L'Astrance - Paris, 4 Rue Beethoven
4 Rue Beethoven, 75116 Paris
Затворено сега · отваря Пон 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Au déjeuner
Menu Déjeuner
85.00
Lunch Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 39
Menu Saison
125.00
Seasonal Lunch Menu
приблизително≈ 2100 kcal170 г въглехидратитежки 39
Menu Saison Avec Vins
175.00
Seasonal Lunch Menu with Wine
приблизително≈ 2600 kcal200 г въглехидратитежки 39
Menu Astrance
285.00
Astrance Lunch Menu
приблизително≈ 2500 kcal180 г въглехидратитежки 39
Menu Astrance Avec Vins
395.00
Astrance Lunch Menu with Wine
приблизително≈ 3100 kcal230 г въглехидратитежки 39
Au dîner
Menu Saison
175.00
Seasonal Dinner Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 39
Menu Saison Avec Vins
250.00
Seasonal Dinner Menu with Wine
приблизително≈ 2800 kcal220 г въглехидратитежки 39
Pour débuter
Dans une feuille de salade
40.00
Ssam Salad — une sauce « Ssam » légèrement piquante
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tarte finevegetarian
55.00
Seasonal Vegetable Tart — Légumes de saison — sabayon romarin
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Quelques coquillages et crustacés, crus & cuisinéspescatarian
80.00
Shellfish and Crustaceans — herbettes maritimes
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Caviar Oscietrapescatarian
130.00
Oscietra Caviar — chou pointu & lait ribot
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Riz koshihikari fraichement polivegan, vegetarian
50.00
Koshihikari Rice with Coconut Milk — lait de coco & galanga
приблизително≈ 300 kcal45 г въглехидрати
Vapeurs de ce jour
Émincé de barpescatarian
80.00
Steamed Sea Bass — origami betterave rouge & orange amère
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Nage de homardpescatarian
80.00
Lobster Consommé — consommé — quelques herbes & fleur du moment
приблизително≈ 200 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Du côté de la braise
Filet de légine caramélisépescatarian
80.00
Caramelized Sablefish — beurre blanc & sauce soja
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Volaille des Landes dorée
80.00
Roasted Landes Poultry — une sauce vierge tomate & shiso
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Piano
Paume de ris de veau dorée
95.00
Golden Veal Sweetbreads — un condiment câpre & beurre noisette
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pigeon rôti
80.00
Roasted Pigeon — Jus de cuisson perlé
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Nos maraîchers
Méli-mélo de légumes à la braisevegan, vegetarian
30.00
Grilled Mixed Vegetables
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Légumes primeurs tombés en glacevegetarian
25.00
Glazed Spring Vegetables
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Émincé de poireau condimentévegan, vegetarian
30.00
Seasoned Leeks with Black Beans — haricot noir & citron confit
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Petites préparations
Riz Koshihikari fraichement polivegetarian
25.00
Koshihikari Rice with Soy Sauce — beurre blanc & sauce soja
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидрати
Haricots vertsvegan, vegetarian
25.00
Green Beans with Almonds — baie & amande
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pour finir en douceur
Une tartelette tiède chocolatée
35.00
Warm Chocolate Tartlet — orge grillée & fleur de sel
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Une tulipe croustillante
30.00
Crispy Peanut Tulip — cacahuète de Soustons — oseille & herbes folles
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Vacherin glacévegetarian
35.00
Frozen Vacherin — fruits rouges & rhubarbe
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 43
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 4 Rue Beethoven, 75116 Paris
- Часовник
- Пон12:00–14:00, 19:30–21:30Втор12:00–14:00, 19:30–21:30Ср12:00–14:00, 19:30–21:30Чет12:00–14:00, 19:30–21:30Пет12:00–14:00, 19:30–21:30СбзатвореноНедзатвореноdernière commande at 14:00 for lunch and 21:30 for dinner
- Контакт
- +33140508440
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astranceparis.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на L'Astrance - Paris, 4 Rue Beethoven? Потвърди мястото си.