назад към търсенето

Bo Bun Vivienne

Galerie des Variétés 7, 75002 Paris

Отворено сега · до 22:00

Vietnamese€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées
Rouleaux de printemps
3.50
Spring rolls — Vermicelle de riz, crudités, cacahuète pilée et sauce nuoc-mam. Crevette, Poulet ou Tofu
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидратибалансирани 73
Nems poulet ou légumes
3.50
Chicken or vegetable nems — 4 pièces servies avec feuilles de salade verte, menthe fraîche et sauce nuoc-mam.
приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bao-Bao
3.50
Bao buns — Pâte de blé, avocat, carottes râpées, coriandre, sauce mayonnaise, sauce maggi, sauce piquante. Bœuf, Poulet, Omelette ou Tofu
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Bouchées de bœuf citronnelle
6.00
Lemongrass beef bites — Bœuf mariné à la citronnelle, frit.
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ravioli de crevette frit
6.00
Fried shrimp ravioli — 4 pièces servies avec sauce aigre-douce.
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидрати
Tempura de crevette
6.00
Shrimp tempura
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assortiment d'entrées
14.00
Starter assortment — Bouchées de bœuf citronnelle · 2 nems poulet · 2 nems légumes · 2 raviolis de crevette frit · 2 tempuras de crevette.
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидратитежки 42
Salades
Cruditésvegan
6.50
Fresh vegetable salad — Salade verte, soja, carotte râpée, concombre, tomate cerise, oignon, coriandre, citron vert, oignon frit, cacahuète pilée, sauce nuoc-mam.
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade Gâ
11.00
Ga salad — La salade crudités accompagnée de poulet mariné.
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Salade de bëuf citronnelle
11.00
Lemongrass beef salad — La salade crudités accompagnée de bëœuf sauté à la citronnelle.
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Plats
Riz « BBV »
11.00
BBV Rice — Riz thaï, salade verte, carotte, concombre, oignon frit, sauce maison. Bœuf, Poulet ou Tofu
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Riz « BBV » Crevette
12.00
BBV Rice with shrimp — Riz thaï, salade verte, carotte, concombre, oignon frit, sauce maison. Crevettes.
приблизително≈ 630 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Riz Luc Lac
13.50
Luc Lac Rice — Riz tomate, salade verte, tomate, oignon, concombre, Bœuf mariné sauté aux oignons.
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратибалансирани 77
Bò Bún Classique
11.00
Classic Bo Bun — Vermicelle de riz, 2 nems, salade verte, soja, concombre, carotte râpée, menthe fraîche, oignon frit et cacahuète pilée. Bœuf sauté aux oignons · Poulet caramélisé · Nems poulet ou légumes · Tofu ou Omelette
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратибалансирани 82
Bò Bún Crevette
12.00
Shrimp Bo Bun — Vermicelle de riz, 2 nems, salade verte, soja, concombre, carotte râpée, menthe fraîche, oignon frit et cacahuète pilée. Crevettes sautées aux oignons.
приблизително≈ 700 kcal85 г въглехидратибалансирани 82
Spécial du Chef
13.50
Chef's Special Beef and Shrimp — Bœuf et crevette sautés aux oignons.
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bò Bún Sauté
12.50
Stir-fried Bo Bun — Tous les ingrédients du Bò Bún classique sautés au wok avec une petite sauce soja pour un plat chaud aux saveurs décuplées. Bœuf · Poulet · Nems · Tofu · Omelette
приблизително≈ 780 kcal88 г въглехидратибалансирани 67
Bò Bún Sauté Crevette
13.50
Stir-fried Shrimp Bo Bun — Tous les ingrédients du Bò Bún classique sautés au wok avec une petite sauce soja pour un plat chaud aux saveurs décuplées. Crevettes sautées aux oignons.
приблизително≈ 760 kcal88 г въглехидратибалансирани 74
Phò
12.00
Pho — Bouillon de bœuf, nouilles de riz, oignon, soja, basilic thaï, ngo gaï, ciboulette thaï, coriandre, oignon frit et citron vert. Bœuf (lamelles de bœuf cru) · Tofu · Poulet (blanc de poulet)
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
Phò Crevette
13.00
Shrimp Pho — Bouillon de bœuf, nouilles de riz, oignon, soja, basilic thaï, ngo gaï, ciboulette thaï, coriandre, oignon frit et citron vert. Crevettes.
приблизително≈ 530 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
Desserts
Cheesecake Yuzu
4.00
Yuzu Cheesecake — Cream cheese & citron yuzu.
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Perles de cocovegan
4.00
Coconut pearls — Servies par 2.
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидрати
Perles de tapioca à la banane
4.00
Banana tapioca pearls — Tapioca, lait de coco, banane, cacahuète.
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Perles du Japon — Mangue/Passionvegan
4.00
Mango Passion fruit pearls — Tapioca, lait de coco, coulis mangue/passion.
приблизително≈ 250 kcal32 г въглехидрати
Mochivegan
4.00
Enrobage de riz gluant, cœur haricot rouge. Nature · Thé vert · Graines de sésame noir
приблизително≈ 160 kcal28 г въглехидрати
Mochi glacé
5.50
Ice cream Mochi — Un cœur glacé enrobé de riz gluant. Servis par 2. Coco · Litchi · Mangue · Thé vert
приблизително≈ 210 kcal30 г въглехидрати
Formules
Plat + Boisson classique
1.50
Meal + Drink deal
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Plat + Dessert
3.50
Meal + Dessert deal
приблизително≈ 950 kcal90 г въглехидрати
Plat + Boisson + Dessert
5.00
Full meal deal — La formule complète.
приблизително≈ 1100 kcal110 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

45veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има пролетни рулца с тофу и немс със зеленчуци. За основно ястие предлагат Riz BBV с тофу и салата Crudités.

4 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 29

61dia
scoreприблизително

Виетнамски ястия с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Салатите с протеин и spesialitea на шефа имат нисък гликемичен индекс. Повечето основни ястия съдържат ориз или нудли.

7 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Galerie des Variétés 7, 75002 Paris
Часовник
Пон12:00–22:00
Втор12:00–22:00
Ср12:00–22:00
Чет12:00–22:00
Пет12:00–22:00
Сб12:00–22:00
Недзатворено
sans interruption
Контакт
+33140263494
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bobunvivienne.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Bo Bun Vivienne? Потвърди мястото си.