AlKaram Paris
rue Ferdinand Fabre 15, 75015 Paris
Затворено сега · отваря 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
MEZZÉS FROIDS
Hommosvegan
8.00
Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame, citron
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hommos Beyroutivegan
9.00
Hummus Beyrouti — Hommos citronné, persillé, crème de fèves
приблизително≈ 260 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Moutabalvegan
8.00
Purée d’aubergine, huile de sésame, citron
приблизително≈ 200 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Taboulévegan
8.00
Tabbouleh — Persil, tomates, menthe, huile d’olive, citron
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fattouchevegan
9.50
Fattoush — Salade verte, concombres, tomates, menthe, radis, pain grillé, huile d’olive, citron
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade Orientalevegan
8.00
Oriental Salad — Salade verte, tomates, concombres, radis, huile d’olive, citron
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade de Moinevegan
10.00
Monk's Salad — Aubergines fumées, oignons, tomates, persil, huile d’olive, citron
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Moussakkavegan
9.50
Moussaka — Aubergines, oignons, pois chiche, sauce tomate
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Feuilles de vignesvegan
8.50
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Chanklichevegetarian
8.00
Chanklish — Fromage libanais, tomates, oignons, thym, huile d’olive
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Labnévegetarian
8.00
Labneh — Fromage blanc salé (avec ou sans ail)
приблизително≈ 180 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Laban Concombrevegetarian
8.00
Cucumber Laban — Yaourt frais, concombre, menthe séchée
приблизително≈ 140 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
Moujaddaravegan
9.00
Mujadara — Purée de lentilles avec du riz
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратибалансирани 74
MEZZÉS CHAUDS
Kebbé Boulette (4 pièces)
8.40
Kibbeh Balls — Boulettes de viande hachée, blé concassé, pignons
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samboussek Viande (4 pièces)
8.40
Meat Sambousek — Rissoles de viande, pignons
приблизително≈ 340 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samboussek Fromage (4 pièces)vegetarian
8.40
Cheese Sambousek — Rissoles de fromage
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rikakat Fromage (4 pièces)vegetarian
8.40
Cheese Rikkat — Feuilleté farci au fromage
приблизително≈ 330 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fatayer (4 pièces)vegetarian
8.40
Fatayer Spinach — Rissoles aux épinards
приблизително≈ 280 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Safiha (4 pièces)
8.40
Safiha — Mini pizza à la viande hachée
приблизително≈ 360 kcal28 г въглехидрати
Manakiche (4 pièces)vegan
8.40
Manakish Zaatar — Mini pizza au thym
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Falafel (4 pièces)vegan
8.40
Falafel — Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre
приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Hommos Viande
10.50
Hummus with Meat — Purée de pois chiche, viande d’agneau, pignons
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hommos Pignonsvegan
9.50
Hummus with Pine Nuts — Purée de pois chiche, pignons
приблизително≈ 380 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Hommos Balilavegan
10.00
Hummus Balila — Salade de pois chiche entier, ail, huile d’olive, citron, cumin
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Kellage Fromagevegetarian
12.00
Cheese Kellage — Pain grillé, fourré au fromage libanais, tomates
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Halloum grillévegetarian
12.00
Grilled Halloumi
приблизително≈ 340 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Arayess Viande
12.00
Arayes — Pain libanais grillé à la viande hachée, persil, oignons
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидрати
Mini sandwich au poulet à la crème d’ail (4 pièces)
10.00
Chicken Garlic Sandwich
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидрати
Makanek
9.50
Saucisses libanaises citronnées
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Soujouk
9.50
Saucisses libanaises épicées, tomates
приблизително≈ 330 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Jawaneh
9.50
Chicken Wings — Ailes de poulet grillé mariné à l’ail, coriandre, citron
приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Foie de volailles
9.50
Chicken Livers — Flambé au citron
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foulvegan
10.00
Foul Mudammas — Salade de fèves, citron, ail, huile d’olive
приблизително≈ 290 kcal26 г въглехидратибалансирани 75
Batata Harravegan
6.00
Pommes de terre sautée légèrement épicées, coriandre
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Blé concassé, Rizvegan
6.00
Bulgur and Rice
приблизително≈ 220 kcal42 г въглехидрати
Frites Maisonvegan
6.00
House Fries
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
VIANDES CRUES
Kebbé Nayé
15.00
Kibbeh Nayyeh — Viande d’agneau crue pilée au blé concassé
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Habra Nayé
15.00
Habra Nayyeh — Viande d’agneau crue pilée
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kafta Nayé
15.00
Kafta Nayyeh — Viande d’agneau crue pilée, oignons, persil
приблизително≈ 290 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bastorma
15.00
Basturma — Fines tranches de viande de bêçuf fumé, légèrement épicé
приблизително≈ 240 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GRILLADES
Côtelettes d’agneau (3 pièces)
28.00
Lamb Chops — Accompagnées d’une garniture au choix : Riz, Blé concassé, Frites, Batata harra, Salade
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Chawarma
25.00
Shawarma — Viande de bêçuf mariné, émincé et grillé
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Brochettes d’Agneau
28.00
Lamb Brochettes — Accompagnées d’une garniture au choix : Riz, Blé concassé, Frites, Batata harra, Salade
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Chiche Taouk
23.50
Shish Taouk — Brochettes de poulet mariné
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kafta
23.50
Kafta Brochettes — Brochettes de viande de boeuf haché, persil, oignons
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Brochettes Mixtes
31.00
Mixed Brochettes — Brochettes d’agneau, Poulet, Kafta
приблизително≈ 820 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Kebbé au Four (servi avec Laban concombre)
23.50
Baked Kibbeh — Viande de boeuf haché au blé concassé, farci à la viande hachée, oignons et pignong
приблизително≈ 550 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
NOS FORMULES
Assiette Gourmande
23.50
Gourmet Platter — (végétarien possible) Assortiment de Mezzés Froids et Chauds (selon le choix du Chef)
приблизително≈ 700 kcal55 г въглехидратибалансирани 78
Menu Alkaram
36.00
Alkaram Menu — (végétarien possible) Hommos, Moutabbal, Taboulé, Fatayer, Rikakat Fromage, Kebbé Boulette + 1 Brochette Kafta, 1 Brochette Chiche Taouk + Salade Orientale
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
DESSERTS
Assortiment de pâtisseries (5 pièces, au choix du chef)vegetarian
10.00
Assorted Pastries
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 28
Baklawa (4 pièces)
8.00
Baklawa — Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Bourma (1 pièce)
4.00
Bourma — Cheveux d’ange, pistaches au miel caramelisé
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратитежки 42
Maamoul (2 pièces)
10.00
Maamoul — Sablé farci aux pistaches ou aux dattes
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидрати
Katayef (2 pièces)
6.00
Katayef — Petites crêpes libanaises aux noix ou à la crème de lait, sirop de miel, fleur d’oranger
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидратитежки 41
Nammoura (4 pièces)
8.00
Nammoura — Gâteau à la semoule, sirop de miel, fleur d’oranger
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 39
Sfouf (4 pièces)
6.00
Sfouf — Gâteau populaire libanais au sésame parfumé à l’anis
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Mouhalabieh
8.00
Flan libanais, lait, sucre, fleur d’oranger, pistaches, sirop de miel
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Halawa (4 pièce)
8.00
Halawa — Pâte de sésame sucrée, pistaches
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 34
Loukoum à la rose (4 pièces)
6.00
Rose Turkish Delight
приблизително≈ 200 kcal40 г въглехидратитежки 32
Achta Bi Assal
8.00
Crème de lait, bananes, pistaches, sirop de miel
приблизително≈ 350 kcal42 г въглехидрати
Halawa au fromage*
10.00
Cheese Halawa — Fromage roulé farci à la crème de lait parfumé à la rose
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратитежки 42
Ossmalieh*
10.00
Ossmalieh — Cheveux d’ange farcis à la crème de lait, sirop de miel
приблизително≈ 410 kcal45 г въглехидратитежки 33
Carabige* (2 pièces)
10.00
Carabige — Petits fours sablés farcis de pistaches, servis avec une crème végétale à base de racines de sésame
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 44
Glace Libanaise Maison*
8.50
Lebanese Ice Cream — 1 parfum au choix : achta, Rose, Sésame
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидрати
SANDWICHS
Halloumvegetarian
7.50
Halloumi Sandwich — Fromage blanc légèrement salé, concombre, salade, tomate, menthe
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Labnévegetarian
7.50
Labneh Sandwich — Fromage à base de lait caillé légèrement salé, salade, concombre, tomate, menthe
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Falafelvegan
7.50
Falafel Sandwich — Boulette de fèves et de pois chiche, crudités variées, sauce crème de sésame
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Kafta
7.50
Kafta Sandwich — Brochette de viande de boeuf haché, hommos, crudités
приблизително≈ 610 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Chawarma
7.50
Shawarma Sandwich — Viande de bœuf mariné, émincée et grillé, hommos, crudités
приблизително≈ 630 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Soujouk
7.50
Soujouk Sandwich — Saucisses libanaises épicées, hommos, crudités
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Makanek
7.50
Makanek Sandwich — Saucisses libanaises flambées au citron, hommos, crudités
приблизително≈ 660 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Chiche Taouk
7.50
Shish Taouk Sandwich — Brochette de poulet mariné au jus de citron et à l’ail, hommos, crudités
приблизително≈ 560 kcal48 г въглехидратибалансирани 79
Barquette de frites Maisonvegan
4.50
French Fries
приблизително≈ 420 kcal52 г въглехидрати
Sachet de pain libanaisvegan
1.50
Lebanese Bread
приблизително≈ 160 kcal32 г въглехидрати
Demi sachet de pain libanaisvegan
0.75
Lebanese Bread (Half)
приблизително≈ 80 kcal16 г въглехидрати
MEZZÉS FROIDS
Hommosvegan
7.00
Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame, citron
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hommos Beyroutivegan
8.00
Hummus Beyrouti — Hommos citronné, persillé, crème de fèves
приблизително≈ 310 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Moutabalvegan
7.00
Purée d’aubergine, huile de sésame, citron
приблизително≈ 240 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Taboulévegan
7.00
Tabbouleh — Persil, tomates, menthe, huile d’olive, citron
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fattouchevegan
8.00
Fattoush — Salade verte, concombres, tomates, menthe, radis, pain grillé, huile d’olive, citron
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade Orientalevegan
7.00
Oriental Salad — Salade verte, tomates, concombres, radis, huile d’olive, citron
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Moussakkavegan
8.00
Moussaka — Aubergines, oignons, pois chiche, sauce tomate
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Feuilles de vignesvegan
8.00
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil
приблизително≈ 160 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Chanklichevegetarian
7.00
Fromage libanais, tomates, oignons, thym, huile d’olive
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Halloumvegetarian
8.00
Halloumi — Fromage Libanais
приблизително≈ 280 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Labnévegetarian
7.00
Labneh — Fromage blanc salé (avec ou sans ail)
приблизително≈ 140 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Laban Concombrevegetarian
7.00
Cucumber Yogurt — Yaourt frais, concombre, menthe séchée
приблизително≈ 110 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Moujaddaravegan
7.00
Purée de lentilles avec du riz
приблизително≈ 220 kcal32 г въглехидратибалансирани 69
Crème d’ailvegan
8.00
Garlic Cream
приблизително≈ 180 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
MEZZÉS CHAUDS
Kebbé Boulette
8.40
Kibbeh — Boulettes de viande hachée, blé concassé, pignons
приблизително≈ 240 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rikakat Fromagevegetarian
8.40
Cheese Rikakat — Feuilleté farci au fromage
приблизително≈ 250 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fatayervegetarian
8.40
Spinach Fatayer — Rissoles aux épinards
приблизително≈ 190 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Manakichevegan
8.40
Manakish — Mini pizza au thym
приблизително≈ 200 kcal24 г въглехидрати
Hommos Viande
9.50
Hummus with Meat — Purée de pois chiche, viande d’agneau, pignons
приблизително≈ 320 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Hommos Pignonsvegan
8.50
Hummus with Pine Nuts — Purée de pois chiche, pignons
приблизително≈ 260 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Kellege Fromagevegetarian
12.00
Cheese Kellege — Pain grillé, fourré au fromage libanais, tomates
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Mini sandwich au poulet à la crème d’ail
10.00
Chicken garlic cream mini sandwich
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Frites Maisonvegetarian
4.50
Homemade fries
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидрати
GRILLADES
Côtelettes d’agneau
27.00
Lamb chops — Accompagnées d’une garniture au choix : Riz, Blé concassé, Frites, Batata harra, Salade
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Chawarma
24.00
Beef shawarma — Viande de bëf mariné, émincé et grillé
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochettes d’Agneau
27.00
Lamb skewers
приблизително≈ 680 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Chiche Taouk
23.00
Shish Taouk — Brochettes de poulet mariné
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Kafta
23.00
Kafta skewers — Brochettes de viande de boeuf haché, persil, oignons
приблизително≈ 610 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Brochettes Mixtes
29.00
Mixed skewers — Brochettes d’agneau, Poulet, Kafta
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Kebbé au Four
24.00
Baked Kibbeh — Viande de boeuf haché au blé concassé, farci à la viande hachée, oignons et pignong (servi avec Laban concombre)
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LES PLATEAUX
Plateau Dégustation
19.00
Tasting platter — (végétarien possible) Hommos, Moutabal, Salade de Moine, Moujaddara, Safiha, Fatayer, Rikakat Fromage, Kebbé Boulette
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратибалансирани 68
Plateau Alkaram
31.00
Alkaram platter — (végétarien possible) atiHommos, Moutabbal, Taboulé, Fatayer, Rikakat Fromage, Kebbé Boulette + 1 Brochette Kafta, 1 Brochette Chiche Taouk + Salade Orientale + Pâtisseries Libanaises ou Mouhalabieh
приблизително≈ 1100 kcal95 г въглехидрати
DESSERTS
Baklawa
1.50
Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Bourma
3.50
Cheveux d’ange, pistaches au miel caramelisé
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати
Maamoul
3.50
Sablé farci aux pistaches ou aux dattes
приблизително≈ 160 kcal20 г въглехидрати
Katayef
1.60
Petites crêpes libanaises aux noix ou à la crème de lait, sirop de miel, fleur d’oranger
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
Nammoura
1.50
Gâteau à la semoule, sirop de miel, fleur d’oranger
приблизително≈ 170 kcal25 г въглехидрати
Sfouf
1.20
Gâteau populaire libanais au sésame parfumé à l’anis
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати
Mouhalabieh
6.00
Flan libanais, lait, sucre, fleur d’oranger, pistaches, sirop de miel
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Halawa
1.50
Pâte de sésame sucrée, pistaches
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидрати
Loukoum à la rose
1.20
Rose Turkish Delight
приблизително≈ 120 kcal22 г въглехидратитежки 39
Achta Bi Assal
6.00
Crème de lait, bananes, pistaches, sirop de miel
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Halawa au fromage
7.00
Cheese Halawa — Fromage roulé farci à la crème de lait parfumé à la rose
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 41
Ossmalieh
7.00
Cheveux d’ange farcis à la crème de lait, sirop de miel
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 28
Carabige
7.00
Petits fours sablés farcis de pistaches, servis avec une crème végétale à base de racines de sésame
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 40
Това меню все още е ли вярно?
92veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Богата ливанска вегетарианска кухня
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага много опции като фалафел, табуле и муджадара. Има и vegan ястия като хумус и мусака.
57 вегетариански и 35 vegan ястия от общо 124 · 2 приблизително
82dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Ливанска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови грил опции. Има голям избор от подходящи мезета.
66 подходящи за диабетици · 124 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Ferdinand Fabre 15, 75015 Paris
- Часовник
- Пон—Втор12:00–14:30, 19:00–23:00Ср12:00–14:30, 19:00–23:00Чет12:00–14:30, 19:00–23:00Пет12:00–14:30, 19:00–23:00Сб12:00–14:30, 19:00–23:00Нед—Le restaurant sera fermé du 10 au 14 septembre 2026 inclus
- Контакт
- +32145330000 restaurantalkaram@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alkaram.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %