Nodaïwa
rue Saint-Honoré 272, 75001 Paris
Отворено сега · до 22:00
Japanese€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menus Anguille grillée avec sauce
Umeé
26.00
Grilled Eel with Sauce (Umeé Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратибалансирани 69
Fuji
34.00
Grilled Eel with Sauce (Fuji Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Kiku
43.00
Grilled Eel with Sauce (Kiku Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Kaédé
49.00
Grilled Eel with Sauce (Kaédé Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидрати
Akebono
62.00
Grilled Eel with Sauce (Akebono Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Menus Anguille grillée sans sauce
Take
34.00
Grilled Eel without Sauce (Take Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Option Menu Take
14.00
Grilled Eel without Sauce (Take Menu Option) — Caviar en supplément (5g)
приблизително≈ 100 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Shirayaki-don
43.00
Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
MENUS DEGUSTATION
Aoba
90.00
Tasting Menu Aoba — Moriawase (3 assortiments d'entrées), Chawanmushi (Flan salé japonais), Unaju (280g), Suimono (Consommé chaud), Sashimi, Champignons marinés au yuzu, Assortiment dessert
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 43
Koyo
118.00
Tasting Menu Koyo — Moriawase (4 assortiments d'entrées), Shirayaki (Anguille grillée sans sauce servi avec caviar 5g), Granité au yuzu/matcha, Unaju (200g), Salade aux algues mozuku, Suimono (consommé chaud), Assortiment dessert
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
MENUS DECOUVERTE
Yamabuki
38.00
Discovery Menu Yamabuki — unadon anguille grillée 200g, chawanmushi flan salé cuit à la vapeur, salade de saison
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидратибалансирани 77
Sakura
40.00
Discovery Menu Sakura — unadon anguille grillée 200g, salade d'algues wakamé, umaki omelette japonaise, suimono consommé chaud
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 77
Ran
43.00
Discovery Menu Ran — unadon anguille grillée 200g, tsukudani anguille confite au gingembre, aubergine frite sauce miso, soupe miso, navet aigre-doux
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидрати
Matsu
45.00
Discovery Menu Matsu — unadon anguille grillée 200g, sashimi, ohitashi légumes mijotés, soupe miso
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратибалансирани 77
Tsubaki
49.00
Discovery Menu Tsubaki — unaju anguille grillée 280g, tofu fait maison, suimono consommé chaud, épinard sauce sésame
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Asunaro
55.00
Discovery Menu Asunaro — unaju anguille grillée 280g, salade aux algues mozuku, soupe miso, matsukazé flan d'anguille au sésame blanc
приблизително≈ 800 kcal70 г въглехидрати
BENTO SATSUKI
BENTO SATSUKI
37.00
Deux boites laquées superposées composées de shirayaki (70g anguille grillée nature), tofu fait maison, umaki (omelette japonaise), légumes mijotés, radis blanc vinaigré au shiso et anguille grillée avec sauce accompagnée de riz
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
BENTO SATSUKI
45.00
Deux boites laquées superposées composées de shirayaki (70g anguille grillée nature), tofu fait maison, umaki (omelette japonaise), légumes mijotés, radis blanc vinaigré au shiso et anguille grillée avec sauce accompagnée de riz
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
BENTO SATSUKI
53.00
Deux boites laquées superposées composées de shirayaki (70g anguille grillée nature), tofu fait maison, umaki (omelette japonaise), légumes mijotés, radis blanc vinaigré au shiso et anguille grillée avec sauce accompagnée de riz
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
BENTO SATSUKI
59.00
Deux boites laquées superposées composées de shirayaki (70g anguille grillée nature), tofu fait maison, umaki (omelette japonaise), légumes mijotés, radis blanc vinaigré au shiso et anguille grillée avec sauce accompagnée de riz
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Entrées et accompagnements
Moriawasé
24.00
Moriawasé (Appetizer Assortment) — 4 assortiments d'entrées
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kabayaki
18.00
Kabayaki (Grilled Eel with Sauce) — Filet d'anguille grillée avec sauce
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Shirayaki
17.00
Shirayaki (Grilled Eel without Sauce) — Filet anguille grillée sans sauce
приблизително≈ 260 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Option Shirayaki
14.00
Shirayaki with Caviar — Caviar en supplément (5g)
приблизително≈ 50 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nikogori
12.00
Nikogori (Eel Jelly) — Anguille en gelée
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nanbanzuké
10.00
Nanbanzuké (Fried Marinated Eel) — Anguille frite et marinée
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Matsukazé
12.00
Matsukazé (Eel Flan with Sesame) — Flan d'anguille au sésame blanc
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Satsuma agé
12.00
Satsuma agé (Eel Fritter) — beignet d'anguille frit
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Anguille fumée
14.00
Smoked Eel
