назад към търсенето

Guy Savoy

quai de Conti 11, 75006 Paris

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les entrées froides et chaudes
Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, et encore plus…
160.00
Artichoke soup with black truffle
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron
130.00
Oysters in iced broth
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tout petit pois, du potager à l'assiettevegetarian
142.00
Garden peas
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Suprême de volaille, foie gras et artichaut, vinaigrette à la truffe
150.00
Poultry supreme with foie gras and artichoke
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La tomate qui s’ìlate dans les couleurs, du végétal croustillantvegetarian
150.00
Tomato and crispy vegetables
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Thon rouge de Méditerranée au caviar, petit ragoût breton
210.00
Mediterranean bluefin tuna with caviar
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Foie gras de canard à la cire d’abeille, une touche de safran et thym
140.00
Duck foie gras with saffron and thyme
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les poissons et crustacés
Rouget-barbet rôti « en situation », les gnocchis de Léonie mijotés dans le jus au foie
175.00
Roasted red mullet with gnocchi
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard
220.00
Lobster with coral and zucchini
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé
195.00
John Dory with fig leaf
приблизително≈ 400 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Les viandes, volailles et abats
Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté
185.00
Poached and roasted guinea fowl
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ris de veau « rissolés-moelleux », seiche et pil-pil
205.00
Sautéed veal sweetbreads with cuttlefish
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis
195.00
Roasted pigeon with summer vegetables
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Les desserts
Mille feuilles ouvertes à la vanille de Tahiti
58.00
Vanilla mille-feuille
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 28
Chariot des glaces, sorbets, les bocaux et biscuits d’autrefois
58.00
Ice cream and sorbet trolley
приблизително≈ 300 kcal40 г въглехидратитежки 39
Purement chocolat
58.00
Chocolate dessert
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратитежки 32
La pêche-romarin et la bière bien glacée
58.00
Peach, rosemary and chilled beer dessert
приблизително≈ 350 kcal42 г въглехидратитежки 44
Le melon comme un calisson
58.00
Melon calisson
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидратитежки 41
Menus
MENU "Couleurs, Textures et Saveurs"
760.00
Tasting Menu: Colors, Textures and Flavors — Menu dégustation, servi pour l'ensemble des convives - Hors boisson
приблизително≈ 3200 kcal250 г въглехидратитежки 29
Menu "Ne cherchez pas midi à 14h00"
295.00
Tasting Menu: 7 Courses — Menu dégustation en 7 services durant 90 minutes ou plus
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 35

Това меню все още е ли вярно?

39veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има две вегетариански предястия, Tout petit pois и салата от домати. Няма вегетариански основни ястия.

2 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 20

77dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Рибата и месото са подходящи.

11 подходящи за диабетици · 20 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
quai de Conti 11, 75006 Paris
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33143804061 reserv@guysavoy.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guysavoy.com/
Запис
пълнота 67 %, увереност 79 %

Собственик на Guy Savoy? Потвърди мястото си.