назад към търсенето

Atelier 128

avenue du Loiret 128, 45160 Olivet

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

NOS PRODUITS D’EXCEPTION
LE WAGYU JAPONAIS
50.00
Japanese Wagyu Beef — Le Wa-Gyu qui signifie Bëæf (Gyu) du Japon (Wa), provenant de la province de Kagoshima au Japon
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
JAMBON BELLOTA
18.00
Jamón Ibérico de Bellota — 36 mois d’affinage / Piment vert Guindillas / beurre truffé maison. (Origine Espagne)
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CECINA DE BOEUF
14.00
Cecina de Beef — Jambon de bëæf séché et fumé au bois de chêne / Piment vert Guindillas / beurre truffé maison. (Origine Espagne)
приблизително≈ 310 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
jambon serrano
10.00
Jamón Serrano — 14 mois d’affinage / beurre truffé maison & Piment vert Guindillas
приблизително≈ 300 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
OS À MOELLE RÔTIS
12.00
Roasted Bone Marrow — 2 os à moelle gratiné au beurre maître d’hôtel / toast / 15min de cuisson.
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
croquetas
12.00
Ham and Comté Croquettes — Croquettes de jambon Serrano & comté / sauce de l’Atelier
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
FOIE GRAS DE CANARD
26.00
Duck Foie Gras — Marmelade de figues au Porto / toast brioché maison.
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратитежки 40
TEMPURA DE GAMBAS
18.00
Prawn Tempura — Au épices Tandoori et graines de sésame / mayonnaise Tandoori.
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES PLANCHES
L’ATELIER
22.00
The Atelier Platter — Cecina de bëæf / Jambon Serrano / Cornichons / Beurre truffé maison / Croquetas de jambon Serrano / Tempura de Gambas / Comté / Bleu d’Auvergne
приблизително≈ 1100 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les entrées
Gravlax de truitepescatarian
14.00
Trout Gravlax — yaourt grec aux zestes de citron / æufs de poisson / aneth & baies roses / tuile dentelle à l’encre de seiche
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Øufs mimosa truffésvegetarian
14.00
Truffled Deviled Eggs — Cecina de bëæf / noisettes torréfiées
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
CARPACCIO DE BØEF
14.00
Beef Carpaccio — pesto / copeaux de parmesan / tomates confites / roquette / citron / câpres à queue
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Burratinavegetarian
14.00
concombre & tomate / gaspacho de pastèque / salade de fenouil
приблизително≈ 340 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Crudo de daurade Royalepescatarian
14.00
Sea Bream Crudo — fruit de la passion / cébettes / oignons rouges / agrumes / huile d’olive / radis
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FOIE GRAS DE CANARD
22.00
Duck Foie Gras — marmelade de figues au Porto / toast brioché
приблизително≈ 550 kcal28 г въглехидратитежки 37
Les salades
la césar de l’atelier
18.00
Atelier Caesar Salad — Salade romaine / copeaux de parmesan / croûtons / tomates confites & cerises / æuf / olives Kalamata / filet de poulet croustillant / crispy bacon / sauce césar à la ventrèche de thon.
приблизително≈ 780 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
salade de la merpescatarian
18.00
Seafood Salad — Salade romaine / chair de tourteau / gravlax de truite / gambas / gouttes de poivron / pamplemousse / avocat / pickles d’oignons rouges / vinaigrette passion-curry
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
salade estivalevegetarian
18.00
Summer Salad — Salade romaine / melon / fraises / tomates cerises / haricots verts / pignons de pin / billes de chèvre frais panées / vinaigrette au miel d’Acacia & moutarde d’Orléans
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидрати
Les tartares & carpaccios
tartare de BØEF
18.00
Beef Tartare — Coupé au couteau & assaisonné par nos soins / Rumsteck race Montbéliard - origine France - 200g
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
tartare os à mØELLE
24.00
Bone Marrow Beef Tartare — Coupé au couteau / façon préparé sur os à mælle gratiné / copeaux de foie gras / Rumsteck race Montbéliard - origine France - 200g
приблизително≈ 620 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
tartare de veau façon vitello tonnato
24.00
Veal Tartare Vitello Tonnato — Quasi de veau coupé au couteau / parmesan / câpres / tomates confites / pignons de pin / sauce à la ventrèche de thon / roquette / câpres à queue
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
tartare de saumonpescatarian
22.00
Salmon Tartare Thai Style — Coupé au couteau 180g / façon Thaï / feuilles de riz frit / oignons rouges / citron vert / sauce soja / mirin / cébettes / grenade / miel / graines de sésame / gingembre
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de bØEF
18.00
Beef Carpaccio — Coupé minute rond de gîte français / classique ou Atelier
приблизително≈ 310 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les burgers
burger PRÉSIDENT
20.00
President Burger — Sauce tartare / tartare de bëæf préparé poìlé aller-retour / roquette / æuf parfait.
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Burger ATELIER
20.00
Atelier Burger — Sauce Atelier / steak 150g / comté / lard grillé / roquette / pickles d’oignons rouges
приблизително≈ 880 kcal42 г въглехидрати
chicken burger
20.00
Ketchup maison épicé / romaine / filet de poulet croustillant / cheddar / lard grillé
приблизително≈ 920 kcal48 г въглехидрати
Les poissons
filet de daurade royalepescatarian
26.00
Royal Sea Bream Fillet — Baildi de légumes confit / tomates cerises grappes confites / sauce vierge
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
penne aux gambaspescatarian
26.00
Prawn Penne — Pennes au pesto de pistache / gambas poìlées / pignons de pin / roquette / citron confit
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
tataki de saumonpescatarian
26.00
Salmon Tataki — Tataki de patate douce & salade de fenouil / sauce Sriracha & sauce Thaï
приблизително≈ 510 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Les viandes
STEAK AU POIVRE
32.00
Pepper Steak — Filet de bëæf au poivre concassé / sauce au poivre / frites maison
приблизително≈ 890 kcal55 г въглехидрати
cordon bleu de l’atelier
24.00
Atelier Cordon Bleu — Suprême de poulet fermier / jambon blanc / comté / gratin de Zitti au parmesan / jus de volaille corsé
приблизително≈ 820 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PLUMA DE COCHON
24.00
Pluma Pork — Pommes Grenaille / haricots verts / lard / tomates cerises confites / sauce moutarde d’Orléans
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
tataki de boeuf
26.00
Beef Tataki — Faux-filet race Charolaise / garnitures au choix / sauce Sriracha & Sauce Thaï
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
brochette de magret de canard & ananas
28.00
Duck Breast and Pineapple Skewer — Magret de canard & ananas rôtie au miel d’Acacia / mousseline de patate douce / sauce verjus
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Risotto aux morilles & poulet
26.00
Chicken and Morel Risotto — Risotto aux morilles / asperges vertes / aiguillette de poulet / roquette & parmesan
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Les grillades
FILET DE BOEUF
32.00
Beef Fillet — Morceau le plus noble tendre grillé garnitures et sauce au choix. Env.200G
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
l-bone de boeuf
28.00
L-Bone Beef Steak — Faux-filet sur os prolongement de l’entrecôte à côté du filet. Env. 250G / 300G
приблизително≈ 780 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
entrecôte de boeuf
38.00
Beef Entrecôte — Dans le même morceau que les côtes persillée et généreuse. Env. 350G / 400G
приблизително≈ 950 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
BAVETTE DE BOEUF
26.00
Beef Bavette — Viande longue et savoureuse / Garnitures au choix / Env.250G
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
La planche Des Viandards
90.00
Meat Lovers Platter — Entrecôte Env. 400g / Magret de canard Env. 350g / Pluma de cochon Env. 250g
приблизително≈ 2400 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
CÔTE DE BOEUF
12.00
Races disponibles selon arrivage : Charolais / Limousin / Aubrac / Salers / Simmental / Angus
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fromages
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Plate — Bleu d’Auvergne / Comté / Chèvre frais / Olivet cendré / salade / vinaigrette moutarde d’Orléans
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
LE TIRAMISU AU CAFÉ & AMARETTO
10.00
Tiramisu
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
millefeuille pistache / framboisevegetarian
10.00
Pistachio Raspberry Millefeuille — Feuillantine & crème mousseline pistache / framboise / coulis fruits rouges / sorbet framboise
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
10.00
Red Fruit Pavlova — Meringue / compotée de fruits rouges / chantilly vanille / éclats de pistaches / sorbet cerise
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 37
L’ananasvegetarian
10.00
Pineapple Dessert — Mousse mascarpone au citron vert / carpaccio & tartare d’ananas à la menthe / palet spéculoos
приблизително≈ 480 kcal48 г въглехидратитежки 33
MACARON “comme une tarte citron”vegetarian
10.00
Lemon Macaron — Crêmeux Yuzu / meringue / sorbet citron
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 34
MI-CUIT chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Fondant — Nectarines rôties au miel d’Acacia / glace vanille
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратитежки 29
soupe de fraises au vin rosévegetarian
10.00
Strawberry Soup — Fraises “Le délice des 3 vallées” / glace au yaourt
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратитежки 42
coupe de fraisesvegetarian
10.00
Strawberry Bowl — “Le délice des 3 vallées” / nature / chantilly / sucre / sauce chocolat
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 41
Coupes glacées
COUPE BLANCHE
10.00
Glace vanille / chocolat chaud au Gianduja / chantilly / amandes.
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратитежки 26
COUPE MELBA
10.00
Glace vanille / coulis fruits rouges / fraises / chantilly / pistaches
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 37
coupe liégeoise
10.00
Chocolat / Café / Caramel beurre salé.
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 25
COUPE ALCOOL
10.50
Alcohol Ice Cream Cup — Colonel (citron/vodka) / L’Olivetaine (poire/poire d’Olivet)
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Glaces & sorbets
Glaces & sorbets 1 boule
3.00
Ice Cream & Sorbet (1 scoop) — Chocolat / Café / Vanille / Caramel beurre salé / Praliné / Nougat / Pistache / Yaourt / Framboise / Cerise / Fraise / Citron / Poire / Fruit de la passion
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Glaces & sorbets 2 boules
6.00
Ice Cream & Sorbet (2 scoops) — Chocolat / Café / Vanille / Caramel beurre salé / Praliné / Nougat / Pistache / Yaourt / Framboise / Cerise / Fraise / Citron / Poire / Fruit de la passion
приблизително≈ 300 kcal36 г въглехидратитежки 41
Glaces & sorbets 3 boules
9.00
Ice Cream & Sorbet (3 scoops) — Chocolat / Café / Vanille / Caramel beurre salé / Praliné / Nougat / Pistache / Yaourt / Framboise / Cerise / Fraise / Citron / Poire / Fruit de la passion
приблизително≈ 450 kcal54 г въглехидратитежки 40
Menu Atelier
ENTRÉE + PLAT
32.00
Atelier Menu (Starter + Main)
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
PLAT + DESSERT
32.00
Atelier Menu (Main + Dessert)
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 29
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
40.00
Atelier Menu (Starter + Main + Dessert)
приблизително≈ 1500 kcal100 г въглехидратитежки 25
Menu enfant
Menu enfant (-10 ans)
12.50
Kids Menu — Burger maison, frites OU Steak haché, frites OU Penne au saumon + Glace deux boules OU Fraises
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

39veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага буратина и салата estivale. Има и чиния със сирена и различни десерти.

11 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 61

79dia
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Скарата и тартарите имат ниско съдържание на въглехидрати.

31 подходящи за диабетици · 61 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
avenue du Loiret 128, 45160 Olivet
Часовник
Пон12:00–14:00, 19:00–21:30
Втор12:00–14:00, 19:00–21:30
Ср12:00–14:00, 19:00–21:30
Чет12:00–14:00, 19:00–21:30
Пет12:00–14:00, 19:00–22:30
Сб12:00–14:00, 19:00–22:30
Нед12:00–14:00
Fermeture les dimanches soirs
Контакт
+33238661840 atelier.le128@gmail.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier128.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Atelier 128? Потвърди мястото си.