приблизително≈ 240 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tsukudani
10.00
Tsukudani (Eel with Ginger) — Anguille cuite au gingembre
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Uzaku
14.00
Uzaku (Grilled Eel and Wakame) — Anguille grillée et wakamé marinée
приблизително≈ 260 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Kimoyaki
16.00
Kimoyaki (Grilled Eel Liver) — Brochette de foie d'anguille
приблизително≈ 210 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kimo no tsukudani
12.00
Kimo no tsukudani (Confit Eel Liver) — Foie d'anguille confit
приблизително≈ 190 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Suimono
6.00
Suimono (Clear Soup) — Consomé chaud
приблизително≈ 40 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Soupe miso
6.00
Miso Soup
приблизително≈ 60 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Umaki
13.00
Umaki (Japanese Omelette) — Omelette japonaise
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chawanmushi
14.00
Chawanmushi (Steamed Custard) — Flan cuit à la vapeur
приблизително≈ 160 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tofu fait maisonvegan, vegetarian
8.00
Homemade Tofu
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Aubergine frite sauce misovegan, vegetarian
8.00
Fried Eggplant with Miso Sauce
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Champignons marinés au yuzuvegan, vegetarian
8.00
Yuzu Marinated Mushrooms
приблизително≈ 70 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Sépinards sauce sésamevegan, vegetarian
7.00
Spinach with Sesame Sauce
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Oshinkovegan, vegetarian
6.00
Oshinko (Pickled Vegetables) — Légumes salés
приблизително≈ 40 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Riz blancvegan, vegetarian
4.00
White Rice
приблизително≈ 200 kcal45 г въглехидрати
Edamamévegan, vegetarian
4.50
Edamame — Fève de soja
приблизително≈ 120 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Sashimi de thonpescatarian
22.00
Tuna Sashimi
приблизително≈ 150 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Sashimi de poisson blancpescatarian
20.00
White Fish Sashimi — Selon saison
приблизително≈ 130 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Duo de sashimipescatarian
33.00
Sashimi Duo (Tuna, White Fish) — Thon, poisson blanc
приблизително≈ 240 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Trio de sashimipescatarian
45.00
Sashimi Trio — Poisson du jour
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Salades
Salade de saisonvegetarian
5.00
Seasonal Salad
приблизително≈ 80 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade d'algues wakamévegan, vegetarian
9.00
Wakame Seaweed Salad
приблизително≈ 110 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade aux algues Mozukuvegan, vegetarian
14.00
Mozuku seaweed salad
приблизително≈ 100 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade Nodaëwa
22.00
Nodaëwa salad — Anguille fumée, tomate, avocat
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Plats
Unadon
29.00
Anguille grillée avec sauce sur du riz
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Unaju
38.00
Anguille grillée avec sauce sur du riz
приблизително≈ 800 kcal75 г въглехидратибалансирани 68
Unaju
44.00
Anguille grillée avec sauce sur du riz
приблизително≈ 950 kcal90 г въглехидрати
Sushi d'anguilles
22.00
Eel sushi — 8 pièces
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
Chirashi
24.00
Eel Chirashi — Anguille grillée, riz vinaigré, omelette ciselée, pois gourmands
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Oyako
23.00
Oyako-don — Émincé de poulet
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Dessert
Glace
10.00
Ice cream — Deux boules au choix : Vanille, marron, azuki, mangue, fraise, sésame noir
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
Glace matcha
12.00
Matcha ice cream — Thé vert
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Glace matcha/azuki
13.00
Matcha and Azuki ice cream — Thé vert et haricots rouge sucrés
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Glace ogura
11.00
Ogura ice cream — Vanille et haricots rouges sucrés
приблизително≈ 260 kcal32 г въглехидрати
Crème caramel au sésame noir
10.00
Black sesame crème caramel
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратитежки 42
Mochi gashivegan, vegetarian
10.00
Gâteaux au riz gluant
приблизително≈ 220 kcal45 г въглехидратитежки 39
Това меню все още е ли вярно?
78dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Японски специалитети с унаги
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с високо съдържание на протеини и ниски въглехидрати. Сашими и Шираяки са най-добрите избори.
37 подходящи за диабетици · 64 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Saint-Honoré 272, 75001 Paris
- Часовник
- Пон12:00–14:30, 19:00–22:00Втор12:00–14:30, 19:00–22:00Ср12:00–14:30, 19:00–22:00Чет12:00–14:30, 19:00–22:00Пет12:00–14:30, 19:00–22:00Сб12:00–14:30, 19:00–22:00Недзатворено
- Контакт
- +33142860342
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nodaiwa.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %