назад към търсенето

Amarante - Paris, 4 Rue Biscornet

Rue Biscornet 4, 75012 Paris

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Déjeuner
belles asperges vertesvegetarian
16.00
Green Asparagus — cuites minute, vinaigrette
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
accras/blinis de (lotte, sardines)
6.00
Monkfish and Sardine Accras — grillés à l’huile d’olive, salades
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
truite du Perche
19.00
Smoked Perch Trout — légèrement fumée, à la crème crue, blinis de sarrasin
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
terrine de cochon Kintoa
14.00
Kintoa Pork Terrine — faites ici, cornichons Français
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
langue de veau
15.00
Veal Tongue — finement tranchée, mayonnaise et salades
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
foie gras de canard
18.00
Duck Foie Gras — toast pain de campagne
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
escargots sauvages au beurre d’escargots
17.00
Wild Snails with Butter — salades
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
cervelle de veau grillée au beurre
15.00
Grilled Veal Brain — salades
приблизително≈ 340 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
fraise de veau
15.00
Veal Sweetbreads — bouillon réduit, calvados et olives, toast et salades
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
pied de cochon Kintoa croustillant
15.00
Crispy Kintoa Pig Trotter — désossé, salades (accord incroyable avec du caviar Prunier +34 €)
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
pintade de Dordogne
21.00
Guinea Fowl with Polenta — le filet cuit à l’ancienne, la peau croustillante, légumes et polente
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
cochon des Aldudes
21.00
Aldudes Pork Shoulder — l’épaule confite puis grillée au beurre, légumes et polente
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
joue de veau
25.00
Crispy Veal Cheek with Sauerkraut — confite « rosée » et croustillante, choucroute
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
veau de tradition Française
34.00
Veal Blanquette — le bas-carré comme une blanquette colorée, châtaignes et knepfe
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
ris de veau
45.00
Roasted Veal Sweetbreads — rôti entier, purée de pommes de terre
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
lotte
39.00
Poached Monkfish — le filet pôché, bouillon monté au beurre, panisses
приблизително≈ 610 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LE SOIR
tomatesvegetarian, vegan
15.00
Tomato Salad — émondées, en salade
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
truite de Vatierville
19.00
Smoked Vatierville Trout — légèrement fumée, à la crème crue, blinis de sarrasin
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
agneau Axuria
32.00
Slow-cooked Axuria Lamb — cuit en patience, épeautres
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
joue de veau confite « rosée » et croustillante
29.00
Crispy Veal Cheek with Sauerkraut — choucroute
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
bœuf de Charolles AOP
110.00
Grilled Charolais Beef — le contre-filet grillé au beurre, purée de pomme de terre
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
le midi et le soir
saint nectaire fermier (lait cru)vegetarian
7.00
Saint Nectaire Cheese
приблизително≈ 140 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
snidre fermier (tome au lait cru de brebis)vegetarian
9.00
Snidre Sheep Cheese
приблизително≈ 130 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
fondant 100% Cacao de l’archipel Sao Tomé-et-Principe
12.00
Dark Chocolate Fondant — très très peu sucré, très nature, iodé, sous bois, fèves fermentées, humus, fleurs exotiques, fumé, cuir
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
citron
12.00
Lemon Crème Brûlée — très peu sucré, comme une crème brulée, légèrement amère, assez acide, bien fruitée
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратитежки 41
vanilles
12.00
Vanilla Ice Cream — glace turbinée minute, très très peu sucrée
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидрати
au déjeuner
comme une îlevegetarian
5.00
Lemon and Honey Mousse — entre le blanc à manger et la guimauve aussi très peu sucré, lait lié au citron et au miel
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати
petite boule de glacevegetarian
5.00
Fromage Blanc with Jam — fromage blanc, confiture de Madame Ferber
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

52veggie
scoreприблизително

Френска кухня с малко опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има зелен асперсог и салата от домати. Менюто включва сирената Saint Nectaire и Snidre.

6 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 28

72dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Joue de veau съдържа 25 г въглехидрати.

22 подходящи за диабетици · 28 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue Biscornet 4, 75012 Paris
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33767332125
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amarante.paris/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Amarante - Paris, 4 Rue Biscornet? Потвърди мястото си.