Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle
avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu à 23,50€
Menu à 23,50€
23.50
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert
приблизително≈ 1650 kcal140 г въглехидратитежки 25
Gâteau de butternut au chèvre rôti et pousses de poireauvegetarian
Roasted Goat Cheese Butternut Cake
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartelette à l’oignon, jus au vin et quenelle de boudin noir
Onion Tartlet with Blood Sausage
приблизително≈ 410 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le hachis Parmentier pur bœuf, petit jus et salade de saison
Beef Hachis Parmentier
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Aiguillettes de volaille et gnocchis dans une crème onctueuse au Morbier
Chicken Strips and Gnocchi with Morbier Cream
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Filets de sole tropicale, sauce aux moules et risotto à la ciboule
Tropical Sole Fillets with Mussel Sauce and Risotto — selon arrivage
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Le vacherin au citron et copeaux de chocolatvegetarian
Lemon Vacherin with Chocolate
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 31
Mille-feuille à la mousse de crème de marronsvegetarian
Chestnut Cream Mille-feuille
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Tiramisu aux fraisesvegetarian
Strawberry Tiramisu
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
Glace ou sorbet (2 boules)vegetarian
Ice Cream or Sorbet
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидрати
Menu de 29,90€ à 39€
MENU à 29,90 €
29.90
Set Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 37
MENU à 39 €
39.00
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert
приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидратитежки 25
L’œuf croquant, coulant, dans une crème de champignons aux morillesvegetarian
Crispy Poached Egg with Morel Mushroom Cream
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de Saint-Jacques sur un tartare de pastèque au balsamique, roquette à l’huile de noisette et gressin maison au pavot
Scallop Carpaccio with Watermelon Tartare
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Billes de melon rôti sur un palet breton salé, jambon Serrano et confit de melon
Roasted Melon with Serrano Ham
приблизително≈ 340 kcal24 г въглехидрати
Gambas rôties décortiquées sur un tartare d’avocat et de carotte, gel de fruits et baies roses
Roasted King Prawns with Avocado Tartare
приблизително≈ 260 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Crémeux de chèvre, tartare de tomate et d’ananas, crème de coco et zestes de citron vertvegetarian
Goat Cheese Cream with Tomato and Pineapple Tartare
приблизително≈ 290 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Burrata au poivre de Madagascar, coulis onctueux de betterave à l’hibiscus et maïs soufflé à la fleur de selvegetarian
Burrata with Beetroot Coulis
приблизително≈ 380 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Saumon fumé par nos soins, crème de citron et blinis maison
House-Smoked Salmon with Blinis
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brioche au chèvre façon œuf cocotte, quelques dés de foie gras
Goat Cheese Brioche with Foie Gras
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати
Duo de foie gras de canard maison, chutney aux fruits secs et pain aux figues
Duck Foie Gras with Dried Fruit Chutney
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Carpaccio de bœuf charolais, pickles d’oignons, salade de légumes aux abricots et coulis de poivron rouge
Charolais Beef Carpaccio
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Souris d’agneau au thym, purée de pommes de terre à l’ancienne
Lamb Shank with Mashed Potatoes
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de bœuf, sauce au vin rouge et lasagne d’épinards
Beef Fillet with Red Wine Sauce and Spinach Lasagna
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Demi-filet de canard, piperade de poivrons et ail confit
Duck Fillet with Pepper Piperade
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ris de veau rôtis, pleurotes et légumes du marché au curry
Roasted Veal Sweetbreads with Curry Vegetables
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Entrecôte poêlée à la fleur de sel, gâteau croustillant de pommes de terre
Pan-seared Entrecôte with Potato Cake
приблизително≈ 720 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Le wok végétarienvegan, vegetarian
Vegetarian Wok
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратибалансирани 80
Daurade royale entière rôtie aux zestes d’agrumes, pommes de terre façon boulangère
Roasted Whole Royal Sea Bream — Selon arrivage
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Dos de Saint-Pierre à la plancha, chips de persil, tian de légumes et crème de raifort
Grilled Saint-Pierre Fish — Selon arrivage
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Duo de Saint-Jacques et d’escargots, caviar d’aubergine, wakamé et réduction à l’ail
Scallops and Snails with Eggplant Caviar — Selon arrivage
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Crêpes Suzette, glace au calisson d’Aixvegetarian
Crêpes Suzette with Calisson Ice Cream
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 29
Framboises sur un croquant de feuillantine, mousse au yaourt et coulis de vinaigre balsamiquevegetarian
Raspberries with Yogurt Mousse
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Cheesecake maison aux myrtilles et coulis de chocolatvegetarian
Blueberry Cheesecake
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидратитежки 30
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратитежки 39
Tartelette au citron vert sur un biscuit spéculoos et meringue fraîchevegetarian
Lime Tartlet with Speculoos
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
Pain perdu brioché, cœur de chocolat et confiture de laitvegetarian
Chocolate Brioche French Toast
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратитежки 27
Feuille à feuille de coco meringuée, citron, mangue fraîche et fruits de la passionvegetarian
Coconut and Mango Meringue
приблизително≈ 380 kcal48 г въглехидратитежки 41
Moelleux au chocolat minute, crème glacée au yaourtvegetarian
Chocolate Fondant with Yogurt Ice Cream
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратитежки 29
Colonelvegetarian
Colonel (Lemon Sorbet with Vodka)
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратитежки 39
Extras
Café ou thé Gourmandvegetarian
9.50
Gourmet Coffee or Tea
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Champagne gourmandvegetarian
14.50
Gourmet Champagne
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 29
Assiette de Brie de Meaux, salade de saisonvegetarian
6.00
Brie de Meaux Cheese Plate
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
- Часовник
- Пон12:00–14:00, 19:30–21:30Втор12:00–14:00, 19:30–21:30Ср12:00–14:00, 19:30–21:30Чет12:00–14:00, 19:30–21:30Пет12:00–14:00, 19:30–22:00Сб12:00–14:00, 19:30–22:00Нед12:00–14:00
- Контакт
- +33160027477
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferriere.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle? Потвърди мястото си.