назад към търсенето

Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin

Rue Thouin 10, 75005 Paris

Затворено сега

French
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les Entrées (Starters)
Soupe à l’oignon gratinée
French onion soup — Warm onion soup with cheese and crust bread
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Carpaccio de saumon mariné à l’aneth et aux baies rosespescatarian
Salmon carpaccio — Fine slices of raw salmon marinated in olive oil & dill
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bloc de foie gras de canard, toasts et confiture de figues
Duck foie gras — Medaillon of famous duck liver, toasts and fig jam
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидрати
Escargots au beurre persillé
Escargots with garlic butter — Burgundy snails with garlic & parsley butter
приблизително≈ 300 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette Volcan
Volcano plate — Volcano plate (roasted goat cheese, country terrine, smoked duck breast and smoked salmon)
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de tomate au fromage, à l’huile d’olive et au basilicvegetarian
Tomato carpaccio — Tomato carpaccio with cheese, olive oil and basil
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette Nordique à notre façonpescatarian
Scandinavian plate — Scandinavian plate in our way (marinated salmon, sardines fillet, pickled herring fillet, tarama, lumpfish
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Fonds d’artichauts farcis façon tartelettevegetarian
Stuffed artichoke hearts — Stuffed artichoke hearts way tart
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Moules farcies au beurre d’ailpescatarian
Stuffed mussels — Stuffed Mussels with parsley butter
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nos grandes salades
Panaché de salades au chèvre rôti et aux lardons
Mixed salad with goat cheese and bacon — Salads with roasted goat cheese and french bacon
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salade Végétariennevegetarian
Vegetarian salad — Vegetarian salad
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Salade Franco-Italienne
French-Italian salad — French-Italian salad
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade de foies de volailles au balsamique et aux pommes
Poultry liver salad — Salad with fried poultry livers, basalmic and apples
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратибалансирани 69
Les Desserts
Profiteroles au chocolat
Chocolate profiteroles — Puff pastries with vanilla ice cream and hot chocolate sauce
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратитежки 25
Salade de fruits frais (maison)vegan, vegetarian
Fresh fruit salad — Fresh home made fruit salad
приблизително≈ 150 kcal32 г въглехидратитежки 43
Crème brûlée (maison)
Crème brûlée — Cream dessert covered with caramelized sugar
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратитежки 39
Moelleux tiède au chocolat, glace vanille
Chocolate fondant — Chocolate fondant with vanilla ice
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратитежки 29
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert of the day
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31

Това меню все още е ли вярно?

59veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва карпачо от домати, пълнени артишоци и вегетарианска салата. За веганите се предлага само плодова салата.

4 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 18

70dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага много богати на протеини предясти и големи салати. Има достатъчно варианти с нисък гликемичен индекс.

10 подходящи за диабетици · 18 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue Thouin 10, 75005 Paris
Часовник
Понзатворено
Втор—
Ср—
Чет—
Пет—
Сб—
Нед—
Контакт
+33617574578
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levolcan.fr/
Запис
пълнота 67 %, увереност 79 %

Собственик на Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin? Потвърди мястото си.