Shabestan - 98 Bd de Grenelle
boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
работното време е неизвестно
Middle Eastern€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
UNIQUEMENT LE MIDI
1. JOOJEH
18.00
Joojeh — Brochette de poulet mariné au safran, riz blanc au safran, taboulé, houmous
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
2. ZERESHK POLO
18.00
Zereshk Polo — Cuisse de poulet confite au safran et pruneaux, riz aux épines-vinettes, salade Shirazi
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
3. KOOBIDEH
18.00
Koobideh — Brochette d’agneau haché, frites, yaourt à l’échalote persane, taboulé
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
4. VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Vegetarian Platter — Poêlée de légumes, soufflé aux herbes, riz blanc au safran, omelette d’aubergines
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидратибалансирани 66
5. MAHIpescatarian
18.00
Mahi — Bar grillé, riz à l’aneth et aux fèves
приблизително≈ 610 kcal58 г въглехидратибалансирани 82
6. MIJOTÉ DU JOUR
24.00
Stew of the Day — Plat en sauce, riz blanc au safran, salade Shirazi
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
7. ASSIETTE SULTAN
24.00
Sultan Platter — Brochette d’agneau haché, poulet mariné au safran, frites, taboulé, feuilles de vigne
приблизително≈ 920 kcal60 г въглехидрати
8. SOURIS D’AGNEAU
24.00
Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz à l’aneth et aux fèves, salade Shirazi
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
9. TORSH
24.00
Torsh — Brochette de filet d’agneau sauce grenade, frites, taboulé, yaourt à l’échalote persane
приблизително≈ 880 kcal52 г въглехидрати
10. CÔTELETTES D’AGNEAU
24.00
Lamb Chops — Brochette de côtelettes d’agneau, frites, yaourt au concombre
приблизително≈ 840 kcal48 г въглехидрати
DESSERT
NAN KHAMEI
Choux à la crème
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 42
ROULETTE
Roulé à la crème parfumée
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 41
BASTANI
Glace au safran et pistaches
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
BAGHLAVA
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
UNIQUEMENT LE MIDI
7. TAHCHIN
24.00
Tahchin — Gâteau de riz croustillant au poulet, yaourt au concombre
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 70
9. KOTLET
24.00
Kotlet — Galettes persanes de viande, salade
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
DESSERT
NAN KHAMEI
5.00
Choux à la crème
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 42
ROULETTE
5.00
Roulé à la crème parfumée
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 41
BASTANI
5.00
Glace au safran et pistaches
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
BAGHLAVA
5.00
Baklava
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
STARTERS
MIXED SALADvegetarian
12.00
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
MAZEH
MIRZA GHASEMIvegetarian
14.00
Aubergine fumée, tomate, ail et œuf
приблизително≈ 220 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
HOUMOUSvegan, vegetarian
9.00
Hummus — Purée de pois chiches au sésame, sumac
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
KASHK BADEMJANvegetarian
14.00
Caviar d’aubergine aux herbes aromatiques, kashk, oignons frits
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
TABOULÉvegan, vegetarian
8.00
Tabbouleh — Salade de persil
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
MAST O KHIARvegetarian
8.00
Yaourt, concombre et menthe séchée
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
DOLMEH BARGEH MO
10.00
Feuilles de vigne farcies au riz
приблизително≈ 200 kcal28 г въглехидрати
MAST O MOSIRvegetarian
9.00
Yaourt à l’échalote persane séchée
приблизително≈ 130 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
KOUKOU SABZIvegetarian
14.00
Soufflé aux herbes, ìeğs et noix
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
DOLMEH FELFEL
16.00
Poivron farci au riz, herbes et viande
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
KOTLET
15.00
Galettes persanes de viande aux herbes et pommes de terre
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
PANIR SABZIvegetarian
14.00
Fromage frais, herbes et noix
приблизително≈ 300 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ZEITOUN PARVARDEHvegan, vegetarian
9.00
Zeytoun Parvardeh — Olives marinées aux noix, mélasse de grenade et herbes
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2
30.00
Mazeh Assortment for 2
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидратитежки 39
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4
50.00
Mazeh Assortment for 4
приблизително≈ 2000 kcal130 г въглехидратитежки 29
SALADES
SHIRAZIvegan, vegetarian
8.00
Shirazi Salad — Dés de crudités assaisonnés
приблизително≈ 120 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
GOLESTANvegetarian
14.00
Golestan Salad — Tomates, concombre, radis, feta, herbes fraîches, citron
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SALADE OLIVIER
12.00
Olivier Salad — Macédoine de poulet effiloché, légumes et pommes de terre
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
SOUPES
ASH É RESHTEHvegetarian
14.00
Ash Reshteh — Soupe d’herbes, légumineuses et nouilles persanes
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 82
ADASSIvegan, vegetarian
12.00
Soupe de lentilles
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидратибалансирани 87
HORESH
BAMIEH
20.00
Bamiyeh — Gombo mijoté à la tomate, délicatement épicé
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
GHORMEH SABZI
24.00
Ragoút aux herbes, veau mijoté et haricots rouges
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
GHEYMEH BADEMJAN
24.00
Ragoút de veau à la tomate, pois cassés, aubergine grillée
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
KABABS
KOOBIDEH
24.00
L’incontournable agneau finement travaillé
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
JOOJEH
24.00
Filet de poulet mariné au safran
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BARG
26.00
Noisette d’agneau en fines lamelles
приблизително≈ 520 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
CHICHLIK
30.00
Chishlik — Côtelettes d’agneau
приблизително≈ 600 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
MAHI KABABIpescatarian
30.00
Bar mariné
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SHABESTAN KABAB
18.00
Sélection de deux brochettes au choix
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2
60.00
Kababs Assortment for 2 — 4 brochettes
приблизително≈ 1800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 44
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3
90.00
Assorted Kababs for 3 — 6 brochettes
приблизително≈ 2700 kcal45 г въглехидрати
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4
120.00
Assorted Kababs for 4 — 8 brochettes
приблизително≈ 3600 kcal60 г въглехидратитежки 41
RIZ & SPECIALITÉS
BAGHALI POLO
28.00
Souris d’agneau confite, riz aux fèves et aneth
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 76
ZERESHK POLO
25.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux baies d’épine-vinette
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
ALBALOO POLO
26.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux griottes
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
SHIRIN POLO
27.00
Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d’orange
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
ROYAL
44.00
Royal Rice Speciality
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидратибалансирани 65
TAHCHIN VÉGÉTARIENvegetarian
27.00
Vegetarian Tahchin — Garni d’aubergines et champignons
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидрати
TAHCHIN MORGH
28.00
Garni de poulet parfumé
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
PAINS
TAFTOON
5.00
Taftoon Bread — Fin et souple, légèrement moelleux
приблизително≈ 220 kcal40 г въглехидрати
BARBARI
5.00
Barbari Bread — Epais et moelleux, avec une croête dorée et légèrement croustillante
приблизително≈ 280 kcal55 г въглехидрати
DESSERTS
NAN KHAMEI
8.00
Choux à la crème
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
ROULETTE
8.00
Cream Roulette — Roulé à la crème parfumée
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратитежки 42
FALOUDEHvegan
10.00
Sorbet aux cheveux d’ange
приблизително≈ 220 kcal50 г въглехидратитежки 32
BASTANI
12.00
Glace au safran et pistaches
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратитежки 42
BAGHLAVA
8.00
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
PERSEPOLIS
12.00
Persepolis Pastry Assortment — Assortiment de pâtisseries iraniennes accompagné de thé au safran
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
SHIRINI NAPOLENI
9.00
Feuilleté à la crème vanille parfumée à l’eau de rose
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
MAKHLOUTE
14.00
Glace au safran et pistaches sur lit de sorbet aux cheveux d’ange
приблизително≈ 400 kcal55 г въглехидратитежки 37
PERSIAN HONEY CAKE
10.00
Pâtisserie perse au miel
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
PÂTISSERIES DU MOMENT
12.00
Pastries of the Day — Au gré des envies de notre chef pâtissier
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
70veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Персийска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има специално вегетарианско обедно меню със зеленчуци и омлет от патладжан. В менюто присъстват и Тахчин с патладжан и гъби, хумус и табуле.
17 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 71
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богати възможности с кебаби
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови кебаби и яхнии. Тези ястия са засищащи нисковъглехидратни опции.
26 подходящи за диабетици · 71 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33144900827 contact@shabestan.paris
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
Собственик на Shabestan - 98 Bd de Grenelle? Потвърди мястото си.