14:00ЧетзатвореноПет11:00–14:00, 18:00–21:00Сб11:00–14:00, 18:00–22:00Нед11:00–14:30Cuisine à partir de 12h00 et 18h30
- Контакт
- +33390002718
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-b-m-hans.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %