Madame Pampa
rue du Montparnasse 64, 75014 Paris
Затворено сега · отваря 07:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRÉES - STARTERS
ŒUFS MAYONNAISE
9.00
eggs mayonnaise — Eggs with mayonnaise
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
14.00
french onion soup — Gratinated onion soup
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ
19.00
smoked salmon platter — cream cheese à la ciboulette, toasts
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
ESCARGOTS
15.00
Snails, by 6
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
TATAKI DE THON
15.00
tuna tataki — mariné aux épices mexicaines, sauce tahini
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALADES - SALADS
PAMPA LOVER
22.00
pampa lover salad — Salade, tomates cerises, légumes grillés, tomates confites, jambon de pays, burrata, parmesan
приблизително≈ 720 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
CROUSTILLANTS DE CHÈVRE, CONFITURE DE FIGUE ET MIEL
21.00
goat cheese croustilles — Salade, carottes râpées, poitrine grillée
приблизително≈ 610 kcal24 г въглехидратибалансирани 65
BOWL VEGANvegan
19.00
vegan bowl — Salade, tomates cerises, avocat, pomelo, quinoa, ananas rôti, betterave
приблизително≈ 540 kcal52 г въглехидратибалансирани 67
CAESAR
21.00
caesar salad — Salade romaine, poulet pané, copeaux de parmesan, œuf dur, tomates cerises, croûtons, sauce Caesar maison
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
BOWL ARGENTIN
23.00
argentinian bowl — Salade, tomates cerises, avocat, pomelo, quinoa, ananas rôti, crevettes, saumon fumé, œuf poché
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидратибалансирани 81
PLATS - DISHES
ONGLET DE BŒUF
20.00
hanger steak — Sauce au poivre, frites
приблизително≈ 880 kcal55 г въглехидрати
ASADO (BARBECUE ARGENTIN)
23.00
asado — BŒUF, RIBS ET SAUCISSES, Chimichurri rouge, riz argentin
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
PICAÑA DE BŒUF
22.00
picanha — Pommes sarladaises
приблизително≈ 820 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
FISH & CHIPS
19.00
fish and chips — Sauce tartare maison, frites
приблизително≈ 920 kcal65 г въглехидрати
POULET RÔTI
20.00
roast chicken — JUS CORSÉ, frites
приблизително≈ 840 kcal52 г въглехидрати
RISOTTO DE COQUILLETTES
21.00
pasta risotto — Crème tartufata, jambon blanc truffé, copeaux de parmesan
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
CEVICHE DE THON
23.00
tuna ceviche — Aux agrumes, taboulé de quinoa, avocat
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
FILET DE DAURADE À LA PLANCHA
22.00
grilled sea bream — Sauce vierge, wok de légumes
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
BAR À TARTARES
TARTARE DE BOEUF 180 G
22.00
beef tartare — frites
приблизително≈ 820 kcal52 г въглехидрати
TARTARE DE BOEUF ITALIEN 180 G
22.00
italian beef tartare — Tomates confites, parmesan, basilic, frites
приблизително≈ 860 kcal55 г въглехидрати
TARTARE DE BOEUF THAÏ 180 G
22.00
thai beef tartare — Coriandre, oignons rouges, sauce Nioc’mam, gingembre, cébettes, huile de sesame, frites
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидрати
BAR À BURGERS
BURGER MADAME PAMPA
22.00
pampa burger — Bun, steak haché de bœuf, cheddar fondu, oignons frits, mayonnaise à la tartufata, salade romaine, frites
приблизително≈ 1150 kcal85 г въглехидрати
BURGER TEXAN
23.00
texan burger — Bun, steak haché de bœuf, poitrine fumée grillée, cheddar fondu, oignons frits, sauce barbecue, moutarde américaine, salade romaine, frites
приблизително≈ 1250 kcal88 г въглехидратитежки 37
VEGGIE BURGERvegetarian
21.00
Bun, galette de pommes de terre, guacamole, oignons frits, salade, frites
приблизително≈ 980 kcal110 г въглехидрати
LES GARNITURES DU PAMPA
FRITES
5.00
fries
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
SALADE
5.00
side salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SALADE DE QUINOA
5.00
quinoa salad
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидратибалансирани 77
COQUILLETTES
5.00
shell pasta
приблизително≈ 320 kcal48 г въглехидрати
POMMES SARLADAISES
5.00
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
WOK DE LÉGUMES
5.00
vegetable wok
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
RIZ ARGENTIN
5.00
argentinian rice
приблизително≈ 280 kcal42 г въглехидрати
PLANCHES & TAPAS - BOARDS
STICKS DE MOZZARELLA
10.00
mozzarella sticks — Mozzarella sticks
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетици
TEMPURA CREVETTES
10.00
shrimp tempura — Shrimp tempura
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
NACHOS GUACAMOLE ET CHEDDAR FONDU
15.00
nachos guacamole — Nachos guacamole and melted cheddar
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
PAMPA PLANCHA
25.00
pampa plancha board — Nachos, sticks de mozzarella, cheddar jalapenos peppers, tempura de crevettes
приблизително≈ 1400 kcal95 г въглехидратитежки 38
PLANCHE SALMON LOVERS
28.00
salmon lovers board — Sushis au saumon & sauce soja, burrata crémeuse, avocado toast, tartine de thon mariné & edamame, mini-brochettes tomate/mozzarella/jambon de truie
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
PLANCHE FROMAGÈRE
23.00
cheese board — Sainte-Maure de Touraine, Tomme du Berry à la truffe, Roquefort, Cantal Entre-Deux, Saint-Nectaire
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLANCHE PAYSANNE DE LA “MAISON SEGUIN”
22.00
charcuterie board — Jambon de truie Matanza affiné 30 mois, jambon blanc aux truffes, rillettes d’oie « Les Gorronnaises », saucisson de canard du Béarn, chorizo Bellota
приблизително≈ 780 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLANCHE MIXTE
23.00
mixed board — fromage et charcuterie
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SNACKS
AVOCADO TOAST
20.00
Avocat, saumon fumé, roquette, tomates cerises, œuf poché
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидратибалансирани 76
CROQUE-MONSIEUR
15.00
croque monsieur — Croque-Monsieur toasted sandwich
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
EGG BENEDICT
19.00
eggs benedict — Œuf poché sur un muffin, avocat, bacon, roquette, sauce hollandaise
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидрати
OMELETTE MIXTE
16.00
mixed omelette — Jambon blanc, emmental râpé, salade verte
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
NORWEGIAN BENEDICT
19.00
Œuf poché sur un muffin, avocat, saumon fumé, roquette, sauce hollandaise
приблизително≈ 610 kcal28 г въглехидрати
OMELETTE NATURE
13.00
plain omelette — Salade verte
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BAGEL ITALIEN
20.00
italian bagel — Burrata crémeuse, jambon de pays, tomates confites, roquette, frites
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидратитежки 41
MENU ENFANT - CHILDREN’S MENU
STEAK HACHÉ DE BŒUF, FRITES OU COQUILLETTES AU JAMBON BLANC
13.00
kids minced beef steak — Minced beef steak with French fries or shell pasta with ham + GRENADINE OU COCA-COLA + GLACE VANILLE OU CHOCOLAT OU FRAISE
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидрати
DESSERTS
ASSORTIMENT DE FROMAGES
11.00
cheese assortment — Saint-Nectaire, Cantal Entre-Deux, Sainte-Maure de Touraine
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
MI-CUIT AU CHOCOLAT
11.00
chocolate fondant — Glace vanille
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
FROMAGE BLANC
9.00
Miel ou coulis de fruits rouges
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидрати
LA PART DE FROMAGE AU CHOIXvegetarian
8.00
cheese slices — Choice of cheese slices
приблизително≈ 300 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALADE DE FRUITSvegan, vegetarian
9.00
fruit salad — Fruit salad
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидрати
TARTE DU MOMENT
10.00
tart of the day — Demandez l’inspiration du chef
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 31
CRÊPE AU CHOIXvegetarian
6.50
crêpe — Nutella, sucre, confiture
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 30
TIRAMISU FRAMBOISEvegetarian
11.00
raspberry tiramisu — Raspberry tiramisu
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратитежки 36
CRÊPE SUZETTEvegetarian
8.50
Suzette-style crêpe
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 40
BRIOCHE PERDUEvegetarian
11.00
french toast — Nutella ou confiture de lait, glace vanille
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидратитежки 27
CAFÉ GOURMAND
9.50
gourmet coffee — Gourmet coffee
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидратитежки 42
PAVLOVA MANGUE PASSIONvegetarian
11.00
mango passion pavlova — Mango and passion Pavlova
приблизително≈ 480 kcal62 г въглехидратитежки 37
GLACES & SORBETS - ICE CREAMS & SORBETS
1 BOULEvegetarian
4.00
ice cream or sorbet (1 scoop) — Glace ou Sorbet : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, citron, fraise
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
2 BOULESvegetarian
8.00
ice cream or sorbet (2 scoops) — Glace ou Sorbet : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, citron, fraise
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
3 BOULESvegetarian
11.00
ice cream or sorbet (3 scoops) — Glace ou Sorbet : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, citron, fraise
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
12.00
café or chocolat liégeois — Glace café ou chocolat, coulis de chocolat, crème fouettée
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 23
COLONELvegan, vegetarian
12.00
Sorbet citron, vodka
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратитежки 39
DAME BLANCHEvegetarian
11.00
3 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effilées
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратитежки 23
ENTRÉES
Saumon fumépescatarian
21.00
smoked salmon — aneth, baies roses, crème ciboulette, toasts
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escargots de Bourgogne
15.00
par 6 ou par 12
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras mi-cuit à la truffe
21.00
foie gras with truffle — chutney d'oignons rouges, toasts
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de Saint-Jacquespescatarian
22.00
scallop carpaccio — aux agrumes, rogue de saumon
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
PLATS
Filet de bœuf Rossini
38.00
beef rossini — foie gras poêlé, mousseline de pommes de terre
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Filet de sole en ballotine aux girollespescatarian
38.00
sole ballotine with chanterelles — crème de crevettes au cognac, fondue de poireaux
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Boeuf bourguignon
26.00
beef bourguignon — pommes vapeur
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Burger festif
36.00
festive burger — éffiloché de boeuf, foie gras poêlé, mayonnaise à la truffe, salade romaine, oignons frits, frites
приблизително≈ 1250 kcal85 г въглехидрати
Pavé de saumon mi-cuitpescatarian
27.00
salmon pavé — courgettes grillées, sauce vierge
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
DESSERTS
Bûche de Noëlvegetarian
15.00
christmas log — crème de marron et vanille, noisettes torréfiées
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Pavlovavegetarian
15.00
exotic fruit pavlova — aux fruits exotiques
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 39
Tarte tatin aux pommesvegetarian
15.00
apple tarte tatin — crème fraîche
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 31
Tarte au citron meringuéevegetarian
15.00
lemon meringue tart
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
LE BRUNCH DU PAMPA
LE BRUNCH DU PAMPAvegetarian
28.00
pampa brunch — BOISSON CHAUDE, JUS PRESSÉ MAISON, VIENNOISERIE, TARTINE, FROMAGE BLANC ET GRANOLA CROUSTILLANT, MINI SALADE DE FRUITS FRAIS, ŒUFS BROUILLÉS
приблизително≈ 1100 kcal110 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
51veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с малко опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има Bowl Vegan и Veggie Burger с картофена котлетка. Повечето вегетариански ястия са десерти или закуски като sticks mozzarella.
20 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 79
89dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с избор
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Ресторантът предлага много протеинови ястия. Можете да замените пържените картофи със салата или зеленчуци уок.
29 подходящи за диабетици · 79 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue du Montparnasse 64, 75014 Paris
- Часовник
- Пон07:00–00:00Втор07:00–01:00Ср07:00–01:00Чет07:00–01:00Пет07:00–01:00Сб07:00–01:00Нед07:00–00:00Réservation conseillée
- Контакт
- +32153719520
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madame-pampa.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %