La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau
Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
Затворено сега · отваря Сб 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les entrées
Foie gras aux figues
18.00
Foie gras with figs
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine du chef et sa compotée d'oignons rouge
8.00
Chef's terrine with red onion compote
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gambas flambées et son tartare d'avocat
12.00
Flambéed prawns with avocado tartare
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Carpaccio de poulpe
14.00
Octopus carpaccio
приблизително≈ 180 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Douzaine d'escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeufs Bio mayonnaise et sa brisure de truffes
8.00
Organic eggs mayonnaise with truffle
приблизително≈ 310 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Millefeuille de tomates cerises, comté, pesto et auberginesvegetarian
11.00
Cherry tomato, comté and eggplant millefeuille
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Les viandes
Côte de boeuf charolaise 1kg
69.00
Charolais beef rib
приблизително≈ 2800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 2 personnes
85.00
Tomahawk beef rib (2 persons)
приблизително≈ 2200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 3 personnes
99.00
Tomahawk beef rib (3 persons)
приблизително≈ 2200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
Noix d'entrecôte d'Argentine 250g
29.00
Argentine ribeye
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte Charolaise 350g
32.00
Charolais ribeye
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Onglet de boeuf Black Angus 220g
26.00
Black Angus hanger steak
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de boeuf charolais 220g
30.00
Charolais beef fillet
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bavette de boeuf Black Angus 250g
26.00
Black Angus flank steak
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tartare de boeuf haché minute 180g
22.00
Beef tartare
приблизително≈ 420 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Hamburger de boeuf Black Angus 220g
20.00
Black Angus beef burger
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Souris d'agneau aux fruits secs et son écrasé de P. de Terre
26.00
Lamb shank with dried fruits and mashed potatoes
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидратибалансирани 72
Andouillette de Troyes avec ses P. de Terre salardaises
21.00
Troyes andouillette with potatoes
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Côtelettes d'agneau de lait, thym et miel et sa mousse d'aubergine
23.00
Milk-fed lamb chops with honey and eggplant
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Magret de canard aux fruits rouges et sa polenta
23.00
Duck breast with red fruits and polenta
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Les poissons
Filet de bar grillé et sa poêlée de légumes de saison
23.00
Grilled sea bass fillet with seasonal vegetables
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Végétarien
Papillote de légumes de saison et sa polentavegan, vegetarian
18.00
Seasonal vegetable papillote with polenta
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратибалансирани 76
Les salades
Salade périgourdine
22.00
Périgourdine salad
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade de gambas façon Thaï
24.00
Thai style prawn salad
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратибалансирани 84
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese salad
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brioche façon pain perdu
French toast brioche
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратитежки 27
Tarte des soeurs tatin
Tarte Tatin
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидратитежки 30
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 44
Crème brûlée
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 32
Tarte aux 3 citrons meringuée
Lemon meringue tart
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 36
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
- Часовник
- Пон12:00–15:00, 19:00–23:00Втор12:00–15:00, 19:00–23:00Ср12:00–15:00, 19:00–23:00Чет12:00–15:00, 19:00–23:00Пет12:00–15:00, 19:00–23:00Сб12:00–15:00, 19:00–23:00Нед—
- Контакт
- +32183965848 contact@laforge.paris
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.paris/fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %
Собственик на La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau? Потвърди мястото си.