Sellae
Rue des Wallons 18, 75013 Paris
Отворено сега · до 23:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
PETITES ASSIETTES À PARTAGER
Terrine campagnarde
11.00
Country terrine
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Terrine de volaille & mayonnaise d’estragon
12.00
Poultry terrine with tarragon mayonnaise
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tarama crémeux, Poutargue et Citron vert
14.00
Creamy tarama and bottarga — Tarama, Poutargue and rasped Lemon
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
ENTREE
Poireaux Vinaigrettevegetarian
9.00
Leeks with vinaigrette
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Saucisson pistaché brioché
10.00
Pistachio sausage in brioche
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
Oeuf mayonnaisevegetarian
9.00
Egg mayonnaise
приблизително≈ 260 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Velouté de petit pois, menthe & chèvre fraisvegetarian
12.00
Pea velouté with mint and goat cheese
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Rémoulade de céleri, garni smith & haddock fumé
13.00
Celery remoulade with smoked haddock
приблизително≈ 290 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Raviole d’escargot, bouillon d’ail doux, speck croustillant
14.00
Snail ravioli with garlic broth and speck
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLAT
Risotto, crème de petits pois & asperges vertesvegetarian
21.00
Risotto with pea cream and asparagus
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидратибалансирани 78
Filet de bar, purée de carotte au curry & artichautpescatarian
27.00
Sea bass fillet with curry carrot puree
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Suprême de volaille & pommes grenailles
25.00
Poultry supreme and baby potatoes
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Joue de porc confite, purée & parmesan
25.00
Confit pork cheek with puree and parmesan
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tataki de thon en croête d’épice & saladepescatarian
28.00
Tuna tataki with spice crust
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Filet de bëëf (200g) race Normande, sauce poivre, frites maison
35.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Pomme de ris de veau dorée, poîlée printanière
49.00
Veal sweetbreads with spring vegetables
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
DESSERT
Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel
11.00
Warm chocolate mousse with vanilla ice cream
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
Tartelette fraises rhubarbevegetarian
12.00
Strawberry rhubarb tartlet
приблизително≈ 410 kcal48 г въглехидратитежки 42
Pavlova aux fruits noirsvegetarian
13.00
Black fruit pavlova
приблизително≈ 380 kcal52 г въглехидратитежки 41
Assiette de fromage affinésvegetarian
9.00
Aged cheese plate
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
MENU A 39€
MENU A 39€
39.00
3-Course Set Menu — ENTREE: Poireaux Vinaigrette, Velouté de petits pois, menthe & chèvre frais, Oeuf mayonnaise, Saucisson pistaché brioché; PLAT: Risotto, crème de petits pois & asperges vertes, Suprême de volaille, piperade & pommes grenailles, Joue de porc confite, purée & parmesan; DESSERT: Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel, Tartelette fraises rhubarbe, Assiette de fromage affinés
приблизително≈ 1150 kcal85 г въглехидрати
MENU DEJEUNER A L'ARDOISE
Entrée+ plat+ dessert
28.00
Lunch Menu: Starter, Main, Dessert
приблизително≈ 1300 kcal110 г въглехидратитежки 28
Entrée + plat
25.00
Lunch Menu: Starter, Main
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Plat + dessert
25.00
Lunch Menu: Main, Dessert
приблизително≈ 1100 kcal95 г въглехидратитежки 36
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue des Wallons 18, 75013 Paris
- Часовник
- Пон—Втор12:15–15:00, 19:15–23:30Ср12:15–15:00, 19:15–23:30Чет12:15–15:00, 19:15–23:30Пет12:15–15:00, 19:15–23:30Сб12:15–15:00, 19:15–23:30Нед—
- Контакт
- +33143313604 reservations@sellae-restaurant.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sellae-restaurant.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %