назад към търсенето

Benoit

rue Saint-Martin 20, 75004 Paris

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

LES HORS D’OEUVRES
Notre pâté en croûte
28.00
Pâté en croûte — coeur de laitue et crème moutardée
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras de canard
32.00
Duck foie gras — brioche parisienne
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидрати
Soupe gratinée à l’oignon
24.00
French onion soup
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Terrine de gibiers
30.00
Game terrine — pain de campagne toasté
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cookpot de topinambours et champignons sylvestresvegetarian
28.00
Jerusalem artichoke and mushroom stew
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратибалансирани 70
Coeur de saumon fumépescatarian
26.00
Smoked salmon — pommes de terre et aneth
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Escargots en coquille
18.00
Escargots — beurre d’ail, fines herbes
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES PLATS
Filet de bar rôtipescatarian
40.00
Roasted sea bass — endives et vin jaune
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Noix de Saint-Jacques doréespescatarian
42.00
Seared scallops — poireaux fondants, jus d’un Parmentier
приблизително≈ 510 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Épaule d’agneau de lait des Pyrénées cuite doucement
110.00
Slow-cooked lamb shoulder — gratin de blettes
приблизително≈ 750 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Tête de veau tigre bio en ravigote
34.00
Calf head ravigote
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cassoulet maison
38.00
Cassoulet — haricots blancs
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидратибалансирани 75
Filet de boeuf au sautoir
56.00
Pan-seared beef fillet — purée de pommes de terre, vrai jus
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sauté gourmand de ris de veau
48.00
Sautéed veal sweetbreads — foie gras, jus truffé
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
LE FROMAGE
Fromages de Francevegetarian
16.00
French cheese board
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES DESSERTS
Millefeuille classique à la vanille
14.00
Vanilla millefeuille
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратитежки 27
Pomme au fourvegetarian
14.00
Baked apple — sarrasin et crème crue
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Savarin à l’Armagnacvegetarian
14.00
Savarin Armagnac — crème peu fouettée
приблизително≈ 480 kcal50 г въглехидратитежки 30
Profiteroles Benoitvegetarian
14.00
Profiteroles — sauce chocolat chaud
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Glaces et sorbetsvegetarian
14.00
Ice cream and sorbets
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
LES HORS D’OEUVRES
Salade de homard bleu et pêchepescatarian
38.00
Blue lobster salad — délicate homardine
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Cookpot de riz noir de Camarguevegan, vegetarian
28.00
Black rice bowl — tomates confites et citron
приблизително≈ 310 kcal52 г въглехидрати
LES PLATS
Filet de bar dorépescatarian
46.00
Golden sea bass fillet — courgette violon et basilic
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Daurade royale en croûte de selpescatarian
120.00
Salt-crusted sea bream — artichauts à la barigoule
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
LES DESSERTS
Abricots du Roussillonvegetarian
14.00
Apricots with vanilla ice cream — crème crue, glace trois vanilles*
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 44
LES ENTRÉES
Rillettes de canard, pickles de légumes, pain toasté
Duck rillettes
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Velouté rafraîchi de concombre, caillé de brebisvegetarian
Cucumber velouté
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
LES PLATS
Suprême de volaille jaune rôti, pomme Anna et vrai jus
Roasted chicken supreme
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de daurade doré, courgette violon, sucs de cuissonpescatarian
Golden sea bream fillet
приблизително≈ 360 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LES DESSERTS
Tarte aux abricotsvegetarian
Apricot tart
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 35
Savarin à l’Armagnac, crème mi-montéevegetarian
Savarin Armagnac
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 36
LE DÉJEUNER
ENTRÉE ET PLAT
32.00
Lunch set 1
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратибалансирани 78
PLAT ET DESSERT
32.00
Lunch set 2
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
42.00
Lunch set 3
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
hors d’œuvre
Pâté en croûte
pickles de légumes
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
plats
Boudin aux deux pommes
Blood sausage with apples
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Menu signature
menu Signature
95.00
Signature menu
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 25
Déjeuner
Poireau vinaigrettevegetarian
Leek vinaigrette
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pot-au-feu
légumes en beaux morceaux
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Daurade royale doréepescatarian
Golden sea bream — endives et agrumes
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Millefeuille Benoitvegetarian
Benoit millefeuille
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
menu festif
bisque crémeuse et homard bleupescatarian
Lobster bisque — bisque crémeuse servie avec le homard bleu
приблизително≈ 400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
pigeon Wellington
feuilletage délicat, cuisson millimétrée et jus équilibré
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
bûche chocolat et cacahuètes des Pyrénéesvegetarian
Chocolate and peanut log — rencontre entre l’intensité du chocolat et le goût légèrement salin de la cacahuète
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратитежки 26

Това меню все още е ли вярно?

58veggie
scoreприблизително

Класическа френска кухня

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има предястия като топинамбур с гъби или черен ориз Камарг. Липсват вегетариански основни ястия. Масата е смешана, тъй като се сервират месо и риба.

14 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 45

76dia
scoreприблизително

Френска кухня с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Изберете печена риба или агнешко.

25 подходящи за диабетици · 46 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Saint-Martin 20, 75004 Paris
Часовник
Пон12:00–14:00, 19:00–22:00
Втор12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чет12:00–14:00, 19:00–22:00
Пет12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Нед12:00–14:00, 19:00–22:00
Контакт
+33142722576 restaurant.benoit@ducasse-paris.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benoit-paris.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Benoit? Потвърди мястото си.