SuMiBi Kaz
Rue de Montyon 11, 75009 Paris
Затворено сега · отваря Чет 12:00
Japanesesushi€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 19 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 19 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Desserts
Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha
9.00
Taiyaki and Matcha Green Tea Ice Cream
приблизително≈ 450 kcal62 г въглехидратитежки 38
Pudding au lait de soja et sésame noirvegan
Soy Milk Pudding with Black Sesame
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидрати
Tiramisu au thé vert matcha
9.50
Matcha Green Tea Tiramisu
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Cheesecake au Yuzuvegetarian
Yuzu Cheesecake
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидрати
Daifuku mochivegan
5.50
Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратитежки 35
Glacesvegetarian
7.00
Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидратитежки 41
Coffee and gourmet dessertvegetarian
12.00
Gourmet Dessert Platter — Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 30
Menus déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
Lunch Menu 2 Courses — Accompagner Salade et Soupe miso
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидратибалансирани 80
Entrée + Plat +Dessert
28.00
Lunch Menu 3 Courses — Accompagner Salade et Soupe miso
приблизително≈ 1100 kcal95 г въглехидрати
Salade de SHABU-SHABU de poitrine de porc
Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Nouilles Sômen fraîches
Fresh Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait
приблизително≈ 480 kcal75 г въглехидрати
Tataki de saumonpescatarian
Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Légumes grillés et œuf parfaitvegetarian
Grilled Vegetables and Egg — sauce à la prune salée
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Aubergines confitesvegan
Confitted Eggplants — Petits pois, servi froide
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Croustillant de Poulet
Crispy Chicken — à la sauce au vinaigre noir
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Chirashi Sushipescatarian
Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi
приблизително≈ 620 kcal85 г въглехидратибалансирани 65
Steak haché de bêéf maison façon japonaise
Japanese Beef Patty — riz blanc
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Poisson du jour grillé au charbon de boispescatarian
Grilled Fish of the Day — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc
приблизително≈ 610 kcal52 г въглехидратибалансирани 81
Curry japonais au choix
Japanese Curry — Voir sur l’ardoise
приблизително≈ 780 kcal80 г въглехидратибалансирани 76
Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian
Grilled Eel on Rice — sur riz assaisonné
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Haché de poulet grillé au charbon de bois
Grilled Minced Chicken — sauce soja caramélisée, riz blanc
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Poulet mariné à la sauce soja parfumée au YUZU
Yuzu Soy Marinated Grilled Chicken — puis grillé au charbon de bois, riz blanc
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидратибалансирани 73
Donburi au choix
Donburi — Voir sur l’ardoise
приблизително≈ 700 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Café gourmand
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 37
Assortiment de Sashimi, Sushi et Makipescatarian
35.00
Sashimi, Sushi and Maki Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 73
Variétés de boite repas japonaise
Japanese Bento Box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso
приблизително≈ 900 kcal85 г въглехидратибалансирани 71
Entrées
Assortiment de Sashimispescatarian
45.00
Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Chirashipescatarian
Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратибалансирани 73
Tataki de Bavette angus
29.50
Angus Flank Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais
приблизително≈ 300 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de barpescatarian
Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade de thon croustillantpescatarian
Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Salade de tempura de crevettespescatarian
Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Grillades au charbon de bois
Entrecôte Black Angus (300g)
42.00
Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail
приблизително≈ 950 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian
40.00
Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu
приблизително≈ 400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian
39.50
Miso Marinated Cod — Puis grillé au charbon de bois
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Langue de bêéf grillée au charbon de bois
Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois
Grilled Free-Range Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Menus Diner
Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert
48.00
Dinner Menu 4 Courses
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 37
2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert
68.00
Dinner Menu Special
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 37
Menu Omakase
95.00
Omakase Menu — à partie de 2 personnes
приблизително≈ 2500 kcal200 г въглехидратитежки 37
Tofu frit sauce champignonsvegan
Fried Tofu with Mushroom Sauce
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Champignons Eringi grilléspescatarian
Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir
Crispy Chicken with Black Vinegar
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge
Fried Eggplant and Miso Beef
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Poulpe confitpescatarian
Confitted Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartare de saumon et avocatpescatarian
Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegan
Daikon and Wakame Salad
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian
Fried Marinated Mackerel — Servi froid
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hand roll sushi de tempura de crevette, spicy mayopescatarian
Shrimp Tempura Hand Roll
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидрати
Croustillant de thonpescatarian
Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushi
Assorted raw fish on sushi rice
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois
Grilled Black Angus flank steak with miso sauce — Sauce miso légèrement pimentée
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Poitrine de porc fondante
Slow-cooked pork belly with soy sauce — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet d’anguille grillé au charbon de boi
Grilled eel fillet
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonné
Grilled eel fillet on seasoned rice
приблизително≈ 560 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
Magret de canard
Smoked duck breast with grilled eggplant — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée
приблизително≈ 510 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Échine de porc grillée au charbon de bois
Grilled pork collar with miso sauce — Sauce miso aromatisée
приблизително≈ 540 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Това меню все още е ли вярно?
52veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има пържен тофу със сос от гъби и конфирани патладжани. За десерт предлагат соев пудинг с черен сусам.
9 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 57
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови ястия на скара с ниско съдържание на въглехидрати. Има голям избор от риба и месо.
28 подходящи за диабетици · 57 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue de Montyon 11, 75009 Paris
- Часовник
- ПонзатвореноВтор—Ср—Чет12:00–14:30, 19:00–22:00ПетзатвореноСб12:00–14:30, 19:00–22:30Недзатворено
- Контакт
- +33145802698
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %