La Petite Périgourdine
Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
Отворено сега · до 00:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Gratinée à léoignon
9.00
French onion soup
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Terrine de campagne recette maison
11.00
Country terrine
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tatin de tomates cerises, stracciatellavegetarian
12.00
Cherry tomato tatin with stracciatella
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes de maquereaux sur toast, pickle de fenouil
13.00
Mackerel rillettes on toast
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
Carpaccio de haddock, concassé de tomates à l’huile fumée, pignon de pin et basilic fritpescatarian
14.00
Haddock carpaccio
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie gras maison
18.00
Foie gras
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Palette de douze escargots du Poitou au beurre persillé
18.00
Escargots with garlic butter
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche de charcuteries du Cantal
11.00
Cantal charcuterie board
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADES
Salade Vietnamienne
24.00
Vietnamese salad with fried chicken — poulet frit mariné, vermicelles de riz, concombre, tomates, cacahuête s, menthe, coriandre, oignons frits
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Salade estivale
24.00
Summer salad with Serrano ham — Melon, pastèque, avocat, jambon Serrano, billes de mozzarella, tomates, mesclun
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидратибалансирани 66
Plat Végétarien
Végé gourmandvegan, vegetarian
21.00
Gourmet veggie bowl — Lentilles coraille, courgette, carotte, fenouil, tofu fumé, trio de quinoas, tomates confites, roquette
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 89
Poissons
Bar rôti à la lavande, courgettes rondes et beurre blancpescatarian
24.00
Roasted sea bass with lavender
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Viandes
Tartare de bëëf (Origine France) préparé « haché à la minute », frites maison mesclun
18.00
Beef tartare with fries
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Poulet de la ferme du Luteau rôti à la broche, grenailles rôties
19.00
Rotisserie chicken
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Saucisse "du buron", Aligot
21.00
Buron sausage with Aligot
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Pluma de porc sauce barbecue, coleslaw aux amandes
24.00
Pork pluma with BBQ sauce
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратибалансирани 78
Confit de canard, pommes de terre sarladaises
21.00
Duck confit with Sarladaise potatoes
приблизително≈ 820 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Rognon de veau flambé au cognac, pommes de terre grenailles
23.00
Veal kidneys flambéed with cognac
приблизително≈ 550 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Andouillette artisanale, frites maison
26.00
Andouillette with fries
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидрати
Côte de bëëf 1 kg, frites maison, mesclun
88.00
Ribeye steak for two — Origine France, pour 2 personnes
приблизително≈ 2400 kcal110 г въглехидратитежки 36
Changement de garniture pour l'Aligot
5.50
Side dish change for Aligot
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Assiette d'Aligotvegetarian
9.50
Aligot plate
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Race Normande : Côte de boeuf et faux filet
95.00
Aged beef ribeye and sirloin — Viandes maturées minimum 35 jours
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратитежки 40
Tatin d'abricotvegetarian
11.00
Apricot tatin
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратитежки 38
Prunes crousties au caramel crémé, glace vanille Berthillonvegetarian
11.00
Plum crumble with vanilla ice cream
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 36
Soufflé au Grand Marniervegetarian
11.00
Grand Marnier soufflé
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Millefeuille de fruits rouges à la crème mascarpone pistachévegetarian
11.00
Red fruit millefeuille with pistachio mascarpone
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратитежки 28
Pêche poché à la verveine et vanille, glace pêche de vigne Berthillon, sablévegetarian
11.00
Poached peach with vanilla ice cream
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидратитежки 40
Café gourmand
11.00
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
Thé gourmand
11.00
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
Assiette de 4 fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — Sélection Laurent Dubois meilleur Ouvrier de France
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Glaces Berthillon
La boule Berthillonvegetarian
4.50
Berthillon ice cream scoop — Parfums : vanille, chocolat, cassis, pêche de vigne, moka, citron vert, fraise, framboise, rhum raisin, pistache
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати
La dame blanchevegetarian
12.00
Dame blanche — Tuile, vanille Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидратитежки 24
Le chocolat liégeoisvegetarian
12.00
Chocolate liégeois — Tuile, chocolat Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 22
Le café liégeoisvegetarian
12.00
Coffee liégeois — Tuile, moka Berthillon, sauce caramel, chantilly, amandes effilées
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидратитежки 23
Coupe Colonelvegetarian
12.00
2 boules de citron vert, Vodka
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Formule du chef
Entrée du jour + Plat du jour
19.50
Chef's formula: Starter and Main — Entrée unique et Plat unique, Sans boisson
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Plat du jour + Dessert du jour
19.50
Chef's formula: Main and Dessert — Plat unique et Dessert unique, Sans boisson
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидратитежки 36
Entrée du jour
6.00
Daily starter
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Plat du jour
16.00
Daily main course
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dessert du jour
6.00
Daily dessert
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
- Часовник
- Пон08:00–00:00Втор08:00–00:00Ср08:00–00:00Чет08:00–00:00Пет08:00–00:00Сб08:00–00:00Нед09:00–00:00Ouvert tout l'été
- Контакт
- +33172685032
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteperigourdine.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %