La Soleïade
Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
SPÉCIALITÉS
Le foie gras mi-cuit des Mamour’s
25.00
Foie gras mi-cuit — médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026. La ferme du Pountun IGP Sud-Ouest, toasts, compotée de fruits
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade Noëllevegetarian
18.00
Goat cheese salad — Chèvres fermiers de Mme Cotte à Laudun, sur toasts panés au sésame, miel, vinaigrette de framboises
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидрати
Salade Soleïadepescatarian
19.00
Eggplant rolls with brandade — Roulés d’aubergines confites farcis à la brandade de morue gardoise, poivrons confits sur une salade de saison
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tartare de bœuf classique bœuf origine française
23.00
Beef tartare — Préparé par nos soins, frites maison et salade de saison
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Carpaccio de bœuf bœuf origine française
21.00
Beef carpaccio — Parmesan, oignons frais, vinaigre balsamique, huile d’olive, frites maison et salade de saison
приблизително≈ 700 kcal52 г въглехидратибалансирани 65
Carnivore bœuf origine française
36.00
Carnivore beef platter — Carpaccio de bœuf + tartare de bœuf, frites maison salade de saison
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Filet de boeuf race à viande Limousine
30.00
Limousine beef fillet
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Entrecôte pie Noire , grillée
36.00
Grilled entrecôte
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Moussaka de brandade façon Matthieupescatarian
22.00
Brandade moussaka — Aubergines confites, tomates, ail, persil brandade de morue gardoise crème fraiche emmental
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Seiches à la plancha en persilladepescatarian
24.00
Grilled cuttlefish
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Salade de saison, frites maison, légumes du moment
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
Magret de canard IGP Sud-ouest
30.00
Duck breast — Sauces Roquefort, poivre, forestière , Aïoli 4€00
приблизително≈ 720 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gaufre à la brandadepescatarian
23.00
Brandade waffle — Brandade de morue gardoise, légumes crus cuits confits, fruits frais du moment, sésame, balsamique, salade de saison
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидратибалансирани 78
Charlotte d’aubergines au magret de canard IGP Sud-Ouest
32.00
Eggplant charlotte with duck breast — Aubergines confites et son jus
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Filet de bœuf race a viande Limousine, au foie gras mi-cuit
44.00
Beef fillet with foie gras — Foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023.Or 2026, France.
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Charlotine au magret de canard IGP Sud-Ouest
44.00
Duck breast and foie gras charlotte — Aubergines confites cœur de foie gras mi-cuit, foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026 , france.
приблизително≈ 880 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pâtes aux truffes crème de parmesanvegetarian
25.00
Truffle pasta
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Bouraccio
32.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de bœuf francais, burrata, huile d’olives, parmesan, oignons, pignons de pin, frites, salade, truffe du moment
приблизително≈ 920 kcal58 г въглехидрати
Rossini
48.00
Tournedos Rossini — Filet de bœuf Aubrac ,foie gras mi-cuit, pâtes au truffes, foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
приблизително≈ 1100 kcal55 г въглехидрати
Charlotruffe
48.00
Duck and foie gras charlotte with truffles — Magret de canard IGP Sud-Ouest, aubergines, foie gras mi-cuit foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Menu
menu
40.00
Set menu — Entrée, plat, fromage, dessert
приблизително≈ 1800 kcal160 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- 04 66 90 09 09
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoleiade.fr/
- Запис
- пълнота 17 %, увереност 35 %