Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne
rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Clin d’œil Méridional
Clin d’œil Méridional
41.00
Southern Wink Tasting Menu — Entrée -- Plat -- Fromage/Salade -- Dessert
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 33
Sablé de Truite Fumée à l’Encre de Seiche, Bavaroise et œufs Marinés
Smoked Trout Sable with Cuttlefish Ink and Marinated Eggs
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tataki de Bœuf aux Épices, Fraîcheur de Courgette et Buffala à la Menthe
Beef Tataki with Zucchini and Mint Buffalo Mozzarella
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Snacké de Bonite au Jus, Bulbe de Fenouil, Condiment de Citron Noir
Seared Bonito with Fennel and Black Lemon
приблизително≈ 280 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Braisé d’Agneau au Ras-el-Hanout, Caponata Sicilienne au Lait Fermenté
Braised Lamb with Ras-el-Hanout and Sicilian Caponata
приблизително≈ 650 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Douceur de Ricotta aux Agrumes, Fruits Rouges de Saisonvegetarian
Ricotta with Citrus and Seasonal Red Fruits
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
Liégeois de Mangue/Passion au Lait de Coco, Arlette à la Cassonade
Mango Passion Fruit Liégeois with Coconut Milk
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 38
Saison à la Carte
Saison à la Carte
69.00
Seasonal A La Carte Menu — Entrée -- Plat -- Dessert
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 33
Tartare de Daurade Royale à la Poutargue, Crème de Chou-Fleur au Combava
Royal Sea Bream Tartare with Bottarga and Cauliflower Cream
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pastilla de Canard aux Févettes, Foie Gras aux Amandes et Cranberries
Duck Pastilla with Broad Beans, Foie Gras and Almonds
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Turbot ou Barbue de Pêche, Tarte Fine de Petit Pois, Béarnaise Iodée
Turbot with Pea Tart and Béarnaise Sauce
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Longe de Veau et Cannelloni de Tomate aux Herbes, Pickles de Figues Vertes
Veal Loin with Tomato Cannelloni and Green Fig Pickles
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Nage de Pêche à la Verveine, Sorbet Concombre / Pomme / Oseille
Poached Fish with Verbena and Cucumber Apple Sorbet
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Pavlova de Framboise au Crémeux d’Estragon, Mascarpone Vanilléevegetarian
Raspberry Pavlova with Tarragon Cream and Vanilla Mascarpone
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
Salade et Fromages Travaillés
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
7.00
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
11.00
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ardoise de Fromages Affinés par nos Soinsvegetarian
14.00
Aged Cheese Board
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Menu Découverte
Menu Découverte
83.00
Discovery Menu — En 5 Séquences
приблизително≈ 2100 kcal150 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33238538264 restauranteugene45@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteugene.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
Собственик на Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne? Потвърди мястото си.