Café de la Liberté
11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
Затворено сега · отваря Втор 09:00
caféFrench€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
À PARTAGER À L'APÉRITIF
LA PLANCHE À PÉPER
19.00
Charcuterie and cheese board — Jambon Duriez, Chorizo, secotiau, saucisson sec, fromage de brebis
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLANCHE JAMBON DURIEZ (120g env.)
12.00
Duriez ham platter
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FUET IBÉRIQUE
7.00
Iberian Fuet — pis, beurre
приблизително≈ 350 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
FRITURE TERRE & MER
15.00
Land and sea fried platter — Sauces épicées
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
BOL DE FRITES MAISONvegetarian
5.00
Homemade fries
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидрати
NOS ENTRÉES
TATAKI DE BŒUF MARINÉ
15.00
Beef tataki — crumble de parmesan
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit Maison DU SUD-OUEST
16.00
Foie gras — Toasts et confiture d'oignons
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
PRICASSE DE CŒURS DE CANARD en persillade
15.00
Duck hearts with parsley — Des curcus de canard gras en persillade
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.00
Country terrine — pickles d'oignons rouges
приблизително≈ 300 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
VELOUTÉ DE POTTIS POURS AU LORD
12.00
Pea soup with bacon — quenelle de crème fraîche 12 et huile pimentée au miel
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
L'ŒUF MIMOSA DU CAFÉvegetarian
6.00
Mimosa egg
приблизително≈ 180 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
BURRATA, TOMATES MULTICOLORESvegetarian
13.00
Burrata and tomatoes — huile d'olive, basilic
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
NOS PLATS DU TERROIR
LES VIANDES TRICCORNES DE PORC
19.00
Pork cheeks with parsley — Sautées en persillade, frites maison, salade
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
RIS DE VEAU AUX MORILLES
12.00
Veal sweetbreads with morels — purée de pommes de terre
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
MAGRET DE CANARD DEMI CUIT ou ENTIER
20.00
Duck breast — Sauce au miel, légumes de saison
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратибалансирани 78
CARPACCIO DE BŒUF
12.00
Beef carpaccio — pesto, huile vierge, parmesan, frites maison 22 salade verte
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
PIÈCE DE JOUER sein arsonnage
Butcher's cut of beef — VOIR ARDOISE
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
TENTACULES DE POULPE GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled octopus tentacles — sauce poivrée, salade vierge
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LA SALADE CÉSAR
17.00
Caesar salad — Poulet croustillant, parmesan, croûtons, salade croquante et la fameuse sauce UI !
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LA GRANDE PLANCHE GOURMANDE DU CAFÉ
29.00
Gourmet mixed platter — Foie gras de canard maison, brochette cœurs et magret, fromage de brebis, frites, croûtons, salade vierte
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
LE BŒUF BAZUDAIS
LA CÔTÉ DE BŒUF selon arrivage
Rib of beef — VOIR ARDOISE — Echalotes 8, frites maison
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
LA PIÈCE DU BOUCHER
21.00
Butcher's piece — sauce au gré du chef, frites maison salade verte
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
LE BURGER DU CAFÉ À LA TOPPE DE BAZAS
19.00
Bazas beef burger — frites maison, salade
приблизително≈ 900 kcal65 г въглехидрати
LE MENU DU MARCHÉ
entrée Plat-dessert Le midi en semaine hors jours fériés
17.90
Market menu
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 37
LES LOUPiots (- de 12 ans)
BURGER OR FISH AND CHIPS BOULE DE GLACE
11.90
Kids burger or fish and chips
приблизително≈ 800 kcal70 г въглехидрати
LE MENU BISTROT
LE MENU BISTROT
27.90
Bistro menu — Terrine de campagne maison L'œuf mimosa du café Pièce de bœuf du boucher Pêche du jour Le burger du café Crème brûlée Moelleux chocolat framboises Liégeois au choc
приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидратитежки 25
LE MENU LIBERTÉ
LE MENU LIBERTÉ
36.90
Liberty menu — Tataki de bœuf mariné Burrata tomates Velouté de luttis pois au lard foie gras de canard mi-cuit Magret de canard rôti demi Ris de veau aux morilles Trincandilles Tentacules de poulpe grillées Dessert de la carte au choix
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 44
LES DOUCEURS DU CAFÉ
LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
10.00
Chocolate profiteroles — Trio de choux, glace vanille, chantilly, amandes croquantes
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
LE MOELLEUX CHOCOLAT FRAMBOISES
12.00
Chocolate raspberry cake — Et son coulis de fruits rouges
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 36
LA CRÈME BRULÉE
8.00
Crème brûlée — À la vanille de Madagascar
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
LE CAFÉ GOURMAND
10.00
Café gourmand — Et ses petites douceurs du moment
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 36
LE NOUGAT GLACÉ AUX FRUITS ET PRUNEAUX
19.00
Fruit and prune frozen nougat — Cascade de coulis de fruits rouges
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 34
CARPACCIO D'ANANASvegetarian
9.00
Pineapple carpaccio — Bûche de glace coco
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидрати
L'YRUSH COFFEE
9.00
Irish coffee — Whisky, café rôti et neige de chocolat
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратитежки 38
L'ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese plate — Trio de fromages de brebis de la fromagerie Bazethes
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LES DÉLICES GLACÉS
GLACES ET SORBETS (à la boule)
2.50
Ice cream and sorbets — Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Pistache, Noix de coco, Durian gélatineuse chocolat. Sorbets : Fraise, Citron, Framboise, Mangue
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати
LE COLONEL GAGNONvegetarian
9.00
Colonel Gagnon — Sorbet citron et Sauce Champagne
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидратитежки 39
LA DAME BLANCHEvegetarian
8.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
LE LÉGIONNAIREvegetarian
8.00
Café, chocolat ou caramel beurre salé
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
SUPPLÉMENT CHANTILLYvegetarian
1.50
Extra whipped cream
приблизително≈ 80 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
- Часовник
- Пон09:00–14:00Втор09:00–14:00Ср09:00–14:00Чет09:00–14:00Пет09:00–14:00, 18:00–22:30Сб09:00–14:00, 18:00–22:30Недзатворено
- Контакт
- +33557954698
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecafedelaliberte-paillet.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %