SuMiBi Kaz
11 Rue de Montyon, 75009 Paris
работното време е неизвестно
Japanesesushi€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 18 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 18 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Assortiment de Sashimispescatarian
45.00
Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Chirashipescatarian
Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Tataki de Bavette angus
29.50
Angus Beef Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de barpescatarian
Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade de thon croustillantpescatarian
Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade de tempura de crevettespescatarian
Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Grillades au charbon de bois
Entrecôte Black Angus (300g)
42.00
Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian
40.00
Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian
39.50
Miso Cod — Puis grillé au charbon de bois
приблизително≈ 400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian
Grilled Eel — Sauce soja caramélisée, sur riz assaisonné
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Langue de bìeğuf grillée au charbon de bois
Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois
Grilled Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Menus Diner
Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert
48.00
Dinner Menu 1
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 27
2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert
68.00
Dinner Menu 2
приблизително≈ 2100 kcal160 г въглехидратитежки 33
Menu Omakase
95.00
Omakase Menu — à partie de 2 personnes
приблизително≈ 2500 kcal200 г въглехидратитежки 33
Tofu frit sauce champignonsvegan, vegetarian
Fried Tofu with Mushroom Sauce
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Champignons Eringi grillés
Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir
Crispy Chicken with Black Vinegar
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Aubergines frites et bìeğuf mijoté au miso rouge
Fried Eggplant and Miso Beef
приблизително≈ 600 kcal28 г въглехидратибалансирани 73
Salade de Shabu-Shabu de poitrine de porc
Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Légumes grillés et ìeğuf parfaitvegetarian
Grilled Vegetables and Onsen Egg — Sauce à la prune salée
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Poulpe confitpescatarian
Confit Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tartare de saumon et avocatpescatarian
Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté
приблизително≈ 310 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian
Fried Mackerel with Rice Vinegar — Servi froid
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hand roll sushi de tempura de crevettepescatarian
Shrimp Tempura Hand Roll — spicy mayo
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Croustillant de thonpescatarian
Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushipescatarian
Sashimi on Rice
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 70
Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois
Grilled Black Angus Flank — Sauce miso légèrement pimentée
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Poitrine de porc fondante
Melt-in-mouth Pork Belly — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Haché de poulet grillé au charbon de bois
Grilled Chicken Mince — Sauce soja caramélisée
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonnépescatarian
Grilled Eel on Rice
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Magret de canard
Smoked Duck Breast — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée
приблизително≈ 480 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Poulet mariné à la sauce soja parfumée au yuzu
Yuzu Soy Grilled Chicken — Puis grillé au charbon de bois
приблизително≈ 390 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Échine de porc grillée au charbon de bois
Grilled Pork Shoulder — Sauce miso aromatisée
приблизително≈ 510 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts
Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha
9.00
Taiyaki and Matcha Ice Cream
приблизително≈ 550 kcal75 г въглехидратитежки 42
Pudding au lait de soja et sésame noirvegetarian
Soy Milk Pudding with Black Sesame
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Tiramisu au thé vert matcha
9.50
Matcha Tiramisu
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 32
Cheesecake au Yuzu
Yuzu Cheesecake
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
Daifuku mochivegan, vegetarian
5.50
Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise
приблизително≈ 320 kcal55 г въглехидратитежки 35
Glaces
7.00
Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Coffee and gourmet dessert
12.00
Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 27
Menus déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
Lunch Menu 1 — Accompagner Salade et Soupe miso
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидратибалансирани 80
Entrée + Plat +Dessert
28.00
Lunch Menu 2 — Accompagner Salade et Soupe miso
приблизително≈ 1100 kcal95 г въглехидрати
Nouilles Sõmen fraîchespescatarian
Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait
приблизително≈ 480 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Tataki de saumonpescatarian
Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Aubergines confitesvegan, vegetarian
Confit Eggplants — Petits pois, servi froide
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Chirashi Sushipescatarian
Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi
приблизително≈ 650 kcal80 г въглехидратибалансирани 73
Steak haché de bêéf maison façon japonaise
Japanese Beef Burger Steak — riz blanc
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Poisson du jour grillé au charbon de bois
Grilled fish of the day with miso sauce and rice — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Curry japonais au choix
Japanese curry — Voir sur l’ardoise
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 68
Donburi au choix
Donburi — Voir sur l’ardoise
приблизително≈ 700 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Café gourmand
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Formule déjeuner
35.00
Sashimi, Sushi and Maki set — Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki (Tranches de poissons crus extra frais), Salade, soupe miso
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 73
Variétés de boite repas japonaise
Japanese bento box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso
приблизително≈ 920 kcal75 г въглехидратибалансирани 70
Plats et Entrées à la carte
Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge
Fried eggplant and beef simmered in red miso
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Menus déjeuner
Croustillant de Poulet
Crispy chicken with black vinegar sauce — à la sauce au vinaigre noir
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратибалансирани 69
œ弁当 : Assortiment de boite repas japonaise
Japanese bento box assortment — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 78
Menus Diner
Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegetarian
Daikon and wakame salad
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Menus déjeuner
Légumes grillés et êef parfaitvegetarian
Grilled vegetables and perfect egg — sauce à la prune salée
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Menus déjeuner
Steak haché de bêæf maison façon japonaise
Japanese style beef patty with rice — riz blanc
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki
35.00
Sashimi, Sushi and Maki assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
Това меню все още е ли вярно?
45veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва пържен тофу със сос от гъби и конфирани патладжани с грах. За десерт има пудинг от соево мляко с черен сусам и дайфуку мочи.
8 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 67
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Японско скара и сашими
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини от скара от месо и риба. Тези ястия са засищащи с ниско съдържание на въглехидрати.
35 подходящи за диабетици · 67 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 11 Rue de Montyon, 75009 Paris
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33145802698
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
- Запис
- пълнота 17 %, увереност 35 %