Restaurant Urbà
Plaça de Llorenç Villalonga, 4, 07001 Palma
Затворено сега · отваря 19:00
Spanish€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
DÉJATE LLEVAR
DéJATE LLEVaR
69.00
Tasting Menu — Nuestra selección de salados + dulces para conocer UrBà
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 21
EEMMPPEEZZaaNNDDOO ppOORR EELL LLUUJJoo
EEMMPPEEZZaaNNDDOO ppOORR EELL LLUUJJoo
50.00
Champagne and Caviar Set — Copa Champagne Laurent Perrier, Caviar Amur Beluga servido en mantou frito con crème fraîche, Ostra con beurre blanc y caviar Amur Beluga
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
NUESTRAS OSTRAS & CAVIAR
Al natural
7.00
Natural Oysters — con gel de limón y su ralladura
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Al estilo Gilda
8.00
Gilda Style Oysters — con aceituna gordal y piparra
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar Amur Beluga – Real Caviar 10gr
35.00
Beluga Caviar 10g — servido con mantou frito, crème fraîche y cebollino
приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar Amur Beluga – Real Caviar 30gr
95.00
Beluga Caviar 30g — servido con mantou frito, crème fraîche y cebollino
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
NUESTRAS CROQUETAS
Gamba Roja
10.00
Red Shrimp Croquettes — con su tartar al ajillo
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gamba Roja · Extra Caviar Amur Beluga 5gr
15.00
Red Shrimp Croquettes with Caviar — con su tartar al ajillo
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Espinacas y curry verdevegetarian
9.00
Spinach and Green Curry Croquettes — gel de coco con lima kaffir y cacahuetes caramelizados
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
PARA EMPEZAR CON LOS DEDOS
Churro-papas a la carbonara
14.00
Carbonara Potato Churros — con crema de yema de huevo, pecorino y guanciale crujiente
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
Ssäm de Karaage de berenjena chinavegan
14.00
Eggplant Karaage Ssäm — glaseado en miso blanco, agave y jengibre, servido en hoja de shiso
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Souvlakis de solomillo de cordero a la brasa
18.00
Lamb Solomillo Souvlakis — con salsa de yogur-feta y picadillo mediterráneo con limón encurtido
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Elote-ribs con salsa bbq estilo chinovegetarian
10.00
Chinese Style BBQ Corn Ribs — mayonesa de yuzu, maíz crujiente y tajín
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Dumplings de pulpo con cebolla
22.00
Octopus Dumplings — nuestra versión de los takoyaki, con salsa tonkatsu y katsuobushi
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидрати
Barquillos crujientes de atún picante
19.00
Spicy Tuna Crispy Wafers — aliñado con sambal oelek, mayonesa japonesa y furikake
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brioche de pollo frito picante “Yangnyeom”
18.00
Spicy Yangnyeom Fried Chicken Brioche — con pepino en sunomono y mayonesa de sésamo tostado
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидрати
Bikini de pato y queso camembert
19.00
Duck and Camembert Bikini — salsa hoisin de fresas y nabo daikon encurtido
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидрати
Mini burger clásica de Wagyu
15.00
Wagyu Mini Burger — con tomate, bacón, yema de huevo, kimchee-manzana y hoja de shiso
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pan de masa madre y AOVEvegan
6.00
Sourdough Bread
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
NUESTRAS CREACIONES
Puerros a la brasa con ajoblanco de cocovegan
21.00
Grilled Leeks with Coconut Ajoblanco — mojo de cilantro y manzana verde en salmuera
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Puerros a la brasa con ajoblanco de coco · Extra Caviar Amur Beluga 10gr
25.00
Grilled Leeks with Coconut Ajoblanco and Caviar — mojo de cilantro y manzana verde en salmuera
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartar de tomate con crema de burratavegetarian
24.00
Tomato Tartare with Burrata — piparras, aceitunas kalamata, albahaca y pan crujiente
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartar de tomate con crema de burrata · Extra Jamón Wagyu 40gr
10.00
Tomato Tartare with Burrata and Wagyu — piparras, aceitunas kalamata, albahaca y pan crujiente
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vegetales brasa con aguachilevegan
23.00
Grilled Vegetables with Aguachile — de albaricoque de Porreras y ají amarillo
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tumbet estilo “Pav Bhaji”vegetarian
22.00
Pav Bhaji Style Tumbet — nuestra versión del “Mumbai Street Food”
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Ensalada verde de bimi y espárragosvegetarian
19.00
Bimi and Asparagus Green Salad — con rúcula, aguacate y queso feta
приблизително≈ 290 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mejillones en escabeche ligero de kimchi
21.00
Kimchi Pickled Mussels — con patatas chips, salicornia y gel de vermut El Vicenç
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salmón gravlax con remolacha
26.00
Beetroot Salmon Gravlax — crema ligera de hinojo y aceite de cítricos
приблизително≈ 260 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salmón gravlax con remolacha · Extra Caviar Amur Beluga 10gr
25.00
Beetroot Salmon Gravlax with Caviar — crema ligera de hinojo y aceite de cítricos
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Vieiras con edamames en beurre blanc
27.00
Scallops with Edamame — gel de ponzu y crackers de sésamo y alga nori
приблизително≈ 340 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Vieiras con edamames en beurre blanc · Extra Caviar Amur Beluga 10gr
25.00
Scallops with Edamame and Caviar — gel de ponzu y crackers de sésamo y alga nori
приблизително≈ 390 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Calamares crujientes andaluz-mexicanos
24.00
Andalusian-Mexican Crispy Squid — con salsa espumosa de mole rojo, aguacate cremoso y lima tatemada
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gambones crujientes en curry verde thai
26.00
Thai Green Curry Prawns — jugo de sus cabezas, crema de coco y hierbas aromáticas
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Lubina a la llama con su pilpil ahumado
29.00
Flame-grilled Sea Bass — y tirabeques aderezados con vinagreta de yuzu kosho
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Lubina a la llama con su pilpil ahumado · Extra Caviar Amur Beluga 10gr
25.00
Flame-grilled Sea Bass with Caviar — y tirabeques aderezados con vinagreta de yuzu kosho
приблизително≈ 470 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bacalao negro de Alaska marinado en miso y lima a la brasa
34.00
Miso Grilled Black Cod — coleslaw, pico de gallo con tomate de ramallet y maíz crujiente
приблизително≈ 510 kcal32 г въглехидратибалансирани 73
Pinsa Romana de jamón de Wagyu y alcachofas
26.00
Wagyu and Artichoke Pinsa — con cherrys confitados y crema de rábano picante
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Arroz seco a la llauna de mollejas de ternera
29.00
Beef Offal Dry Rice — con espárragos, crema de maïz ahumado y chimichurri coreano
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Pluma ibérica marinada en especias al estilo tandoori
32.00
Tandoori Iberian Pork Pluma — con smash potatoes, raita india y crema de tamarindo
приблизително≈ 650 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Presa de Wagyu al estilo bulgogi
38.00
Bulgogi Wagyu Beef — con cebolletas glaseadas y kimchee de col
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
NUESTROS DULCES
“Soft-cake” al estilo chocolate Dubai
12.00
Dubai Chocolate Soft Cake — nuestra versión coulant de la tableta de moda
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Cuando la tarta de lima viajó a Bélgica
10.00
Belgian Lime Waffle — Gofre casero con lime curd, gel de yuzu, caramelo salado y merengue seco
приблизително≈ 550 kcal75 г въглехидратитежки 31
Cereza, lichi y crema de New York cheesecake
10.00
Cherry and Lychee Cheesecake — con marshmallows de cereza de marrasquino y crumble de almendra mallorquina
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратитежки 28
¿Mango sticky rice?vegan, gluten_free
10.00
Mango Sticky Rice — dando la vuelta al clásico tailandés
приблизително≈ 500 kcal80 г въглехидратитежки 29
Това меню все още е ли вярно?
71veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Креативна испанска кухня
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва крокети със спанак и зелено къри и тартар от домати с крем от бурата. Има и vegan опции като печен праз с кокосов ахобланко.
10 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 44
72dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Морски дарове и месо с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много богати на протеини варианти от морски дарове и месо. Повечето ястия са малки порции.
29 подходящи за диабетици · 44 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Plaça de Llorenç Villalonga, 4, 07001 Palma
- Часовник
- Пон11:30–17:30, 19:00–23:00Втор11:30–17:30, 19:00–23:00Ср11:30–17:30, 19:00–23:00Чет11:30–17:30, 19:00–23:00Пет11:30–17:30, 19:00–23:00Сб11:30–17:30, 19:00–23:00Нед11:30–17:30, 19:00–23:00HORARIOS BAJO RESERVA: Comida, de 13:00h a 15:00h; Cena, de 19:00h a 22:00h
- Контакт
- +34971677770 info@elllorenc.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grupsantitaura.com/es/urba/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %