назад към търсенето

Bistro et Gateaux les Artizans

Rue Montorgueil 30, 75001 Paris

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTRÉE À PARTAGER
Oeuf parfait aux pleurotes et crème à la fourme d’Ambert
14.00
Perfect egg with oyster mushrooms — Perfect egg with oyster mushrooms and Ambert cream
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gambas à la plancha : 4 pièces
12.00
Grilled prawns — Plancha-grilled prawns : 4 pieces
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Oeufs mimosa maison
7.00
Deviled eggs — Homemade deviled eggs
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de campagne maison
12.00
Country-style pâté — Homemade country-style pâté
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Escargots sauvages de Bourgogne en persillade : 6 pièces
14.00
Snails Burgundy style — Wild Bourgogne snails with garlic parsley butter : 6 pieces
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saumon mariné maison, herbes fraîches et oignons pickles
14.00
Marinated salmon — House-marinated salmon, fresh herbs and pickled onions
приблизително≈ 240 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Soupe à l’oignon gratinée au Comté
12.00
French onion soup — French onion soup gratinéed with Comté cheese
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Planche de charcuteries
18.00
Charcuterie board — Traditional charcuterie platter
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie de canard des Landes maison, chutney d’ananas
23.00
Duck foie gras — Homemade Landes duck foie gras, pineapple chutney
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assortiment de fromages affinés
18.00
Cheese selection — Our cheese selection
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ceviche de dorade aux agrumes et sauce Yuzu
18.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche with yuzu sauce and citrus
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
LES SALADES
Salade césar artizanale
20.00
Caesar salad — Artizanal Caesar Salad
приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salade tomates burratavegetarian
17.00
Tomato burrata salad — Tomato & burrata salad
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian salad — Vegetarian salad
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Salade norvégienne
19.00
Norwegian salad — Norwegian salad
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
VÉGÉTARIEN
Wok de légumes, herbes fraîches et sauce sojavegan, vegetarian
18.00
Vegetable wok — Vegetable wok with fresh herbs and soy sauce
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
LE POISSONNIER
Saumon aux épinards tombés, beurre blanc aux agrumes
25.00
Salmon with spinach — Salmon with wilted spinach and citrus beurre blanc
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de dorade croüte de passion, mousseline de patate douce et émulsion coco citronnelle
29.00
Sea bream with passion fruit crust — Sea bream with a passion fruit crust, sweet potato purée, and a coconut-lemongrass emulsion
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Tataki de thon, croüte de sésame noir, riz basmati
27.00
Tuna tataki — Seared tuna tataki with black sesame crust and basmati rice
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратибалансирани 73
Poulpe à la plancha, sauce vierge, fregola
28.00
Grilled octopus — Grilled octopus, sauce vierge, fregola sarda
приблизително≈ 510 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
LE BOUCHER
Tartare de boeuf, frites maison et salade verte
23.00
Beef tartare — Beef tartare with homemade fries and salads
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Magret de canard Rougié, sauce miel et thym fumé, purée de pommes de terre à la truffe noire
31.00
Duck breast — Rougié duck breast with a honey, smoked thyme sauce and black truffle purée
приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Entrecôte (300g) à la plancha, sauce béarnaise, mille-feuille de pomme de terre
37.00
Ribeye steak — Grilled ribeye steak (300g) with Béarnaise sauce and potato mille-feuille
приблизително≈ 920 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ballotine de poulet, sauce safran, riz basmati
29.00
Chicken ballotine — Chicken ballotine, served with saffron sauce and basmati rice
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Boeuf bourguignon au vin rouge de Bourgogne, frites maison
28.00
Beef bourguignon — Beef bourguignon and homemade fries
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидрати
L’incontournable Tomahawk, frites maison
89.00
Tomahawk steak — Our signature Tomahawk steak, homemade fries
приблизително≈ 1200 kcal55 г въглехидрати
SUPPLÉMENT GARNITURE
Frites maison / Riz pilaf / Purée de pomme de terre ou patate douce / Salade verte / Légumes frais/ Mille feuille de pomme de terre
7.00
Side dish selection — Homemade french fries / Rice Pilaf / Potato or sweet potato purée / House salad / Fresh vegetables/ Potato mille-feuille
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Purée à la truffe
11.00
Truffle purée — Truffle purée
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

Това меню все още е ли вярно?

40veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менуто включва салата с домати и бурата, вегетарианска салата и тиган с зеленчуци със соев сос. Повечето останали ястия са с месо или риба.

3 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 28

86dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Можете да замените пържените картофи или ориза със свежи зеленчуци или салата.

21 подходящи за диабетици · 28 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue Montorgueil 30, 75001 Paris
Часовник
Пон12:00–00:00
Втор12:00–00:00
Ср12:00–00:00
Чет12:00–00:00
Пет12:00–00:00
Сб12:00–00:00
Нед12:00–00:00
Контакт
+33140284474
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartizans.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Bistro et Gateaux les Artizans? Потвърди мястото си.