назад към търсенето

L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges

place des Vosges 9, 75004 Paris

Затворено сега · отваря Втор 20:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Notre Carte
Feuillantine de langoustines aux graines de sésame, sauce au curry
145.00
Langoustine feuillantine with sesame and curry sauce
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Artichaut poivrade frit, anchoïade,pétales en croustillant
120.00
Fried artichoke with anchoïade
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Caviar Kristal, fines lamelles de céleri Monarch confites, crème aigrelette
140.00
Kristal caviar with celery and sour cream
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escalopines de bar à l’émincé d’artichaut, caviar Kristal
190.00
Sea bass escalopes with artichoke and caviar
приблизително≈ 420 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
Navarin de homard au romarin, pommes de terre glacées au jus
140.00
Lobster navarin with rosemary and potatoes
приблизително≈ 550 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Sole cuite à la nage, girolles aux amandes, sauce marinière
140.00
Sole meunière with chanterelles and almonds
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ris de veau doré, jus de céleri au raifort et coquillages
145.00
Golden veal sweetbreads with celery and shellfish
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Selle d’agneau de Lozère rôtie, algues marines, laitue braisée
160.00
Roasted saddle of Lozère lamb
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pigeon Bressan cuit au feu de bois, figue rôtie, sauce diable
150.00
Wood-fired Bressan pigeon with roasted fig
приблизително≈ 510 kcal22 г въглехидратибалансирани 69
Fromages frais et affinésvegetarian
45.00
Fresh and aged cheeses
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon
48.00
Bitter cocoa tart with vanilla ice cream
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидратитежки 27
Pêche de vigne au cassis, voile lacté au parfum de tagète
48.00
Vine peach with blackcurrant and milk veil
приблизително≈ 310 kcal35 г въглехидрати
Noix de pécan caramélisées, fine gelée d’Arabica au whisky, glace à l’érable
48.00
Caramelized pecans with coffee jelly and maple ice cream
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидратитежки 25

Това меню все още е ли вярно?

37veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански възможности

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само свежи и зрели сиреца като вегетарианска опция. Останалите ястия съдържат риба, морски продукти или месо.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 13

78dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Sole с гъби и агнешкото от Lozère имат около 12 г въглехидрати.

9 подходящи за диабетици · 13 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
place des Vosges 9, 75004 Paris
Часовник
Пон—
Втор20:00–23:59
Ср12:15–14:30, 20:00–23:59
Чет12:15–14:30, 20:00–23:59
Пет12:15–14:30, 20:00–23:59
Сб12:15–14:30, 20:00–23:59
Нед—
Closing times not specified, only starting times provided. Lunch from 12:15, Dinner from 20:00
Контакт
+33142785145 contact@ambroisie-paris.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambroisie-paris.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges? Потвърди мястото си.