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Das Jagdhaus

Ludwigstraße 13, 87561 Oberstdorf

Затворено сега · отваря Чет 12:00

€€€€
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Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

VORWEG & ZWISCHENDURCH
Jagdhaus Ramen
10.80
Brühe von Schwein & Kalb, Flädle, Sol-Ei, Rettich, Sauerkraut & Wammerl
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
Rinderkraftbrühe
7.90
Beef Consommé — mit hausgemachten Markklößchen & Gemüse
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Wie geschmiert
9.80
Bread with Lard and Camembert — zwei Scheiben König-Ludwig-Brot, Griebenschmalz, Camembert-Creme & gesalzene Butter
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратитежки 44
Jagdhaus-Salat 🌿vegetarian
8.80
Jagdhaus Salad — geröstete Kerne & Jagdhaus-Dressing
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fischpflänzlepescatarian
15.80
Fried Fish Fillets — auf Kartoffel-Gurken-Salat mit Jagdhaus-Pesto
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати
Florians Wildmaultaschen
14.80
Wild Game Maultaschen — mit brauner Butter auf hausgemachtem Kartoffelsalat
приблизително≈ 550 kcal38 г въглехидрати
Luitpolds Jausenfleisch
9.80
Cold Roast Pork — kalter Braten vom bayerischen Landschwein, dünn aufgeschnitten und würzig mariniert, mit gepickeltem Gemüse nach Hausrezept
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ECHTE KLASSIKER
Kalbsschnitzel „Münchner Art“
29.80
Veal Schnitzel Munich Style — vom heimischen Kalb, aus der Hüfte geschnitten, mit Senf & Meerrettich gewürzt, paniert, in Butter gebraten, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Oberstdorfer Rinderroulade
27.80
Beef Roulade — klassisch gefüllt, mit Schmorsoße dazu Karottengemüse in Creme und Kartoffelpüree mit Butterbröseln
приблизително≈ 720 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Oberstdorfer Rindfleischpflänzle
26.80
Beef Medallions with Kässpatzen — gut 200 g, auf Käs’spatzen vom gereiften Bergkäse, mit Perlzwiebelsoße und Röstzwiebeln
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Geschnetzelte Oberstdorfer Rinderleber „Willis Art“
24.80
Sautéed Beef Liver — süß-sauer abgeschmeckt, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратибалансирани 72
Gulasch vom Oberstdorfer Rind
24.80
Beef Goulash — in König-Ludwig-Bier mit Wurzelgemüse geschmort, dazu Semmelknödel in Petersilienbutter
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Schweineschnitzel „Jäger Art“
20.80
Hunter's Pork Schnitzel with Fries — vom bayerischen Landschwein, aus dem Rücken geschnitten, paniert und in Butter gebraten, mit Pilzen in Rahmsoße, mit Pommes frites
приблизително≈ 1100 kcal68 г въглехидрати
Schweineschnitzel „Jäger Art“
22.80
Hunter's Pork Schnitzel with Spätzle — vom bayerischen Landschwein, aus dem Rücken geschnitten, paniert und in Butter gebraten, mit Pilzen in Rahmsoße, mit hausgemachten Spätzle und Butterbröseln
приблизително≈ 1050 kcal72 г въглехидрати
GANZ SCHÖN WILD
Braten vom heimischen Wild
35.80
Roast Wild Game — je nach Jägers Waidmanns Heil, mit Zirbenzapfen-Soße, Blaukraut mit Sauerkirschen und Semmelknödeln mit Petersilienbutter
приблизително≈ 820 kcal52 г въглехидратибалансирани 67
Wildragout aus heimischen Wäldern
29.80
Wild Game Ragout — je nach Jägers Waidmannsheil, mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle mit Butterbröseln
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
FISCH & VEGI
Lachsforellenfiletpescatarian
30.80
Lachsforelle Fillet — auf der Haut gebraten, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat mit Jagdhaus-Pesto
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Graupenrisotto 🌿vegan, vegetarian
23.80
Spelt Risotto — mit veganem Frischkäse verfeinert, dazu Karotten, Aprikosen und Jagdhaus-Pesto
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 80
Käs‘spatzen 🌱vegetarian
15.80
Kässpatzen — vom gereiften Oberstdorfer Bergkäse, mit geschmelzten Zwiebeln
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Hausgemachte Spinat-Semmelknödel 🌱vegetarian
22.80
Spinach Dumplings — mit Oberstdorfer Bergkäse überbacken, auf Rahmsauerkraut
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
ZUM ABSCHLUSS
Königsschmarr’n für 2 Personen
25.60
Kaiserschmarrn — ca. 400 g, mit Aprikosen nach Hausrezept und Joghurteis von Bauer Roman
приблизително≈ 1100 kcal130 г въглехидратитежки 42
Gebrannte Creme vom Landrahm
12.80
Burnt Cream — mit Oberstdorfer Honig & Heu aromatisiert, im Teller serviert mit nix
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Warmer Birnen-Nuss-Auflauf
9.80
Pear Nut Pudding — mit Haselnusseis von Bauer Roman und Schlagrahm
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 34
Apfel Crumble
6.50
Apple Crumble — warmes Apfelkompott mit Butterstreuseln & Schlagrahm
приблизително≈ 480 kcal50 г въглехидратитежки 37
Dreierlei heimische Käsevegetarian
13.80
Cheese Plate — von Beslers Hofsennerei Schwand mit hausgemachtem Quittengelee
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Willi Will I
8.50
Pear Brandy with Sorbet — Williams-Birnenbrand aus der FETZ Hausbrennerei, mit Birnensorbet von Bauer Roman
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Turbogipfler-Espresso mit Haselnusseis von Bauer Roman
7.50
Espresso with Hazelnut Ice Cream — FETZ-KICK
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидрати
Süße Sissi
7.50
Coffee Liqueur with Ice Cream — FETZ Kaffee-Likör mit Rahm-Eis von Bauer Roman
приблизително≈ 250 kcal28 г въглехидратитежки 42
Eis & Sorbet
3.50
Ice Cream & Sorbet — von Bauer Roman aus dem Kleinwalsertal
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати

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57veggie
scoreприблизително

Малко вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва Graupenrisotto с веган сирене и спанакни кнедли с Bergkäse сирене. Има също Jagdhaus-салата и плато с три местни сиреня.

5 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 29

56dia
scoreприблизително

Опции с акцент върху протеините

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко ястия с месо. Kalbsschnitzel и Rinderroulade са подходящи избори.

7 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

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Практично

Адрес
Ludwigstraße 13, 87561 Oberstdorf
Часовник
Пон12:00–23:00
Вторзатворено
Срзатворено
Чет12:00–23:00
Пет12:00–23:00
Сб12:00–23:00
Нед12:00–23:00
Küche immer durchgehend bis 21:00 Uhr.. Außerordentliche Schließtage 2026: 6. September, 26. September, 10. Oktober. Biergarten: ab Mai bei schönem Wetter ab 11.30 Uhr geöffnet
Контакт
+498322987380 info@das-jagdhaus.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-jagdhaus.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

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