назад към търсенето

Astier

rue Jean-Pierre Timbaud 44, 75011 Paris

Затворено сега · отваря 12:30

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les entrées
Pâté en croûte de pintade et foie gras, gelée au porto
25.00
Guinea fowl and foie gras pâté en croûte
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les fameux harengs marinés d'Astier, pommes grenaille en vinaigrettepescatarian
14.00
Marinated herring with baby potatoes
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
6 huîtres d'Eté Marennes d'Oléron n°3pescatarian
17.00
Assorted oysters — 6 Huître Fines de Claire n°3 servies avec condiments
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Cuisses de grenouilles en persillade, mousseline de brocolis
15.00
Frog legs persillade
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Poêlée de girolles françaises, jus de viande réduitvegetarian
14.00
Sautéed chanterelle mushrooms
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Saint-jacques en coquille au beurre de sarrazin et poireaux fondantspescatarian
19.00
Scallops with buckwheat butter and leeks
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Les plats
Quenelle de daurade royale, sauce de crustacés, légume de saisonpescatarian
21.00
Royal sea bream quenelle
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tronçon de turbot, beurre blanc mousseux et légumes de saison confitspescatarian
39.00
Turbot fillet with beurre blanc
приблизително≈ 620 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Demi-pigeonneau de Pornic rôti, grué de cacao, citron confit et millefeuille de pommes de terre
32.00
Roasted pigeon with potato millefeuille
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Quasi de veau au sautoir, petits pois à la Française, jus à l'ail des ours
25.00
Sautéed veal with peas
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de bœuf Simmental sauce au poivre, pommes Dauphine Astier
42.00
Simmental beef fillet with pepper sauce
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
La pièce du marché
Market meat platter for two — Pour 2 à partager. Servie avec sa belle garniture du moment et un jus de cuisson
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Le fromage
Plateau de fromages par personnevegetarian
25.00
Cheese board
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les desserts
Croustillant de coing caramélisé, crème légère à la vanillevegetarian
15.00
Caramelized quince crisp
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 33
Soufflé au chocolat noir de Tanzanie, zests de combawavegetarian
18.00
Dark chocolate soufflé
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 35
Pavlova aux mangues fraîches, sorbet yuzu et sauce Chantillyvegetarian
15.00
Mango pavlova with yuzu sorbet
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 36

Това меню все още е ли вярно?

57veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Единствената вегетарианска предястия са пържените гъби. Другите опции са десерти като шоколадово суфле и павлова с манго.

5 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 16

78dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага различни протеинови основни ястия с ниско до средно съдържание на въглехидрати. Рибните и мясните ястия са подходящи.

12 подходящи за диабетици · 16 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Jean-Pierre Timbaud 44, 75011 Paris
Часовник
Пон12:30–14:00, 19:00–21:30
Втор12:30–14:00, 19:00–21:30
Ср12:30–14:00, 19:00–21:30
Чет12:30–14:00, 19:00–21:30
Пет12:30–14:00, 19:00–22:30
Сб12:30–14:30, 19:00–22:30
Нед12:30–15:00, 19:00–21:30
Контакт
+33143571635
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-astier.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Astier? Потвърди мястото си.