Osteria Ammare
Rue Tiquetonne 31, 75002 Paris
Затворено сега · отваря Втор 19:00
Italianseafood restaurant€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Antipasti
tris di antipasti sicilianivegetarian
13.00
Sicilian antipasti platter — Assortiments d'entrées végétariennes Siciliennes
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burrata ripienevegetarian
14.00
Stuffed burrata — Burrata farcie de tomates cerises, tomates séchées, olives noires et basilic
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Parmigiana della nonna Rosinavegetarian
14.00
Eggplant parmigiana — Gratin d’aubergine selon la recette traditionnelle de Sicile
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Insalata di carciofi crudi con scaglie di parmigianovegetarian
16.00
Raw artichoke salad — Salade d’artichaut cru et copeaux de parmesan
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Frittelle di ricotta e spinaci con involtini di Bresaola ripieni di formaggio alle erbe
16.00
Ricotta and spinach fritters with bresaola — Beignets à la ricotta et aux épinards accompagnés de rouleaux de Bresaola fourrés de fromage aux herbes
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vitello Tonnato
16.00
Tranches de Veau nappées d’une sauce onctueuse au thon et aux câpres
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Affettato misto di Modena del produttore Salumificio Ferrari
18.00
Modena mixed charcuterie — Planche de charcuterie mixte de Modène (Salumificio Ferrari)
приблизително≈ 550 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Insalata di polipo fresca della casapescatarian
17.00
Octopus salad — Salade de poulpe avec légumes de saison assaisonnés au citron
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Degustazione di 5 antipasti per 2 pers
30.00
Antipasti tasting menu — Dégustation de 5 entrées
приблизително≈ 1600 kcal80 г въглехидратитежки 29
Primi
Spaghetti alla bufalavegetarian
18.00
Spaghetti à la sauce tomate légèrement pimentée, mozzarella di bufala et oignons rouges.
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
Gnocchi fatti in casa alla sorrentina o gorgonzola e nocivegetarian
19.00
Gnocchi alla sorrentina or gorgonzola — Gnocchi faits maison à la sauce tomate et mozzarella di bufala ou au gorgonzola et noix
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salviavegetarian
20.00
Ricotta and spinach tortelloni — Tortelloni à la ricotta et aux épinards, beurre et sauge
приблизително≈ 780 kcal70 г въглехидрати
Linguine alla puttanescapescatarian
19.00
Linguine aux tomates cerises, aux câpres, aux anchois, aux olives noires et légèrement pimentée
приблизително≈ 680 kcal80 г въглехидратибалансирани 73
Tagliatelle al ragu di vitello e pisellini
20.00
Tagliatelle with veal ragu — Tagliatelle au ragoût de veau et petit pois, recette typique de Modène
приблизително≈ 750 kcal78 г въглехидратибалансирани 82
linguine con carciofi e granavegetarian
21.00
Linguine with artichokes — Linguine avec artichauts et parmesan
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 78
Rigatoni cacio e pepevegetarian
18.00
Rigatoni aux Pecorino romano crémeux et poivre noir frischment moulu
приблизително≈ 710 kcal72 г въглехидратибалансирани 67
Rigatoni alla carbonara
19.00
Rigatoni imbibés des jaunes d’ìeğs, pecorino servis avec du guanciale et poivre noir
приблизително≈ 820 kcal70 г въглехидрати
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine Sardapescatarian
23.00
Spaghetti with clams and bottarga — Spaghetti aux palourdes et poutargue de Sardaigne
приблизително≈ 620 kcal78 г въглехидратибалансирани 77
Paccheri ai Saint-Jacques e melanzane fritte e pomodirinipescatarian
26.00
Paccheri with scallops — Paccheri aux Saint Jacques, aubergines frites et tomates cerises
приблизително≈ 780 kcal75 г въглехидратибалансирани 70
Secondi
Scamorza con verdure grigliate di stagione o alla pizzaiolavegetarian
18.00
Grilled scamorza — Scamorza grillée accompagnée de légumes frais de saison ou à la sauce tomate, olives noires et origan
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Polpette di manzo al pomodoro
23.00
Beef meatballs — Boulettes de boeuf savoureuses à la sauce tomate
приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Scaloppine al limone o alla pizzaiola
23.00
Veal scaloppine — Escalope de veau au citron ou à la sauce tomate, olives noires et origan.
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pollo con i peperoni
24.00
Chicken with peppers — Morceaux de poulet dorés à la poêle, puis cuits dans une sauce au poivron
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Involtini di vitello
24.00
Veal involtini — rouleaux de veau farcis avec de la mozzarella fumée et du jambon de Parme
приблизително≈ 680 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
involtini di filetto con pancetta
26.00
Beef fillet with pancetta — Filet de boeuf envelloppé de pancetta
приблизително≈ 720 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tagliata di filetto di manzo con rucola, pomodorini e grana
28.00
Beef tagliata — Émincé de filet de boeuf servi avec une roquette, des tomates cerises et des copeaux de parmesan.
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filetto al gorgonzola e noci
30.00
Beef fillet with gorgonzola — Filet de boeuf au gorgonzola et noix
приблизително≈ 780 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Filetto all’Aceto
32.00
Beef fillet with balsamic vinegar — Filet de boeuf à l’Or Noir de Modène (un vinaigre balsamique de 25 ans d’âge)
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dolci della casa
Tiramisuvegetarian
10.00
Dessert traditionnel de la cuisine italienne (sans alcool)
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Panna cotta con coulis di frutti di boscovegetarian
8.00
Panna cotta with berries — Spécialité italienne de la région du piémont
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратитежки 42
Fragola con Zabaione o zucchero e limonevegetarian
11.00
Strawberries with zabaione — Fraise au Sabayon ou citron et sucre
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 37
Tartufi di Pizzo Calabrovegetarian
12.00
Pizzo Calabro truffles (ice cream) — Glace artisanal (different parfum)
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 32
Salame al cioccolatovegetarian
8.00
Chocolate salami — Saucisson au chocolat, biscuits et amandes
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 34
Pera cotta nel vino e nell'alkermès con Zabaionevegetarian
9.00
Poached pear in wine — Poire cuite au vin rouge avec du Zabaione et liqueur d’alkermès
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидратитежки 42
Torta ricotta e perevegetarian
Ricotta and pear tart — Sablé aux amandes fourré à la ricotta et morceaux de poires caramélisées
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Dolce della Casa al mascarponevegetarian
10.00
Mascarpone house dessert — Crème de mascarpone maison avec Amaretti, amandes et brisures de chocolat
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратитежки 29
Това меню все още е ли вярно?
91veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага Rigatoni cacio e pepe и Parmigiana della nonna Rosina. Има и Tortelloni с рикота и спанак.
18 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 36
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня и морски продукти
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти за основни ястия с ниски въглехидрати. Предястията са с пресни съставки.
17 подходящи за диабетици · 36 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Tiquetonne 31, 75002 Paris
- Часовник
- ПонзатвореноВтор19:00–23:00Ср19:00–23:00Чет19:00–23:00Пет19:00–23:00Сб19:00–23:00Недзатворено
- Контакт
- +33142334744
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriaammare.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %